09 octobre 2020

Wok de poulet aux carottes

Bonjour Une petite recette pour cuisiner au wok.. Source : Bons petits plats pour les enfants 100 recettes inratables 100% cuisine Ed. Mango Il nous faut : 600 G. de blancs de poulet.    4 belles carottes.   4 gros champignons de paris un peu plus si vous aimez les champignons.   2 petites courgettes.   1 bouquet de coriandre.   1/2 bouquet de ciboulette.   1 à 2 Cuil. à soupe de sauce soja.   1 Cuil. à soupe d'huile d'olive.  ... [Lire la suite]

05 octobre 2020

Courgettes-poulet

Bonjour Un délicieux plat pour profiter des  dernières courgettes... Source : Delphine  Oh la gourmande Il nous faut : 400 G de filet de poulet.   200 G d'oignons.    1 gousse d'ail (ail semoule pour moi).   10 G d'huile d'olive.   500 G de courgettes.  20 Cl de crème liquide.    1 Cuil. à café de curcuma (curry pour moi).   1 Cuil. à café de piment d'Espelette (paprika doux pour moi).    2 Cuil. à soupe de graines de... [Lire la suite]
21 septembre 2020

Quiche aux épinards et aux lardons

Bonjour Je vous propose une délicieuse quiche comme repas Source : 1001 Recettes "Cuisine de Bistro"   Ed. Solar Il nous faut : 250 G. d'épinards surgelés en branches.    200 G. de lardons fumés.   1 pâte feuilletée fait-maison ou acheter.    3 Oeufs.    20 Cl de crème liquide.   50 G. de gruyère râpé (ou fromage que vous avez l'habitude de prendre).    Sel - Poivre. Préchauffer le four à 210° Mettre à décongeler les épinards dans une passoire,... [Lire la suite]
11 septembre 2020

Brownie courgettes-lardons-fromage

Bonjour Aujourd'hui je vous propose une version de brownie salé Source : Quelques grammes de gourmandise Il nous faut : 500 G. de courgettes.   250 G. de lardons fumés.    100 G. de fromage râpé (cheddar pour Isabelle, emmental pour moi).   80 G. de farine.    1 pot de yaourt nature 125 G.    30 G. de crème fraîche épaisse.   1 gousse d'ail (ail semoule pour moi).    4 Oeufs.    Sel-poivre.    Huile d'olive. ... [Lire la suite]
05 août 2020

Flan courgette-chorizo

Bonjour On profite des délicieux légumes... comme la courgette Source : La cuisine facile de Chris Il nous faut : 2 à 3 grandes courgettes.   200 G de chorizo doux ou fort comme vous aimez.   3 oeufs.   100 Ml de lait.    100 Ml. de crème liquide.   2 Cuil. à soupe de moutarde au safran (douce pour moi).   Sel-Poivre.   Fromage râpé celui que vous avez l'habitude de prendre ( emmental pour moi) Eplucher, vider, et couper les courgettes en deux. Couper... [Lire la suite]
29 juillet 2020

Salade Haricots-Tomates-Chorizo

Bonjour Il fait beau, il fait chaud, quoi de mieux qu'une p'tite salade... Il nous faut : Des haricots verts frais ou en boîte (adapter la  quantité en fonction du nombre de personnes).   2 à 3 grosses tomates rondes.    1 à 2 oeufs.    8 à 10 fines tranches de chorizo doux ou fort comme vous aimez.    Sel-Poivre.   3 Cuil. à soupe d'huile de Colza où celle que vous avez l'habitude de prendre.   2 Cuil. à soupe de  Vinaigre melfort où celui que vous avez... [Lire la suite]
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24 juillet 2020

Tarte au thon et à la tomate

Bonjour Je vous propose une délicieuse tarte... Source : La cuisine de Josette Il nous faut : Une pâte brisée fait-maison ou acheter.   1 boîte de thon au naturel.   1 boîte de thon à l'huile d'olive.   2 Oeufs.   2 ou 3 tomates selon la grandeur.    20 Cl. de crème liquide.   2 Cuil. à soupe de moutarde (chapelure pour moi).   Sel-Poivre.   Un plat à tarte. Foncer un plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette, badigeonner de moutarde (ou... [Lire la suite]
10 juillet 2020

Muffins aux Champignons et Ciboulette

Bonjour De délicieux muffins pour une entrée ou un pique-nique   Source : La salsa des fourchettes Il nous faut : 250 G. de farine.   3 Oeufs.    3,5 Cuillères à soupe de lait.    3,5 Cuillères à soupe d'huile (huile d'olive pour moi).  150 G de fromage râpé au choix.   Sel-Poivre.   2 Cuillères à soupe de ciboulette.    5  Gros champignons de Paris. Dans un saladier, mettre la farine, le lait, l'huile d'olive, le fromage râpé, la... [Lire la suite]
03 juillet 2020

Poêlée de courgette et champignons

Bonjour Une délicieuse poêlée pour profiter des premières courgettes... Ce plat accompagne à merveille de la viande, du poisson.. Source : Yumelise Il nous faut : 400 G de courgette.     250 G. de champignons frais.    1 gousse d'ail (ail semoule pour moi).    1 Cuil. à soupe d'huile d'olive.    1 grosse cuil. à soupe de crème semi-épaisse.    40 G. de fromage râpé (emmental pour moi).    Sel-Poivre. Passer la courgette sous l'eau, l'éplucher et... [Lire la suite]
04 juin 2020

Muffins Lardons-Reblochon

Bonjour De délicieux muffins pour une entrée ou un apéritif... Source La cuisine facile de Chris Il nous faut :  3 Oeufs.    120 Ml de crème (où de lait).    150 G. de farine.    1/2 Sachet de levure chimique.    1 Cuil. à soupe d'huile d'olive.    Sel-Poivre.    100 G. de lardons.    1/2 Reblochon.    50 G. de fromage râpé emmental, comté, comme vous aimez. Préchauffer le four à 180° Dans une poêle, mettre à... [Lire la suite]
Posté par vanni à 09:43 - - Commentaires [62] - Permalien [#]
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