29 janvier 2020

Tarte pommes de terre reblochon

Bonjour Une tarte salée avec un délicieux fromage... Source : Christelle de la cuisine de Poupoule Liste des ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée acheter ou fait-maison.    1 reblochon de Savoie.    2 à 3 pommes de terre.    1 oignon.    100 G de lardons nature ou fumé.    Sel-Poivre.    3 oeufs.    20 Cl. de crème liquide.    Persil. Dérouler la pâte, foncer un moule à tarte. Couper le reblochon en 6... [Lire la suite]

14 janvier 2020

Escalope de poulet sauce moutarde et champignons

Bonjour Une délicieuse recette pour sublimer le poulet... Source : prospectus publicitaire Liste des ingrédients pour 4 pers. : 4 escalopes de poulet.    300 G. de champignons de Paris frais.    10 Cl. de bouillon de volaille.    1 verre de vin blanc sec.    1 échalote.    1 Cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne (douce pour moi).    20 Cl de crème liquide.    Huile d'olive.    Sel-Poivre.    Persil... [Lire la suite]
22 novembre 2019

Gnocchis à la crème et aux champignons

Bonjour Un p'tit repas du soir vite préparer... Source : PASTA et salsa pour tous les goûts *100 recettes inratables* Ed. Mango Liste des ingrédients : 1 grand paquet de gnocchis à poêler.    1 petite boîte de champignons ou 1 barquette de 250 G. de champignons frais.   20 Cl de crème fraîche liquide.    1 filet d'huile.    Sel.    Prendre une poêle verser 1 filet d'huile et faire revenir les gnocchis. Ajouter la petits boîte de champignons  egoutter ou la... [Lire la suite]
06 novembre 2019

Dos de cabillaud sur lit de pommes de terre

Bonjour Une délicieuse recette avec du  cabillaud.. Source Sylvie du blog La table de Clara Liste des ingrédients : 600 G. de dos de cabillaud.    4 grosses pommes de terre.    3 feuilles de laurier.    Sel-Poivre.    2 gousses d'ail.    Huile d'olive.    Préchauffer le four à 200° Eplucher, laver, couper en rondelles les pommes de terre. Prendre un plat à gratin, en recouvrir le fond. Eplucher et presser les gousses d'ail parsemer... [Lire la suite]
02 octobre 2019

Quiche aux knacks

Bonjour Une quiche pour le repas du midi ou du soir, qui plait aux enfants.. Source : Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : Une pâte brisée.    1 Cuil. à soupe de moutarde (douce pour moi).    2 gros oeufs.    20 Cl. de crème liquide.    Sel-Poivre.    4 saucisses de Strasbourg appeler knacks.    100 G. de cheddar (emmental pour moi). Matériel : Un moule à tarte. Préchauffer le four à 200° Dérouler la pâte... [Lire la suite]
11 septembre 2019

Tarte aux poireaux

Bonjour La recette pour aujourd'hui..  une délicieuse tarte aux poireaux. Source Christalie où lorsque la cuisine devient passion Liste des ingrédients : 1 pâte brisée acheter ou fait maison.    330 G. de blancs de poireaux.    250 G. de lardons allumettes fumés ou nature.    3 Cuil. à soupe de crème fraîche épaisse.    20 Cl de crème fraîche liquide.    Mozzarella et Emmental râpé.    Sel-poivre. Préchauffer le four à 180° Dérouler la... [Lire la suite]

27 juillet 2019

Cocotte de courgettes et pommes de terre au jambon

Bonjour Une délicieuse recette pour finir des courgettes et pommes de terre Source Christelle du blog La cuisine de Poupoule Il nous faut : 800 G. de courgettes.    500 G. de pommes de terre.    150 G. de râpé de jambon.    80 G. de gruyère râpé.   20 Cl.  de crème liquide.    Sel -poivre.    1 bouillon cube de légumes.    1 gousse d'ail.    Thym (persil pour moi). Passer les courgettes sous l'eau, les... [Lire la suite]
25 juillet 2019

Muffins fromage bacon

Bonjour De délicieux muffins que l'on peut déguster  en pique-nique, à l'apéro, en entrée, comme on aime... Source Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Il nous faut : 50 G. de beurre.    4 Oeufs.    240 Ml. de lait.    300 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    200 G. d'allumettes de bacon.    160 G. de comté râpé où fromage de votre choix.    Noix de muscade.    Sel-Poivre.   ... [Lire la suite]
19 juillet 2019

Cookies au chorizo

Bonjour De délicieux cookies à partager à l'apéritif.. Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Il nous faut : 200 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    80 G. de beurre fondu.      2 Cuil. à soupe d'huile d'olive.    1 yaourt nature.    2 Cuil. à soupe de pesto rosso (du persil déshydraté pour moi).    1 oeuf.    100 G. de chorizo doux ou fort couper en petits morceaux.  ... [Lire la suite]
17 juillet 2019

Gratin de courgettes

Bonjour Un délicieux gratin de courgettes pour accompagner une viande ou un poisson... Source : Tous en cuisine, 120 Recettes à partager "Plats au four" Ed. Solar Il nous faut : 3 courgettes couper en fines rondelles.    20 Cl de crème fraîche épaisse.    4 oeufs.    100 G. de gruyère râpé.    thym.    Sel - Poivre. Plat à gratin.    Papier aluminium Préchauffer le four à 190° Dans un saladier, mettre la crème fraîche épaisse, les oeufs, le... [Lire la suite]