06 juillet 2014

Moelleux au citron.

Bonjour. Voici la 2ème recette de la série,  un  moelleux au citron,  que j'ai trouvé sur le blog de "Cuisinesimple67", sait un super bon gâteau moelleux à souhait, je n'ai pas été déçue. Les ingrédients : 4 oeufs. 130 G. de sucre. 80 G. de beurre. 120 G. de farine. 1 sachet de levure chimique. Jus et zestes de 2 citrons, ou alors de l'arôme de citron. Sucre glace pour le décor. A° On commence par séparer les blancs des jaunes d'oeufs. B° Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le jus des... [Lire la suite]

01 juillet 2014

Photos de recettes.

Bonjour. Je vous donne un aperçu, des  prochaines recettes, qui seront publier sur le blog. En photos..... En espérant vous donner envie.... - Brioche au fromage blanc. - Moelleux au citron. - Briochettes au yaourt nature avec barre de chocolat. - Tarte tomate-saucisse. Bonne journée à bientôt.    
28 mai 2014

Gâteau à la rhubarbe

Bonjour. Je voulais depuis longtemps faire un gâteau avec de la rhubarbe, j'ai saisie l'occasion lorsque  j'ai trouvé sur le blog de"La cuisine et les voyages  de Pripri" une recette qui m' a de suite plu. Il nous faut donc : 4 tiges de rhubarbe. 2 cuillères à soupe de sucre. 125 G. de beurre mou. 3 oeufs. 125 G. de farine. et 1/2 sachet de levure chimique. La veille éplucher et couper en morceaux (ni trop grand ni trop petit) la rhubarbe, mettre les 2 cuillères à soupe de sucre dessus bien mélanger, filmer et hop au... [Lire la suite]
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03 mai 2014

Gâteau tout chocolat.

Bonjour. Pour commencer le mois je vous mets la recette d'un gâteau au chocolat. Ingrédients : 200 G. de chocolat noir Nestlé (pour moi). 4 oeufs. 200 G. de beurre. 150 G. de sucre semoule. 80 G. de farine. A) Commencer par faire fondre le chocolat au bain-marie.  B) Ajouter le beurre. C) Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre au batteur. Ajouter la farine, et enfin le chocolat fondu, bien mélanger, jusqu'à  ce que la pâte soit bien homogène. D) Préchauffer le four  TH 6 (200°),  verser la... [Lire la suite]
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30 mars 2014

Moelleux à l'orange.

Bonjour, pour finir le mois  je vous poste la recette d'un moelleux à l'orange,  je sais vous allez dire,... elle sait faire que sa ! je vous rassure, j'aime aussi faire d'autres  recettes. La recette je l'ai trouvée sur le blog "La cuisine de Chris".  Sait une recette facile, et qui prend peu de temps pour la réaliser. Voici donc les ingrédients : 1 boite de 397 G.  de lait concentré sucré. -  4 oeufs. - 50 G. de beurre fondu. - 120 G. de farine. - 1 sachet de levure chimique. - 1 orange jus plus... [Lire la suite]
27 mars 2014

Gâteau moelleux à la compote de pommes

Bonjour. En surfant sur la blogosphère je suis tombé sur la recette de ce gâteau, qui m'a de suite plu.  Voici les ingrédients :  6 pommes, 60 G. de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe de vanille liquide, 2 oeufs, 1 grand yaourt nature (moi j'ai pris un yaourt nature type grec), 30 G. de sucre en poudre. J'ai doublé les ingrédients, j'avais peur que le gâteau fasse riquiqui dans le moule. Sa n'a rien changer à la recette qui reste fondante, et moelleuse. Juste encore vous dire où je l'ai trouvé :"... [Lire la suite]
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21 mars 2014

Cake au chocolat de P. Hermé

Bonjour,  aujourd'hui je vous mets une recette classique, une recette simple à réaliser, je veux parler du fameux cake au chocolat, de Pierre Hermé. Les ingrédients sont les suivants : 100 G. de chocolat noir à 70% de cacao.  -  20 CL. de crème fraîche liquide.  -  4 Oeufs.  -  250 G. de sucre en poudre.  - 200 G. de farine.  -  1 pincée de sel.  -  1 sachet de levure chimique.  -  100 G. de beurre (plus 15 G. pour le moule s'il n'ait pas en silicone). A° Cassez... [Lire la suite]
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14 janvier 2014

Croissants....

Pour commencer la semaine, je publie la recette des croissants, je voulais en faire depuis longtemps, je devais trouver la bonne recette, après quelques recherches sur la blogosphère j'ai trouvé chez "choco-gato ké amo sé boulo" la bonne, que je partage avec vous. Pour les ingrédients il nous faut : 500 G. de farine - 1 sachet de levure de boulangerie -  300 Ml. de lait - 1 oeuf moyen - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel. - 200 G. de beurre. Commençons la recette. Tout d'abord, les... [Lire la suite]
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10 janvier 2014

Gâteau au chocolat de Susy.

Bonjour. Pour finir la semaine en beauté, je vous mets la recette du fameux gâteau de Susy de Pierre Hermé, je voulais toujours faire ce gâteau, sait chose faite, je vous le recommande vivement. Une merveille pour tous les fans de chocolat. La recette viens du "Larousse au chocolat". On commence : 250 G. de chocolat noir à 60-64 %  de cacao. - 250 G. de beurre mou. - 4 oeufs. - 220 G. de sucre en poudre. - 70 G. de farine. 1° Cassez le chocolat en morceaux (carreaux par carreaux), et faites le fondre dans une casserole au... [Lire la suite]
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