10 juillet 2019

Coupe fruitée

Bonjour On profite des fruits de l'été.. Une coupe réaliser à deux, la crème pâtissière fait-maison pour moi, la disposition des fruits pour mon plus jeune.  Crème pâtissière Il nous faut : 1 gousse de vanille.    50 Cl de lait.    4 jaunes d'oeufs.    60 G. de sucre en poudre.    20 G. de Maïzena. Fruits Il nous faut : Myrtilles.    Fraises.    Abricots.    Bananes.     Des coupes ou verrines. ... [Lire la suite]

22 juillet 2018

Panna cotta mascarpone compotée d'abricots

Bonjour Un délicieux petit dessert, pour profiter des abricots... Source : Petites gourmandises Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone.    30 Cl de lait.    1 gousse de vanille.    70 G. de sucre.    2 feuilles de gélatine.    6 beaux abricots.    1 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    2 Cuil. à soupe de sucre cassonade.    * Mettre les abricots dénoyauter et couper en deux dans une casserole avec... [Lire la suite]
13 septembre 2016

Gâteau aux abricots.

                Bonjour. Encore une petite recette avec des abricots frais, avant la fin de la saison... Source : "Gâteaux faits maison " 100 recettes à partager. Ed. Marie-Claire. Liste des ingrédients : 500 G. d'abricots.    3 oeufs.    150 G. de fromage frais.    150 G. de sucre en poudre.    140 G. de beurre.    150 G. de farine.    1 gousse de vanille.    1 cuil. à soupe de... [Lire la suite]