levure de boulangerie - Mes recettes et photos de gâteaux

levure de boulangerie

23 février 2021

Brioche au yaourt et à l'huile

Bonjour Je vous propose une délicieuse brioche pour le petit-déjeuner... Source : La cuisine de Lilly Il nous faut : 100 Ml. de lait tiède. 80 Ml d'huile de tournesol. 1 oeuf. 1 yaourt nature de 125 G. 500 G. de farine. 1 sachet de sucre vanillé. 1 sachet...

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Tags: sucre vanillé, Levure de boulangerie, lait, farine, Yaourt nature, Œuf, Sel, Huile de tournesol, MAP ou robot, citron eau de fleur d'oranger

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30 novembre 2020

Brioche au sucre en grains et pépites de chocolat

Bonjour Pour bien commencer sa journée, je vous propose une brioche.. Source Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Il nous faut : 150 Ml de lait tiède. 2 Oeufs. 80 G de beurre fondu. 500 G. de farine. 1 Cuil. à café de sel. 60 G. de sucre....

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Tags: Levure de boulangerie, lait, brioche, MAP, farine, Sucre en grains, Pépites de chocolat, Beurre, Sucre Sel

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25 novembre 2020

Pains spirale

Bonjour Pas le temps de passer à la boulangerie... je vous propose de réaliser des petits pains spirale Qu'on peut déguster au petit-déjeuner, où pour accompagner un plat... Source : Michèle du blog Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 8 G. de sel....

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Tags: Levure de boulangerie, farine, Sel, Huile d'olive, Semoule fine, MAP ou robot, lait ribot ou lait 12 écrémée

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8 mai 2020

Pain Cocotte

Bonjour Un délicieux pain que je redécouvre... Source : La cuisine de Lilly Il nous faut : 500 G de farine à pain T 55. 1 sachet de levure de boulangerie (marque Oetker pour moi). 1 Cuil. à café de sel. 300 G. d'eau tiède. Une cocotte en fonte allant...

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Tags: Levure de boulangerie, farine, Sel, Cocotte en fonte, Eau tiède

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10 avril 2020

Brioche extra moelleuse à la ricotta et perles

Bonjour Une délicieuse brioche que l'on peut réaliser pour Pâques.. Source La cuisine de Ponpon : rapide et facile ! Il nous faut : 100 Ml de lait tiède. 2 Oeufs. 200 G. de ricotta. 500 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie (marque Oetker pour...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, MAP, farine, œufs, Sucre, Sel, Ricotta

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18 mars 2020

Briochettes à la crème fraîche et sucre en grains

Bonjour Envie de se faire plaisir au petit-déjeuner ou au goûter... Source : La petite cuisine de nini Il nous faut : 2 oeufs. 125 G de crème fraîche épaisse. 250 G. de farine. 15 G de levure de boulangerie fraîche. 35 G de sucre en poudre. 1/2 cuil....

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Tags: Levure de boulangerie, farine, Sucre en grains, œufs, Sucre fin, Pincée de sel, crème fraîche épaisse

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13 mars 2020

Pain de mie moelleux

Bonjour Envie d'un bon pain de mie... Source : Les gourmandises d'une libellule Il nous faut : 230 Ml de lait tiède. 20 G. de beurre mou. 450 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie (marque Oetker pour moi). 2 Cuil. à soupe de sucre. 1/2 cuil....

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, moule à cake, Sucre fin, Sel, Beurre mou

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28 février 2020

Gâche Vendéenne

Bonjour Une délicieuse brioche pour le week-end... Source : Les recettes de Lulu Liste des ingrédients : 60 Ml de lait tiède. 1 oeuf battu + 1 pour la dorure. 50 G. de beurre 1 Cuil. à soupe de crème fraîche. 1/2 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger....

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Tags: sucre vanillé, Levure de boulangerie, lait, MAP, farine, fleur d'oranger, Sucre, Beurre, Pincée de sel, crème fraîche, 2 oeufs

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29 novembre 2019

Teeweckler

Bonjour Je vous propose des Teeweckler ? qui sont des petites brioches attacher ensemble. Source Carine du blog Kougelhopf & Chocolat Liste des ingrédients : 150 Ml de lait. 2 oeufs. 75 G. de beurre. 500 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Sucre, Beurre, Jaune d'œufs

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26 février 2019

Beignets au four

Bonjour Une petite recette de beignets au four, si on n'aime pas la friture... Source Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 150 Ml de lait. 1 Oeuf. 20 G. d'huile. 400 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée....

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Tags: Sucre Glace, Levure de boulangerie, lait, farine, sucre cassonade, Œuf, Poudre d'amandes, Huile, Pincée de sel, Papier cuisson, Plaque du four, Emporte-pièce, Verre

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