blancs d'œufs - Mes recettes et photos de gâteaux

blancs d'œufs

31 mai 2021

Moelleux aux blancs d'oeufs

Bonjour Je vous propose de réaliser de délicieux petits moelleux... pour écouler des blancs d'oeufs... Source : Maman... ça déborde Il nous faut : 6 blancs d'oeufs. 140 G. de sucre (un peu moins pour moi). 160 G. de beurre. 120 G. de farine. 1 sachet...

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Tags: farine, Sucre, Beurre, Levure chimique, Blancs d'œufs, goûter, accompagnement café, carré de chocolat praliné ou lait au choix, ou thé

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6 mai 2021

Gâteau neige

Bonjour Pour finir des blancs d'oeufs, je vous propose de réaliser un délicieux gâteau neige Source : Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 6 blancs d'oeufs. 100 G. de beurre fondu. 150 G. de sucre. (100 G. pour moi). 150 G. de farine. 1 cuil. à café...

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Tags: sucre vanillé, farine, Levure chimique, Blancs d'œufs, Beurre fondu, goûter, accompagnement café ou thé, zeste de citron finement râpé facultatif

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25 septembre 2020

Financier au chocolat

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... Un p'tit tour en cuisine pour réaliser de délicieux financiers pour le goûter... Source : Les petits plats de Béa Il nous faut : 2 blancs d'oeufs. 60 G. de sucre glace. 60 G. de poudre d'amandes. 25 G. de farine....

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Tags: Sucre Glace, farine, Beurre, Poudre d'amandes, Blancs d'œufs, Petits moules, goûter, carrés de chocolat ou pépites de chocolat, vanille en poudre ou extrait de vanille liquide

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29 avril 2020

Pain de mie aux blancs d'oeufs

Bonjour On peut réaliser plein de belles recettes avec des blanc d'oeufs, comme ce succulent pain de mie Source : Michèle du blog Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 215 Ml de lait ribot ou demi-écrémé. 4 Blancs d'oeufs. 50 G. de beurre. 500 G. de...

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Tags: pâte levée, farine, Beurre, Sel, Blancs d'œufs, MAP ou robot, Lait ribot ou demi-écrémé, Levure de boulangerie Sucre en poudre, Moule à cake ou moule à pain de mie

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31 juillet 2019

Oeuf à la neige

Bonjour Un dessert apprécier de tous.. qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs Source : Carmen du blog La cuisine gourmande de Carmencita Il nous faut : 6 blancs d' oeufs. 1 pincée de sel. 1 sachet de sucre vanillé. 50 Cl. de crème anglaise fait-maison...

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Tags: sucre vanillé, Blancs d'œufs, Casserole, Crème Anglaise, Eau frémissante

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11 juin 2019

Financiers aux tomates cerises

Bonjour Pour finir des blancs d'oeufs, j'ai choisi la version de financiers salés Source Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Il nous faut : 50 G. de beurre. 50 G. de farine. 1/2 cuil. à café de levure chimique. 50 G. de parmesan (emmental...

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Tags: farine, Beurre, Levure chimique, Blancs d'œufs, Poivre, Moule à financiers, Concentré de tomates, Parmesan ou emmental, Tomates cerises

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11 novembre 2018

Mousse légère aux poires

Bonjour Envie d'un petit dessert avec des poires.. Source : Le blog La table de Clara Liste des ingrédients : 4 poires. 2 blancs d'oeufs. 3 feuilles de gélatine. Jus d'un 1/2 citron. 2 à 3 cuil. à soupe de miel. Des verrines ou des coupes. Commencer par...

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Tags: léger, Jus de citron, Blancs d'œufs, Poires, Miel, Feuille de gélatine, Coupes ou verrines

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16 juillet 2017

Mousse à la banane

Bonjour Des bananes un peu trop mûres... sait chez Food etcaetera que j'ai trouvé la recette. Liste des ingrédients : 3 blancs d'oeufs. 3 bananes. 20 Cl de crème liquide. 30 G. de sucre. 1 Cuil. à soupe d'extrait de vanille liquide. 1) Battre les blancs...

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Tags: Sucre fin, Crème liquide, Blancs d'œufs, Bananes, Extrait de vanille liquide

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5 juin 2017

Verrine Rhubarbe - Fromage blanc

Bonjour Une petite recette que j'ai imaginé pour finir ma rhubarbe, mon fromage blanc et mes blancs d'oeufs. Liste des ingrédients : 100 G. de fromage blanc. 2 sachets de sucre vanillé. 2 blancs d'oeufs. Quelques tiges de rhubarbe. Palets breton ou autre...

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Tags: sucre vanillé, Rhubarbe, Fromage blanc, Blancs d'œufs, Verrine, Palets breton

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2 mai 2017

Financiers

Bonjour. Un délicieux petit gâteau à déguster avec un café ou un thé... Source : Carrément cuisine "Gâteaux" 100 recettes incontournables Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients : 150 G de sucre en poudre (125 G pour moi). 100 G de poudre d'amandes....

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Tags: farine, amandes en poudre, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Blancs d'œufs, Moule à financiers

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