alsace - Mes recettes et photos de gâteaux

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alsace

6 décembre 2020

Saint-Nicolas

Bonjour En Alsace le jour de la Saint-Nicolas, sait dégustation de manala accompagner de chocolat chaud. Une tradition, que je respecte tous les ans.. réaliser un grand manala que voici

Posté par vanni à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Manalas, Clémentine, tradition, chocolat chaud, patron des écoliers

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2 décembre 2020

Galettes à la fleur d'oranger

Galettes à la fleur d'oranger

Bonjour Dans la série des petits gâteaux de Noël, je vous propose une nouvelle sorte qui accompagne à merveille un thé ou un café.. Source : Petits fours et bredele d'Alsace Ed. Saep Il nous faut : 80 G. d'amandes en poudre. 3 Cuil. à soupe d'eau de fleur...

Posté par vanni à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, Alsace, farine, amandes en poudre, Beurre, Levure chimique, Sucre en poudre, Papier cuisson, Petits gâteaux de Noël, Eau de fleur d'oranger, Plaque du four, tradition, boite en métal

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27 janvier 2014

Choucroute Alsacienne.(Sürkrüt)

Choucroute Alsacienne.(Sürkrüt)

Bonjour, Je vous propose la recette de la Choucroute Alsacienne. La Choucroute et le Kougelhopf, sont les fleurons de notre gastronomie deux recettes qu'on doit absolument goûter lors d'un séjour en Alsace. Voici les ingrédients qui composent la recette,...

Posté par vanni à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux...., Alsace, collet, jambonneau, knacks, lards frais, montbéliards, palette, pommes de terre jaunes, rouges, lard fumé

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11 décembre 2013

Petits gâteaux de Noël au beurre ou "Butterbredler"

Petits gâteaux de Noël au beurre ou "Butterbredler"

Bonjour Des petits gâteaux qui ont du succès tous les ans.. les fameux butterbredler "petits gâteaux de Noël au beurre". Liste des ingrédients : 500 G. de farine. 250 G. de sucre. 250 G. de beurre. 3 oeufs. 1 paquet de levure chimique. 1 paquet de sucre...

Posté par vanni à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vermicelles, sucre vanillé, fêtes, Alsace, farine, œufs, Sucre, Beurre, Levure chimique, tradition

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30 novembre 2013

MANALA.....(maison en photos)

MANALA.....(maison en photos)

Bonjour, Voici notre "manala" fait maison, édition 2013.

Posté par vanni à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Manala, Alsace, pâte levée, fête, smarties année 2013

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