Bonjour
Une délicieuse recette pour profiter du poireau..
Source : La gourmandise est un joli défaut
Il nous faut : 4 blancs de poireaux. 4 tranches de jambon blanc. 100 G. de crème liquide. 1 Cuil. à soupe rase de moutarde à l'ancienne (douce pour moi). 2 Cuil. à soupe de parmesan râpé (emmental pour moi). Sel-poivre.
Préchauffer le four à 200°
Laver les blancs de poireaux, les couper en deux.
Les faire cuire 10 minutes à la... [Lire la suite]
Bonjour
Une p'tite tarte aux poireaux..
Source : Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Liste des ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée. 330 G. de blancs de poireaux. 250 G. de lardons fumés. 3 Cuil. à soupe de crème fraîche épaisse. 20 Cl de crème liquide. Sel-Poivre. fromage râpé mozzarella ou emmental.
Préchauffer le four à 180°
Dérouler la pâte, garnir un plat à tarte, piquer le fond.
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Bonjour
Pour changer un peu des pâtes, où du riz... une bonne fondue de légumes..
Source : La cuisine de Poupoule
Liste des ingrédients : 4 blancs de poireaux. 4 carottes. 4 pommes de terre. 1 oignon. 250 Ml d'eau. Poivre et Sel. 2 Cuil. à soupe de crème fraîche épaisse. 10 G. de beurre.
Eplucher, laver, et couper les poireaux, et carottes en rondelles les pommes de terre en cubes.
Emincer... [Lire la suite]
Bonjour
Un délicieux velouté pour ce réchauffer en ce début de semaine..
Source : prospectus publicitaire
Liste des ingrédients : 4 endives. 2 blancs de poireaux. 250 G. de pommes de terre.(soit 2 à 3 selon la grosseur). 1 litre de lait. 15 Cl de crème liquide entière. 40 G. de beurre. 1 cuil. à café de curry. Sel - Poivre. Pincée de sucre. Brins de cerfeuil facultatif.
Laver et couper en fines rondelles les... [Lire la suite]
Bonjour
Une petite recette de moelleux... une version salée pour changer.
Source : Dans le tiroir de la lorgnette
Liste des ingrédients : 150 G. de pavé de saumon frais. 2 à 3 blancs de poireaux. 15 Cl de crème liquide. 3 Oeufs. 1 Cuil. à soupe de maïzena. Sel-Poivre. Petits moules en silicone.
Nettoyer les poireaux, les émincer finement, les cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante salée ou à la vapeur.... [Lire la suite]
Bonjour Bienvenue sur le blog. Vous trouverez des recettes sucrées, des recettes salées.. n'hésitez pas à faire un tour dans les différentes catégories.. Agréable visite, et merci pour votre passage. Vanni