Poires

Bonjour Pour déguster les poires autrement qu'en tarte où en gâteaux... je vous propose  de réaliser un beurre de poire Il nous faut : 5 à 6 poires.   2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'érable.   30 G. de beurre. Eplucher enlever les pépins et couper en morceaux les poires. Mettre dans une casserole avec le sirop d'érable,  mélanger et faire cuire comme une compote, Lorsque les poires se laissent facilement écrasser à la fourchette, ajouter le beurre et mixer jusqu'à ne plus avoir de morceaux. ... [Lire la suite]

Bonjour Une petite douceur pour accompagner un café ou un thé... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis Liste des ingrédients pour 6 muffins.    175 G. de farine.    1 oeuf.    180 G. de lait concentré sucré.    50 G. de beurre fondu.    1 sachet de levure chimique.    2 Cuil. à café de liqueur de poire facultatif*.    2 à 3 poires selon la taille.    Préchauffer le four 180° Dans un... [Lire la suite]

  Bonjour Envie d'un moelleux avec des fruits, du chocolat.... Source : Gaëlle du blog La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 3 oeufs.    100 G. de sucre.    250 G. de ricotta.    150 G. de farine.    50 G. de poudre de noisette.    1 sachet de levure chimique.    90 G. de pépites de chocolat.    2 poires.    Préchauffer le four 180° Dans un saladier verser le sucre, les oeufs, bien... [Lire la suite]

Bonjour Une p'tite douceur pour commencer la semaine... Source : Culina du blog La salsa des fourchettes Liste des ingrédients : 2 Oeufs.    2 poires.    15 Cl. de crème liquide.    80 G. de farine.    3 Cuil. à soupe de miel au choix (miel de montagne de mon producteur local).    30 G. de beurre.    1 Cuil. à soupe de levure chimique.    1 Cuil. à café de vanille en poudre (extrait de vanille liquide pour... [Lire la suite]

Bonjour Une association de saveurs qui plait toujours... Source C'est pas d'la tarte. Liste des ingrédients : 2 à 3 poires.    70 G. de beurre.    45 G. de sucre.    2 oeufs.    100 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    1 sachet de sucre vanillé.    30 G de pépites de chocolat.    Sucre glace facultatif Eplucher et détailler en lamelles les poires. Beurrer et fariner un moule pas très grand. ... [Lire la suite]

Bonjour Des poires à utiliser... Source Christalie du blog Les folies de Christalie où quand la cuisine devient passion Il nous faut : 10 spéculoos.    3 grosses poires.    Caramel au beurre salé (pour moi confiture de lait).    3 oeufs.    50 G. de sucre.    250 G. de mascarpone.    Une pincée d'épices à pain d'épices facultatif*.    Verrines ou coupes. Peler les poires, les couper en dés et les poêler dans un peu de sucre prélever... [Lire la suite]

Bonjour Envie d'un gâteau avec des fruits... Source Culina du blog La Salsa des Fourchettes Liste des ingrédients : 80 G. de farine.    50 G. de sucre cassonade.    2 oeufs.    10 Cl. de lait.    1/2 sachet de levure chimique.    50 G. de beurre fondu.    2 grosses poires.    1 petite pomme.    1 poignée de noix.    1 moule pas trop grand. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients soit la... [Lire la suite]

Bonjour Envie d'un petit dessert avec des poires.. Source : Le blog La table de Clara Liste des ingrédients : 4 poires.    2 blancs d'oeufs.    3 feuilles de gélatine.    Jus d'un 1/2 citron.    2 à 3 cuil. à soupe de miel.    Des verrines ou des coupes. Commencer par mettre les feuilles de gélatine à réhydrater dans de l'eau froide pendant 10 minutes. Eplucher et mixer les poires avec le jus de citron et le miel. Verser les 3/4 dans un saladier, et le... [Lire la suite]

Bonjour Profitons des bons fruits de l'Automne... Source Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 4 poires pas trop mûres.    2 Cuil. à soupe de sirop d'érable + 2 Cuil. à café de sirop d'érable.    200 G de fromage blanc.    Des noix.    Des noisettes.    Des coupes ou verrines.    Eplucher et couper les poires en quartiers. Prendre une poêle anti- adhésive, y déposer les  poires, verser dessus 2 cuil. à soupe de... [Lire la suite]

Bonjour Une tarte avec des poires et du chocolat, pour entrer en douceur dans l'Automne Source : Nestlé Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée.    200 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir Corsé.    2 Poires.    200 Ml de crème liquide.    2 cuil. à soupe de poudre d'amandes.    1 oeuf.    1 cuil. à soupe de sucre. Préchauffez le four th° 7-8. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à... [Lire la suite]