02 février 2019

Cakes Citron Pavot Fleur d'Oranger

Bonjour Pas de crêpes, mais de délicieux petits cakes... Source Sotis du blog La gourmandise est un joli défaut Il nous faut : 3 oeufs.    80 G. de sucre.    125 G. de ricotta.    180 G. de farine.    50 G. de poudre d'amandes.    1 sachet de levure chimique.    1 citron jus et zestes.    2 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    2 Cuil. à soupe de graines de pavot.    Commencer par prélever... [Lire la suite]

07 janvier 2019

Brioche de l' Epiphanie

Bonjour Je vous retrouve avec plaisir, après  ma pause... avec une délicieuse brioche de l'Epiphanie Source : La cuisine de Josette Il nous faut : 400 G. de farine.    100 G. de beurre mou.    90 G. de sucre en poudre (50 G pour moi).    170 G. de lait.    1 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    50 G. de fruits confits en petits dés et quelques gros morceaux pour la décoration.    20 G. de levure fraîche ou 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
16 décembre 2018

Gâteau Chocolat-Orange

Bonjour Un délicieux gâteau  Chocolat-Orange Source : Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 150 G de chocolat noir.    1 Orange jus et zestes.    1 Cuil. à café de fleur d'oranger.    3 Oeufs.    50 G. de sucre cassonade.    60 G. de farine de blé.    1 sachet de levure chimique.    50 G. d'amandes en poudre.   Sucre glace facultatif Préchauffer le four à 180° Commencer... [Lire la suite]
19 juillet 2018

Muffins à la groseille, amande et fleur d'oranger

Bonjour De délicieux muffins pour goûter à ce petit fruit rouge  la groseille.. Source : La gourmandise est  un joli défaut Liste des ingrédients : 250 G. de ricotta (mascarpone pour moi).    225 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    3 oeufs.    125 G. de sucre fin.    4 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    50 G. d'amandes effilées (amandes en poudre pour moi).    200 G.  de groseilles... [Lire la suite]
20 avril 2018

Fouace aux fruits confits

Bonjour Une bonne brioche pour bien commencer la journée... Source : La cuisine de Josette Liste des ingrédients pour la pâte : 3 Oeufs.    100 Ml de lait tiède.    125 G. de beurre mou.    1 à 2 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger.    500 G. de farine.    1 pincée de sel.    130 G. de sucre en poudre (100 G. pour moi).    150 G. de fruits confits en dés.       1 sachet de levure de boulangerie. Liste des ingrédients pour la... [Lire la suite]
23 juin 2016

Moelleux abricot fleur d'oranger.

Bonjour. Une envie d'abricots sous  forme de moelleux.... Source : Recettes d'été Ed. Larousse Liste des ingrédients : 6 abricots bien mûrs.     175 G. de beurre ramolli.     5 Cuil. à soupe de lait.     Eau de fleur d'oranger.     165 G. de sucre cassonade.     3 oeufs.     150 G. de farine.     1 Cuil. à café de levure chimique.     Moule à manqué. * Préchauffez le four à 180°. * Lavez, séchez les... [Lire la suite]
04 janvier 2016

Couronne briochée à l'orange.

Bonjour.  Avec plaisir je reprends le chemin du blog, après la petite pause....  pour répondre à  la question de Lavandine au sujet de la galette, oui j'en n'ai fait une.   Une recette de couronne briochée que j'ai trouvé sur le blog A la baguette. Liste des ingrédients  : 400 Gr. de farine T45.        1 sachet de levure de boulangerie.        30 G. de sucre.        1 pincée de sel.      3 Gros oeufs ou 4 petits.    ... [Lire la suite]