10 avril 2019

Gâteau choco avocat

Bonjour Une petite douceur sucrée...  au chocolat Source : Cuisiner de A à Z aux Ed. Marabout Il nous faut : 2 Oeufs.    200 G. de chocolat noir pâtissier.    150 G. de chair d'avocat.    120 G. de sucre roux.*   50 G. de Maïzena.    50 G. de poudre d'amandes.*   1 Cuil. à café de levure chimique. * 100 G. de sucre pour moi, et 50 G. de noix de coco en poudre je n'avais plus de poudre d'amandes Préchauffer le four à 160° Commencer par faire fondre le... [Lire la suite]

08 avril 2019

Muffins au thon

Bonjour Des muffins pour commencer la semaine... Sylvie du blog La table de Clara Il nous faut : 150 G. de farine.    2 Oeufs.    1 cuil. à café de levure chimique.    1 grosse boîte de thon.    100 G de comté râpé. (emmental pour moi)   10 Cl. de lait.    10 Cl. d'huile d'olive.    1 Cuil. à soupe de persil haché ou de ciboulette.    Sel-Poivre.    Moules à muffins. Préchauffer le four à 180° Mettre le... [Lire la suite]
21 mars 2019

Cakes à l'orange sanguine et lait concentré sucré

Bonjour Profitons de l'orange sanguine.. Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Il nous faut : 1 boîte de lait concentré sucré de 397 G.    4 Oeufs.    90 G. de beurre.    1 sachet de levure chimique.    240 G. de farine.    Jus et zestes d'une orange sanguine.    Préchauffer le four à 180° (four électrique, chaleur traditionnelle pour moi) Commencer par faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une... [Lire la suite]
07 mars 2019

Cakes Vanille-Coco-Cardamome

Bonjour Une petite douceur pour nos papilles... Source : La gourmandise est un joli défaut Il nous faut : 200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.   75 G. de poudre de  noix de coco râpée.    100 G de sucre (50 G. pour moi).    230 G de ricotta.    2 Oeufs.    2 Cuil. à café d'extrait de vanille liquide.    5 gousses de cardamome. Préchauffer le four à 180° Prélever les graines des gousses de cardamome et écraser les.... [Lire la suite]
01 mars 2019

Muffins courgette-chorizo-mozzarella

Bonjour Des muffins salés pour changer... Source Christelle du blog La cuisine de Poupoule Il nous faut : 1 courgette.    1/4 de chorizo doux ou fort.    1 boule de mozzarella.    180 G. de farine.    2 Oeufs.    150 Ml de crème liquide.    100 Ml d'huile d'olive.    1/2 sachet de levure chimique.    Sel-Poivre.    1 petite gousse d'ail hachée.    1 Cuil. à soupe d'origan. Vider la... [Lire la suite]
21 février 2019

Muffins à la pâte à tartiner

Bonjour De délicieuses petites gourmandises pour accompagner le café ou le thé... Source Christalie du blog Les folies de Christalie, où quand la cuisine devient passion Il nous faut : 2 oeufs.    100 G. de beurre.    250 G. de farine.    100 G. de sucre.    1/2 sachet de levure chimique.    150 Ml de lait.    1 pot de pâte à tartiner maison ou acheter.    Amandes effilées.    Pépites de chocolat (sucre en grains... [Lire la suite]

18 février 2019

Gâteau à la ricotta

Bonjour Envie d'un gâteau moelleux... Source Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Il nous faut : 100 G de fruits confits en dés (remplacer par des raisins secs pour moi).    1 Cuil. à soupe de rhum.       2 Oeufs.    160 G. de sucre vanillé.    50 G. de beurre pommade.    250 G. de ricotta.    200 G de farine.    1 sachet de levure chimique.    50 G de pépites de chocolat. Commencer par mettre les fruits... [Lire la suite]
11 février 2019

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs et noix de coco

Bonjour Une petite douceur pour finir des blancs d'oeufs et  bien commencer la semaine... Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis.. Il nous faut : 150 G. de farine.    7 blancs d'oeufs.    100 G. de noix de coco râpée.    100 G. de sucre de canne.       130 Ml de lait de coco.    1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180° Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Dans un saladier,  mettre la... [Lire la suite]
02 février 2019

Cakes Citron Pavot Fleur d'Oranger

Bonjour Pas de crêpes, mais de délicieux petits cakes... Source Sotis du blog La gourmandise est un joli défaut Il nous faut : 3 oeufs.    80 G. de sucre.    125 G. de ricotta.    180 G. de farine.    50 G. de poudre d'amandes.    1 sachet de levure chimique.    1 citron jus et zestes.    2 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    2 Cuil. à soupe de graines de pavot.    Commencer par prélever... [Lire la suite]
17 janvier 2019

Muffins jambon-mozzarella

Bonjour Des muffins en version salée Source : Christalie du blog Les folies de Christalie, où quand la cuisine devient passion Il nous faut : 75 G. de jambon râpé (dés pour moi).    100 G. de mozzarella.    1 yaourt nature sans sucre.    1/2 sachet de levure chimique.    100 G. de farine.    2 Oeufs.    3 Cuil. à soupe d'huile.    Sel + Poivre.    Moule à  muffins. Mettre tous les ingrédients dans un... [Lire la suite]