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6 juillet 2021

Brioche aux blancs d'oeufs

Brioche aux blancs d'oeufs
Bonjour Pour finir des blancs d'oeufs, j'ai opté pour une brioche Source : Maman tambouille Ingrédients : 130 Ml de lait tiède. 3 blancs d'oeufs. 80 G. de beurre mou. 320 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée (oetker pour moi). 40...
Posté par vanni à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  farine,  Sucre,  Beurre,  Sel,  Blancs d’œufs,  MAP ou robot,  sachet de levure déshydratée (oetker pour moi)
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23 février 2021

Brioche au yaourt et à l'huile

Brioche au yaourt et à l'huile
Bonjour Je vous propose une délicieuse brioche pour le petit-déjeuner... Source : La cuisine de Lilly Il nous faut : 100 Ml. de lait tiède. 80 Ml d'huile de tournesol. 1 oeuf. 1 yaourt nature de 125 G. 500 G. de farine. 1 sachet de sucre vanillé. 1 sachet...
Posté par vanni à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre vanillé,  Levure de boulangerie,  lait,  farine,  Yaourt nature,  Œuf,  Sel,  Huile de tournesol,  MAP ou robot,  citron eau de fleur d'oranger
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25 novembre 2020

Pains spirale

Pains spirale
Bonjour Pas le temps de passer à la boulangerie... je vous propose de réaliser des petits pains spirale Qu'on peut déguster au petit-déjeuner, où pour accompagner un plat... Source : Michèle du blog Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 8 G. de sel....
Posté par vanni à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Levure de boulangerie,  farine,  Sel,  Huile d'olive,  Semoule fine,  MAP ou robot,  lait ribot ou lait 12 écrémée
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29 avril 2020

Pain de mie aux blancs d'oeufs

Pain de mie aux blancs d'oeufs
Bonjour On peut réaliser plein de belles recettes avec des blanc d'oeufs, comme ce succulent pain de mie Source : Michèle du blog Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 215 Ml de lait ribot ou demi-écrémé. 4 Blancs d'oeufs. 50 G. de beurre. 500 G. de...
Posté par vanni à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte levée,  farine,  Beurre,  Sel,  Blancs d'œufs,  MAP ou robot,  Lait ribot ou demi-écrémé,  Levure de boulangerie Sucre en poudre,  Moule à cake ou moule à pain de mie
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10 janvier 2020

Brioche des Rois

Brioche des Rois
Bonjour Une brioche des rois... pour finir la semaine.. Source La cuisine de Ponpon : rapide et facile ! Liste des ingrédients : 200 Ml de lait. 1 oeuf. 75 G. de beurre. 450 G. de farine. 1/2 cuil. à café de sel. 60 G. de sucre fin. 1 sachet de levure...
Posté par vanni à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  Sucre en grains,  Beurre,  Sucre fin,  Lait tiède,  Couronne,  Fève,  1 sachet de levure de boulangerie,  MAP ou robot,  cuil à café de sel,  lait ou jaune d'oeuf pour badigeonner
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  • Bonjour Bienvenue sur le blog. Vous trouverez des recettes sucrées, des recettes salées.. n'hésitez pas à faire un tour dans les différentes catégories.. Agréable visite, et merci pour votre passage. Vanni
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