22 mai 2015

Crème liégeoise au chocolat blanc-fraises chantilly.

Bonjour. J'avais envie d'un dessert avec du chocolat blanc, et des fraises....en cherchant un peu...je me suis dit pourquoi pas essayer la recette de la crème liégeoise au chocolat mais avec du blanc ! Ingrédients : 100 G. de chocolat blanc à pâtisser (Nestlé pour moi).    50 Cl. de lait.    20 Cl. de crème liquide.    3 jaunes d'oeufs.    3 Cuil. à soupe de sucre vanillé.    3 Cuil. à soupe de maïzena.    Des fraises.    De... [Lire la suite]

07 mars 2015

Crème liégeoise au chocolat

Bonjour. Depuis le temps que je voulais moi aussi essayer de faire des chocolats  liégeois maison... j'avais déjà vu la recette sur plusieurs blogs... j'ai choisi la recette du blog La cuisine et les voyages de Pripri. Il nous faut : 100 G. de chocolat noir à pâtisser.    3 Cuil. à Soupe de cacao.    50 Cl. de lait.    20 Cl. de crème liquide.    3 jaunes d'oeufs.    4 Cuil. à Soupe de sucre vanillé. (soit 4 sachets).    3 Cuil. à Soupe de... [Lire la suite]