Levure chimique

Bonjour. Dernièrement je me suis aperçus, que je n'avais pas encore publier de recette de quatre-quarts, sur le blog. Vous l'avez deviner la recette du jour sera donc un quatre-quarts, que j'ai prise du Larousse du Chocolat de Pierre Hermé. Il nous faut pour cela : 5 gros oeufs.    250 G. de sucre.      250 G. de beurre.       250 G. de farine.    50 G. de cacao en poudre (Nestlé pour moi).    1/2 sachet de levure chimique. A)... [Lire la suite]

Bonjour. Une recette du Pas-De-Calais pour changer. Extraite de "la bible de la cuisine ch'ti". Un gâteau à la bière ambrée.... je vous rassure de suite, le gâteau une fois cuit, sent absolument pas la bière..... elle lui donne juste sa couleur.  Voici ce qu'il faut : 100 G. de beurre.    350 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    150 G. de vergeoise (de la brune pour moi).    100 G. de poudre d'amandes.    4 oeufs.    20... [Lire la suite]

Bonjour.   Je vous poste une recette d'un gâteau fondant à souhait... Je l'avais dans ma liste à faire absolument depuis déjà un bout de temps, sur la blogosphère on peut trouver tellement de belles recettes, qu'on oublie vite la liste... Cette recette proviens du blog I Love Pamplemousse. Il nous faut : 100 G. de beurre.    100 G. de sucre.    100 G. de farine.    2 oeufs.    1/2 sachet de levure chimique.    1 pamplemousse.    1/2... [Lire la suite]

Bonjour. Mon dernier gâteau marbré remonte...  je n'en fais pas souvent, mais lorsque j'ai vue chez Timia-Paule du blog EPICES ET CONFETTIS la photo, j'ai eu le déclic. Voici donc ce qu'il nous faut : 1 yaourt nature.    3 oeufs.    250 G. de farine.    200 G. de sucre.    2 sachets de levure chimique.    1 sachet de sucre vanillé.    15 CL. d'huile.    2 CàS. d'amandes en poudre.    2 grosses CàS. de cacao... [Lire la suite]

Bonjour. Voici la 2ème recette de la série,  un  moelleux au citron,  que j'ai trouvé sur le blog de "Cuisinesimple67", sait un super bon gâteau moelleux à souhait, je n'ai pas été déçue. Les ingrédients : 4 oeufs. 130 G. de sucre. 80 G. de beurre. 120 G. de farine. 1 sachet de levure chimique. Jus et zestes de 2 citrons, ou alors de l'arôme de citron. Sucre glace pour le décor. A° On commence par séparer les blancs des jaunes d'oeufs. B° Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le jus des... [Lire la suite]

Bonjour, voici une recette de saison, avec le froid qui arrive, un bon gâteau aux pommes russe, l'agréable parfum d'épices qui embaument la maison  lorsque le gâteau cuit ,miam ! allez je vous laisse découvrir la recette. I : 250 G. de beurre - 250 G. de sucre semoule - 250 G. de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 3 pommes Golden - 50 G. de noisettes moulues - 50 G. de chocolat noir concassé - 1 cuillère à soupe de cannelle moulue. Commençons : Battre  au batteur les oeufs entiers, avec le... [Lire la suite]

Bonjour, me revoilà avec un moelleux,  pas au chocolat mais aux pommes.... Découvrons la recette. INGREDIENTS : 200 G. de farine. 150 G. de beurre mou. 250 G. de sucre. 3 oeufs. 1 sachet de levure chimique. 1 pincée de sel. 3 pommes sucrées (moi j'ai choisie des granny, parce qu'elles ne noircissent pas une fois coupée en tranches, et on n'a pas besoin de les citronner). 30 G. de cannelle moulue. A) Dans 1 saladier, travaillez le beurre mou, avec 200 G. de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse (au batteur où au... [Lire la suite]

Bonjour,  aujourd'hui sa sera une recette extrait du livre de cuisine de Wiktoria Bosc "La cuisine Polonaise" et j'ai choisie le Gâteau aux abricots. Ce gâteau, je voulais le faire avec des abricots frais, j'ai loupé la saison, je l'ai donc fait avec des abricots au sirop.Le résultat est parfait!! d'autant plus que sait la 1ère fois que je faisais la recette La voici : POUR LE CRUMBLE : 125 G. de beurre - 250 G. de farine - 125 G. de sucre. POUR LA PATE : 200 G. de beurre - 220 G. de sucre glace - 4 oeufs -250 G. de... [Lire la suite]

Coucou, dernièrement  mon mari avait une envie de gaufre, je n'en fait pas souvent, j'ai donc choisie la recette de gaufres légères, recette facile et qui donne d'excellentes gaufres. : Voici les ingrédients :  250 G. de farine tamisée.   1 sachet de levure chimique.   - 4 Œufs   -   1 pincée de sel.   -  125 G. de beurre.   -1/2 L. de lait.  _ sucre glace. 1 ° Faire tiédir le lait, y mettre le beurre pour qu'il fonde doucement. 2° Dans un... [Lire la suite]

Bonjour, voici la recette d'un gâteau léger, aérer, et un délice  à partager à tout moment de la journée. Voilà les ingrédients : 4 cuillères à café de graines de pavot.   -   120 G. de beurre   -   160 G. de sucre   -   2 Œufs   -   Le zeste d'une orange   -180 G. de farine   -   1 pincée de sel  -  1 sachet de levure chimique.   -   4 cuillères à soupe de lait. A° Battre le beurre fondu... [Lire la suite]