Bonjour Un délicieux gâteau que je vous propose La Reine de Saba Liste des ingrédients 125 G.de chocolat noir 60% de cacao (Nestlé pour moi). 60 G. de beurre mou. 3 oeufs. 125 G. de sucre en poudre. 40 G.de fécule de pommes de terre. 75 G. de poudre d'amande....

Bonjour, vous allez me dire encore une tarte aux pommes ! Je vous réponds oui ! mais pas avec le classique flan "oeuf-sucre-crème. " La recette est tirée du livre " Le Larousse des Desserts de P.Hermé. Ingrédients : 1 pâte brisée acheter ou fait soi-même....

Bonjour. Un délicieux gâteau au chocolat... recette de Pierre Hermé. Source : Larousse au chocolat Liste des ingrédients : 250 G. de chocolat noir à 60-64 % de cacao. 250 G. de beurre mou. 4 oeufs. 220 G. de sucre en poudre. 70 G. de farine. Cassez le...

Bonjour, Aujourd'hui pas de recette, mais un clin d'oeil à une personne que l'on nomme volontiers "Le Picasso de la pâtisserie", je pense que vous avez deviner. Je veux parler de Pierre Hermé. Qui n'a jamais entendu parler de lui, ou même réaliser une...