29 octobre 2014

Murzynek z wisniami... Gâteau au chocolat et cerises.

Bonjour. Après la série petits gâteaux... voici une superbe recette du blog La cuisine d'Anna, Son nom probablement imprononçable pour beaucoup.  Sait tout simplement un gâteau au chocolat avec des cerises. Liste des ingrédients  : 100 G. de beurre.    3 Cuil. à soupe de cacao en poudre.    1 petite tasse de lait.    1 sachet de sucre vanillé.    3 Oeufs.    12 Cuil. à soupe bombées de farine.    12 Cuil. à soupe bombées de... [Lire la suite]

26 octobre 2014

Muffins Vanille.

Bonjour. On continue avec les petits gâteaux...  Recette vu chez Les Recettes de Bridget des muffins à la vanille. Liste des ingrédients : 2 cuil. à café de vanille liquide.      160 G. de sucre.      2 oeufs.      1 yaourt vanille.      150 G. de farine.      1/2 sachet de levure chimique.      6 Cl. de lait.      70 G.de beurre fondu.      1 pincée de... [Lire la suite]
20 octobre 2014

Croissants briochés au chocolat.

Bonjour. Quoi de mieux que de commencer les vacances.... avec de la boulange et des croissants briochés au chocolat. Recette que j'ai trouvé chez Cuisinetimo, qui tiens un très beau blog. Pour le levain :  20 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie.    8 Cl. de lait. Pour la pâte :  300 G. de farine.    40 G. de sucre glace.    1 pincée de sel.    2 oeufs.    80 G. de beurre mou.    Autres ingrédients :... [Lire la suite]
17 octobre 2014

Gâteau moelleux au chocolat.

Bonjour.  Vous allez me dire, encore un moelleux ! Oui mais.... celui-ci est au... chocolat ! J'avais promis la recette, à quelqu'un... la voilà. Liste des ingrédients  : 400 G. de chocolat noir à 70% de cacao (Nestlé pour moi).    200 G. de beurre.    120 G. de sucre en poudre.    100 G. de farine.    80 G. de poudre d'amande.    4 oeufs.    Cacao en poudre (Nestlé pour moi). 1° Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu... [Lire la suite]
14 octobre 2014

Moelleux Citron-Pavot.

Bonjour.  En me promenant un peu sur la blogosphère, j'ai trouvé une belle recette, du blog La cuisine à ma façon, un moelleux citron-pavot. Liste des ingrédients  : 150 G. de sucre cassonade.    100 G. de beurre.    2 oeufs.    180 G. de farine.    120 Ml de lait.    1 sachet de levure chimique.    Le jus d'un citron.    Des graines de pavot 2 à 3 cuillères à soupe. A° Dans un saladier, travailler le... [Lire la suite]
05 octobre 2014

W-Z.

Bonjour Une belle recette Polonaise. Le <<W -Z >>. (prononcez vouzette) est en faite l'abréviation Polonaise de Est-Ouest, et le nom d'une voie centrale de Varsovie, qui relie par un pont les deux rives de la Vistule, et dont les grands travaux après-guerre, ont symbolisé la reconstruction enthousiaste de la capitale. POUR LE GATEAU : 2 oeufs.   230 G. de farine.    200 G. de sucre.    250 Ml. de lait.    125 G. de beurre.    4 cuil. à S. de poudre de... [Lire la suite]

26 septembre 2014

Jagodzianki...ou brioches Polonaise aux bleuets...

Bonjour  Une recette de boulange, trouvé sur le blog "La cuisine d'Anna"  qui à de magnifiques recettes Polonaise. J'ai choisi de faire les Jagodzianki... qu'es ce que sait... eh bien tout simplement des briochettes fourées avec de la confiture de myrtilles. Liste des ingrédients : 450 G. de farine.    1 pincée de sel.    60 G. de sucre.    1/2 cuillère à café de vanille liquide.    1 sachet de levure de boulangerie.    250 Ml. de... [Lire la suite]
23 septembre 2014

Quatre-quarts au chocolat.

Bonjour. Je me suis aperçu, que je n'avais pas encore publier de recette de quatre-quarts, la recette du jour sera donc un quatre-quarts, que j'ai pris du Larousse du Chocolat de Pierre Hermé. Liste des ingrédients : 5 gros oeufs.      250 G. de sucre.        250 G. de beurre.         250 G. de farine.      50 G. de cacao en poudre (Nestlé pour moi).      1/2 sachet de levure chimique. A) Prendre un... [Lire la suite]
11 septembre 2014

Gâteau à la bière ambrée.

Bonjour. Une recette du Pas-De-Calais. Extraite de "la bible de la cuisine ch'ti". Un gâteau à la bière ambrée.... je vous rassure de suite, le gâteau une fois cuit, sent absolument pas la bière..... elle lui donne juste sa couleur.  Liste des ingrédients : 100 G. de beurre.    350 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    150 G. de vergeoise (de la brune pour moi).    100 G. de poudre d'amandes.    4 oeufs.    20 Cl. ... [Lire la suite]
08 septembre 2014

Pavé fondant des Incas.

Bonjour.   Une recette de gâteau au chocolat. Son titre m'a interpeller, je l'ai trouvé dans un magazine, curieuse... je voulais  en savoir plus...   comme j'aime bien tester de nouvelle recette.... je n'ai pas regretter. Liste des ingrédients  : 200 G. de chocolat noir amer (du corsé Nestlé pour moi).        4 oeufs.        100 G. de poudre d'amandes.        50 G. d'amandes effilées.   ... [Lire la suite]