13 juin 2019

Cake myrtilles citron

Bonjour Un délicieux cake pour goûter aux premières myrtilles... Source Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Il nous faut : 200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    40 G. de poudre d'amandes (noix de coco pour moi).    100 G. de sucre cassonade.    3 oeufs.    100 G. de fromage blanc.    100 G  de myrtilles fraîches voir un peu + si vous aimez ce fruit.    Zeste d'un citron.    Moule à cake. ... [Lire la suite]

10 avril 2019

Gâteau choco avocat

Bonjour Une petite douceur sucrée...  au chocolat Source : Cuisiner de A à Z aux Ed. Marabout Il nous faut : 2 Oeufs.    200 G. de chocolat noir pâtissier.    150 G. de chair d'avocat.    120 G. de sucre roux.*   50 G. de Maïzena.    50 G. de poudre d'amandes.*   1 Cuil. à café de levure chimique. * 100 G. de sucre pour moi, et 50 G. de noix de coco en poudre je n'avais plus de poudre d'amandes Préchauffer le four à 160° Commencer par faire fondre le... [Lire la suite]
26 février 2019

Beignets au four

Bonjour Une petite recette de beignets au four, si on n'aime pas la friture... Source Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 150 Ml de lait.    1 Oeuf.    20 G. d'huile.    400 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    100 G. de poudre d'amandes.    50 G. de sucre cassonade.    1/2 cuil. à thé de sel.    Pour la finition : du sucre glace Matériels : Plaque du... [Lire la suite]
08 février 2019

Strudel aux pommes

Bonjour Un petit voyage culinaire en Autriche pour déguster le strudel... Source : Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : Une pâte feuilletée.    2 pommes.    35 G. de raisins secs.    Le zeste d'un citron.    65 G. de sucre en poudre.    35 G. de poudre d'amandes.    15 G. de chapelure.    2 Cuil. à soupe de rhum + 1 cuil. à soupe d'eau.       1 cuil. à café rase de... [Lire la suite]
02 février 2019

Cakes Citron Pavot Fleur d'Oranger

Bonjour Pas de crêpes, mais de délicieux petits cakes... Source Sotis du blog La gourmandise est un joli défaut Il nous faut : 3 oeufs.    80 G. de sucre.    125 G. de ricotta.    180 G. de farine.    50 G. de poudre d'amandes.    1 sachet de levure chimique.    1 citron jus et zestes.    2 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    2 Cuil. à soupe de graines de pavot.    Commencer par prélever... [Lire la suite]
22 janvier 2019

Tarte soleil des rois

Bonjour Pour fêter l'Epiphanie, après la brioche, j'ai choisi la version tarte soleil.. Source : Tartes Soleil  Les Petits Plats Ed. Marabout Il nous faut : deux disques de pâtes feuilletée.    120 G. de poudre d'amandes.    120 G. de sucre.    120 G. de beurre mou.    2 oeufs.    1 Cuillerée à soupe de rhum brun.    1 jaune d'oeuf Matériels : plaque du four.    cercle ou verre.    pinceau.   ... [Lire la suite]

16 décembre 2018

Gâteau Chocolat-Orange

Bonjour Un délicieux gâteau  Chocolat-Orange Source : Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 150 G de chocolat noir.    1 Orange jus et zestes.    1 Cuil. à café de fleur d'oranger.    3 Oeufs.    50 G. de sucre cassonade.    60 G. de farine de blé.    1 sachet de levure chimique.    50 G. d'amandes en poudre.   Sucre glace facultatif Préchauffer le four à 180° Commencer... [Lire la suite]
02 novembre 2018

Crumble de pommes au sirop d'érable

Bonjour Un petit dessert aux pommes... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 100 G. de farine.    70 G. de sucre cassonade.    100 G. de poudre d'amandes.    125 G. de beurre.    2 pommes.    1  Cuil. à soupe de sirop d'érable.    1 noix de beurre.    Des petits ramequins. Préchauffer le four à 180° Commencer par le crumble en mélangeant à la main le beurre, la farine, le... [Lire la suite]
22 octobre 2018

Moelleux au chocolat et blancs d'oeufs

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... pas envie de meringues ou financiers...  plutôt un bon gâteau au chocolat. Source : Christalie du blog Les folies de Christalie ou quand la cuisine devient passion Liste des ingrédients : 180 G. de chocolat  noir.    5 blancs d'oeufs.    100 G. de beurre.    100 G. de sucre.    65 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    40 G. de poudre d'amandes.    Sucre glace facultatif ... [Lire la suite]
11 octobre 2018

Petits Cakes Pommes-Amandes

Bonjour Une petite douceur avec des pommes.. Source  : Les re7 de Colinette   Liste des ingrédients : 150 G de farine.    70 G. de poudre d'amandes.    1 sachet de levure chimique.    3 oeufs.    140 G. de sucre cassonade. (100 G. pour moi j'ai pris des pommes  bien sucrées).      10 Cl de lait.    140 G. de beurre.  3 pommes. Préchauffer le four à 180° Battre les oeufs et le sucre dans un saladier. Faire fondre le... [Lire la suite]
Posté par vanni à 09:13 - - Commentaires [65] - Permalien [#]
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