20 septembre 2018

Moelleux aux prunes et à la cannelle

Bonjour Un délicieux moelleux avec des prunes Source : La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 125 G. de farine.    25 G. de poudre d'amande.    1/2 sachet de levure chimique.    2 Oeufs.    80 G. de sucre.    60 Ml. de lait.    75 Ml. d'huile de tournesol.    2 à 3 grosses prunes de votre choix.    1 cuil. à café rase de cannelle.    Préchauffer le four à 180° Dans un saladier,... [Lire la suite]

17 septembre 2018

Crousti-moelleux aux pêches de vigne

Bonjour Une recette déjà réaliser avec des pêches, et refait avec des pêches de vigne Source : La cuisine de Josette Liste des ingrédients : 100 G. de sucre en poudre.    2 Oeufs.    50 G. de beurre mou.    1/2 sachet de levure chimique.    100 G. de farine.    3 ou 4 belles pêches de vigne.    Un petit moule. Préchauffer le four à 180° Ebouillanter les  pêches de vigne pour enlever la peau, les couper en morceaux. Dans un saladier,... [Lire la suite]
10 septembre 2018

Carré aux myrtilles

Bonjour Profitons encore un peu de ce délicieux fruit la myrtille Source : Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients : 200 G. de beurre.    200 G. de sucre (150 G. pour moi les myrtilles étaient bien sucrées).    4   Oeufs.    200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    Zeste d'un citron.    300 G. de myrtilles.    un cadre à entremets ou un moule carré. Préchauffer le four à 180° Mettre le... [Lire la suite]
22 juillet 2018

Panna cotta mascarpone compotée d'abricots

Bonjour Un délicieux petit dessert, pour profiter des abricots... Source : Petites gourmandises Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone.    30 Cl de lait.    1 gousse de vanille.    70 G. de sucre.    2 feuilles de gélatine.    6 beaux abricots.    1 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    2 Cuil. à soupe de sucre cassonade.    * Mettre les abricots dénoyauter et couper en deux dans une casserole avec... [Lire la suite]
03 juillet 2018

Clafoutis rhubarbe, vergeoise et rhum

Bonjour Profitons encore un peu de la rhubarbe... Source : La bible de la cuisine ch'ti Ed. ESI Liste des ingrédients : 5 tiges de rhubarbe.    4 cuil. à soupe de sucre.    2 oeufs.    80 G. de vergeoise brune.    15 Cl. de crème liquide.    15 Cl de lait entier.    50 G. de farine.    40 G. de poudre d'amandes.    1 cuil. à soupe de rhum.    1° Epluchez la rhubarbe, coupez-la en tronçons et... [Lire la suite]
14 juin 2018

Cookies au chocolat au lait

Bonjour De délicieux cookies pour le goûter ou pour accompagner le café... Source : Nestlé la table à desserts. Liste des ingrédients : 1 tablette de 170 G. de chocolat au lait.    100 G. de beurre.    75 G. de sucre.    100 G. de farine.    50 G. de poudre d'amandes.    1 oeuf. * Préchauffez votre four  Th 7 (200°). * Faites fondre le beurre au four à micro-ondes, ou au bain-marie. Ajoutez le sucre, l'oeuf, la farine, la poudre d'amandes. * Cassez le... [Lire la suite]

11 juin 2018

Crumb cake à la rhubarbe.

Bonjour Tout comme la fraise, la rhubarbe permet de réaliser de délicieuses recettes... Source : Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients pour la pâte : 300 G. de rhubarbe.    150 G. de beurre.    100 G. de sucre.    200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    1 pincée de sel.    3 oeufs. Liste des ingrédients pour le crumble : 100 G. de farine.    75 G. de sucre.    75 G. de beurre froid.   1... [Lire la suite]
05 juin 2018

Curd à la fraise.

Bonjour On peut réaliser plein de belles recettes avec ce délicieux fruit, profitons en... Source : Gourmandise Assia Liste des ingrédients : 360 G. de fraises.    50 G. de sucre.    20 G. de fécule de maïs.    2 oeufs.    50 Ml d'eau.    60 G. de beurre. 1) Passer les fraises sous l'eau, les équeuter, les mixer ajouter l'eau les passer dans la passoire pour les filtrer. 2) Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre, la fécule de maïs le mélange doit blanchir et... [Lire la suite]
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18 mai 2018

Muffin's aux fruits confits

Bonjour Pour accompagner votre thé ou votre  café... je vous propose des muffin's aux fruits confits Source : Chez Nanou Liste des ingrédients : 250 G. de farine.    200 G. de sucre (100 G. pour moi).    100 G. de fruits confits.    Graines d'une gousse de vanille.    1 sachet de levure chimique.    230 G. de fromage blanc.    1 oeuf.    120 Ml de lait.    120 Ml d'huile.    Sucre en grains... [Lire la suite]
12 mai 2018

Escargots aux pépites de chocolat

Bonjour Des viennoiseries sous forme d'escargots aux pépites de chocolat... Source : Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients  pour la pâte : 180 Ml de lait tiède.    2 Oeufs.    120 G de beurre.    500 G. de farine.    1/2 cube de levure fraîche de boulanger ou 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    60 G. de sucre.    1 petite pincée de sel. Liste des ingrédients pour la garniture : 50 G. de beurre mou.... [Lire la suite]