04 mars 2020

Cookies au reblochon

Bonjour Une p'tite recette de cookies salés Source : magazine Il nous faut : 100 G. de lardons.    Du cumin en poudre (graines de pavot pour moi).    Sel-Poivre.    1/2 sachet de levure chimique.    1 carotte.    1 demi reblochon.    90 G. de beurre.    135 G. de farine.    2 oeufs. Matériel : plaque du four.    papier cuisson. Dans une poêle, faire revenir la carotte couper en dés, avec les... [Lire la suite]

02 mars 2020

Gâteau aux carottes sans beurre de Pierre Hermé

Bonjour Un gâteau délicieux et original avec l'ajout de carottes ! Source La cuisine de Ponpon Il nous faut : 2 oeufs.    70 G. de sucre fin.*    60 G. de noisettes en poudre*.   70 G. d'amandes en poudre*.    1 pincée de cannelle en poudre.    50 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    25 Ml d'huile de tournesol.    250 G. de carottes râpées finement.   ( * pour moi 50 G. à chaque fois) Eplucher et... [Lire la suite]
21 février 2020

Cake à la crème fraîche

Bonjour Une délicieuse  recette de cake pour finir la semaine... Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 250 G. de farine.    150 G. de sucre (un peu moins pour moi).    1  sachet de sucre vanillé.    1 sachet de levure chimique.    4 oeufs.    200 G. de crème fraîche (épaisse pour moi). Fouetter la crème fraîche avec les oeufs, le sucre, et le sucre vanillé. Ajouter la farine, la levure chimique, bien mélanger. Verser dans un... [Lire la suite]
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12 février 2020

Muffins aux blancs d'oeufs

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... Source Isabelle de Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : 4 blancs d'oeufs.    100 G. de beurre.    70 G de sucre fin.    10 G de sucre vanillé fait-maison ou un sachet de sucre vanillé.    100 G. de farine.    2 Cuil. à café de levure chimique.    75 G de pépites de chocolat (carrés de chocolat noir casser en petits morceaux pour moi).   Matériel : Moule à muffins Préchauffer... [Lire la suite]
05 février 2020

Muffins au lait concentré et dés de poires

Bonjour Une petite douceur pour accompagner un café ou un thé... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis Liste des ingrédients pour 6 muffins.    175 G. de farine.    1 oeuf.    180 G. de lait concentré sucré.    50 G. de beurre fondu.    1 sachet de levure chimique.    2 Cuil. à café de liqueur de poire facultatif*.    2 à 3 poires selon la taille.    Préchauffer le four 180° Dans un... [Lire la suite]
22 décembre 2019

Gâteau chocolat-noisettes

Bonjour Pour le goûter... un délicieux gâteau chocolat-noisettes Source : La cuisine de Poupoule Liste des ingrédients : 120 G de chocolat noir à pâtisser.    20 G de beurre.    20 G de noisettes en poudre (des fraîches mixer pour moi).    1 sachet de levure chimique.    60 G de farine.    2 oeufs.    2 sachets de sucre vanillé. Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter le beurre. Dans un... [Lire la suite]

13 décembre 2019

Muffins au pain d'épices

Bonjour Une délicieuse façon de déguster le pain d'épices... Source : La cuisine de  Rosa Liste des ingrédients : 200 G. de farine de seigle.    2 oeufs.    80 G. de beurre.    140 G. de sucre roux.    200 Ml de lait.    6 Cuil. à Soupe de miel.    1 Cuil. à Soupe d'épices à pain d'épices.    1 cuil. à café de bicarbonate alimentaire. (levure chimique pour moi). Battre les oeufs, les mélanger avec le sucre roux. Ajouter... [Lire la suite]
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11 décembre 2019

Amandines au chocolat

Bonjour Nous voilà arriver dans la période des bredeles... Ces petits gâteaux accompagnent à merveille un café ou un thé.. Source :  100 recettes de Petits Fours et Bredele d' Alsace Ed. Blancs Sapins Liste des ingrédients : 250 G. de farine.    125 G. de sucre.    70 G. de beurre.    70 G. d'amandes moulues.    1 oeuf.    1/2 sachet de levure chimique.    1 sachet de sucre vanillé.    70 G. de chocolat râpé. (Nestlé noir... [Lire la suite]
20 novembre 2019

Moelleux Poires-Noisettes-Chocolat

  Bonjour Envie d'un moelleux avec des fruits, du chocolat.... Source : Gaëlle du blog La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 3 oeufs.    100 G. de sucre.    250 G. de ricotta.    150 G. de farine.    50 G. de poudre de noisette.    1 sachet de levure chimique.    90 G. de pépites de chocolat.    2 poires.    Préchauffer le four 180° Dans un saladier verser le sucre, les oeufs, bien... [Lire la suite]
18 novembre 2019

Muffins salés au Reblochon

Bonjour Un petit tour en Haute-Savoie pour déguster de délicieux muffins au Reblochon.. Source : Reblochon de Savoie  "Mille et une façon de déguster le Reblochon" Liste des ingrédients : 1/2 Reblochon de Savoie.    200 G de farine.    1 sachet de levure chimique.    4 oeufs.    2 yaourts nature.    4 Cuil. à soupe d'huile.    Sel - Poivre.    Dans un saladier, mélanger dans l'ordre la farine, la levure chimique, le sel,... [Lire la suite]