Poudre d'amandes

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... Un p'tit tour en cuisine pour réaliser de délicieux financiers pour le goûter... Source : Les petits plats de Béa Il nous faut : 2 blancs d'oeufs.   60 G. de sucre glace.   60 G. de poudre d'amandes.   25 G. de farine.   70 G. de beurre.   1 pincée de vanille en poudre ou 1 petite cuil. à café d'extrait de vanille liquide.   6 carrés de chocolat au lait, ou noir comme vous aimez. Préchauffer le four à 170° Dans une petite... [Lire la suite]

Bonjour Des pommes à finir... Source : La cuisine de Poupoule Il nous faut : 3 à 4 pommes.   4 Oeufs.    200 G. de sucre en poudre.   25 G. de beurre fondu.    75 G. de lait.    1/2 sachet de levure chimique.   150 G. de farine.    60 G. de poudre d'amande Préchauffer le four à 180° Dans un bol fouetter les oeufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter  doucement le beurre fondu, puis le lait mélanger à la spatule. ... [Lire la suite]

Bonjour De délicieux cookies pour commencer la semaine...   Source : Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise.. Il nous faut : 75 G. de sucre.   100 G. de beurre mou.   1 oeuf.    100 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    100 G. de poudre d'amandes.   100 G. de pépites de  chocolat noir ou blanc comme vous aimez. Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre mou. Incorporer l'oeuf mélanger, ajouter la farine, la levure... [Lire la suite]

Bonjour Un délicieux cake pour goûter aux premières myrtilles... Source Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Il nous faut : 200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    40 G. de poudre d'amandes (noix de coco pour moi).    100 G. de sucre cassonade.    3 oeufs.    100 G. de fromage blanc.    100 G  de myrtilles fraîches voir un peu + si vous aimez ce fruit.    Zeste d'un citron.    Moule à cake. ... [Lire la suite]

Bonjour Une petite douceur sucrée...  au chocolat Source : Cuisiner de A à Z aux Ed. Marabout Il nous faut : 2 Oeufs.    200 G. de chocolat noir pâtissier.    150 G. de chair d'avocat.    120 G. de sucre roux.*   50 G. de Maïzena.    50 G. de poudre d'amandes.*   1 Cuil. à café de levure chimique. * 100 G. de sucre pour moi, et 50 G. de noix de coco en poudre je n'avais plus de poudre d'amandes Préchauffer le four à 160° Commencer par faire fondre le... [Lire la suite]

Bonjour Une petite recette de beignets au four, si on n'aime pas la friture... Source Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 150 Ml de lait.    1 Oeuf.    20 G. d'huile.    400 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    100 G. de poudre d'amandes.    50 G. de sucre cassonade.    1/2 cuil. à thé de sel.    Pour la finition : du sucre glace Matériels : Plaque du... [Lire la suite]

Bonjour Un petit voyage culinaire en Autriche pour déguster le strudel... Source : Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : Une pâte feuilletée.    2 pommes.    35 G. de raisins secs.    Le zeste d'un citron.    65 G. de sucre en poudre.    35 G. de poudre d'amandes.    15 G. de chapelure.    2 Cuil. à soupe de rhum + 1 cuil. à soupe d'eau.       1 cuil. à café rase de... [Lire la suite]

Bonjour Pas de crêpes, mais de délicieux petits cakes... Source Sotis du blog La gourmandise est un joli défaut Il nous faut : 3 oeufs.    80 G. de sucre.    125 G. de ricotta.    180 G. de farine.    50 G. de poudre d'amandes.    1 sachet de levure chimique.    1 citron jus et zestes.    2 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    2 Cuil. à soupe de graines de pavot.    Commencer par prélever... [Lire la suite]

Bonjour Pour fêter l'Epiphanie, après la brioche, j'ai choisi la version tarte soleil.. Source : Tartes Soleil  Les Petits Plats Ed. Marabout Il nous faut : deux disques de pâtes feuilletée.    120 G. de poudre d'amandes.    120 G. de sucre.    120 G. de beurre mou.    2 oeufs.    1 Cuillerée à soupe de rhum brun.    1 jaune d'oeuf Matériels : plaque du four.    cercle ou verre.    pinceau.   ... [Lire la suite]

Bonjour Un délicieux gâteau  Chocolat-Orange Source : Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 150 G de chocolat noir.    1 Orange jus et zestes.    1 Cuil. à café de fleur d'oranger.    3 Oeufs.    50 G. de sucre cassonade.    60 G. de farine de blé.    1 sachet de levure chimique.    50 G. d'amandes en poudre.   Sucre glace facultatif Préchauffer le four à 180° Commencer... [Lire la suite]