19 octobre 2013

Babka

  Bonjour, voici un gâteau d'origine Polonaise, une recette très facile à faire. Ingrédients : 300 G. de farine,  4 Oeufs, 175 G. de beurre, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 petite tasse de lait, 1 cuillerée à soupe d'huile, 200G. de sucre semoule. 1° Dans un saladier mettre le beurre légèrement fondu et le sucre, tournez avec une spatule en bois, pour obtenir un mélange mousseux. 2° Ajoutez successivement un peu de farine (qui aura bien été tamisé avant) et un jaune d'oeuf et ainsi de suite. Si la pâte... [Lire la suite]