30 octobre 2018

Moelleux à l'ananas

Bonjour Envie de soleil, d'exotisme... Source Josette du blog La cuisine de Josette Liste d'ingrédients : 500 G. d'ananas frais ou une boite d'ananas au sirop.    120 G. de sucre en poudre (100 G. pour moi).    1 sachet de sucre vanillé.    90 G. de farine.    80 G. de noix de coco râpée.    4 Oeufs.    40 Cl de lait de coco.    1 ou 2 cuil. à soupe de malibu (Rhum blanc pour moi).    Préchauffer le four à 180°... [Lire la suite]

22 octobre 2018

Moelleux au chocolat et blancs d'oeufs

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... pas envie de meringues ou financiers...  plutôt un bon gâteau au chocolat. Source : Christalie du blog Les folies de Christalie ou quand la cuisine devient passion Liste des ingrédients : 180 G. de chocolat  noir.    5 blancs d'oeufs.    100 G. de beurre.    100 G. de sucre.    65 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    40 G. de poudre d'amandes.    Sucre glace facultatif ... [Lire la suite]
05 octobre 2018

Gâteau Aux Noisettes

Bonjour Avec l'arrivée des fruits d'Automne  place aux belles recettes.. Source : "Carrément cuisine" Gâteaux 100 recettes incontournables Ed. hachette cuisine Liste des ingrédients : 125 G de noisettes entières décortiquées.    4 oeufs.    125 G. de beurre mou.    125 G. de sucre en poudre.    15 Cl de lait.    180 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    Préchauffez le four à 180°. Mixer les noisettes dans le... [Lire la suite]
29 septembre 2018

Tarte aux poires et chocolat fondant

Bonjour Une tarte avec des poires et du chocolat, pour entrer en douceur dans l'Automne Source : Nestlé Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée.    200 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir Corsé.    2 Poires.    200 Ml de crème liquide.    2 cuil. à soupe de poudre d'amandes.    1 oeuf.    1 cuil. à soupe de sucre. Préchauffez le four th° 7-8. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Déroulez la pâte dans un moule à... [Lire la suite]
20 septembre 2018

Moelleux aux prunes et à la cannelle

Bonjour Un délicieux moelleux avec des prunes Source : La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 125 G. de farine.    25 G. de poudre d'amande.    1/2 sachet de levure chimique.    2 Oeufs.    80 G. de sucre.    60 Ml. de lait.    75 Ml. d'huile de tournesol.    2 à 3 grosses prunes de votre choix.    1 cuil. à café rase de cannelle.    Préchauffer le four à 180° Dans un saladier,... [Lire la suite]
17 septembre 2018

Crousti-moelleux aux pêches de vigne

Bonjour Une recette déjà réaliser avec des pêches, et refait avec des pêches de vigne Source : La cuisine de Josette Liste des ingrédients : 100 G. de sucre en poudre.    2 Oeufs.    50 G. de beurre mou.    1/2 sachet de levure chimique.    100 G. de farine.    3 ou 4 belles pêches de vigne.    Un petit moule. Préchauffer le four à 180° Ebouillanter les  pêches de vigne pour enlever la peau, les couper en morceaux. Dans un saladier,... [Lire la suite]

10 septembre 2018

Carré aux myrtilles

Bonjour Profitons encore un peu de ce délicieux fruit la myrtille Source : Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients : 200 G. de beurre.    200 G. de sucre (150 G. pour moi les myrtilles étaient bien sucrées).    4   Oeufs.    200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    Zeste d'un citron.    300 G. de myrtilles.    un cadre à entremets ou un moule carré. Préchauffer le four à 180° Mettre le... [Lire la suite]
22 juillet 2018

Panna cotta mascarpone compotée d'abricots

Bonjour Un délicieux petit dessert, pour profiter des abricots... Source : Petites gourmandises Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone.    30 Cl de lait.    1 gousse de vanille.    70 G. de sucre.    2 feuilles de gélatine.    6 beaux abricots.    1 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger.    2 Cuil. à soupe de sucre cassonade.    * Mettre les abricots dénoyauter et couper en deux dans une casserole avec... [Lire la suite]
03 juillet 2018

Clafoutis rhubarbe, vergeoise et rhum

Bonjour Profitons encore un peu de la rhubarbe... Source : La bible de la cuisine ch'ti Ed. ESI Liste des ingrédients : 5 tiges de rhubarbe.    4 cuil. à soupe de sucre.    2 oeufs.    80 G. de vergeoise brune.    15 Cl. de crème liquide.    15 Cl de lait entier.    50 G. de farine.    40 G. de poudre d'amandes.    1 cuil. à soupe de rhum.    1° Epluchez la rhubarbe, coupez-la en tronçons et... [Lire la suite]
14 juin 2018

Cookies au chocolat au lait

Bonjour De délicieux cookies pour le goûter ou pour accompagner le café... Source : Nestlé la table à desserts. Liste des ingrédients : 1 tablette de 170 G. de chocolat au lait.    100 G. de beurre.    75 G. de sucre.    100 G. de farine.    50 G. de poudre d'amandes.    1 oeuf. * Préchauffez votre four  Th 7 (200°). * Faites fondre le beurre au four à micro-ondes, ou au bain-marie. Ajoutez le sucre, l'oeuf, la farine, la poudre d'amandes. * Cassez le... [Lire la suite]