26 avril 2015

Tarte miroir à la fraise.

Bonjour.  Une petite recette bien de saison... avec les fruits tels que les fraises, la rhubarbe, etc.... qui viennent sur nos étals, profitons en. J'ai donc choisi les fraises.... Il nous faut : 600 G. de fraises.    Une pâte sablée ou brisée (pour moi pâte brisée fait maison).    2 Cuil. à soupe de sucre en poudre.    6 feuilles de gélatine. 1° Préchauffez votre four TH 7 (210-220°.) 2° Faites cuire la pâte à blanc 15 minutes. 3° Lavez équeutez et mixez 500 G. de fraises. 4°... [Lire la suite]