20 décembre 2019

Brioche aux noisettes

Bonjour Pour les matins de fêtes une délicieuse brioche... Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients pour la pâte : 25 Cl de lait.    1 oeuf battu.    80 G. de beurre.    500 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    50 G. de sucre.    1 pincée de sel. Liste des ingrédients pour la garniture : 300 G de noisettes (noisettes fraîches décortiquer et mixer pour moi).    150 G. de... [Lire la suite]

11 décembre 2019

Amandines au chocolat

Bonjour Nous voilà arriver dans la période des bredeles... Ces petits gâteaux accompagnent à merveille un café ou un thé.. Source :  100 recettes de Petits Fours et Bredele d' Alsace Ed. Blancs Sapins Liste des ingrédients : 250 G. de farine.    125 G. de sucre.    70 G. de beurre.    70 G. d'amandes moulues.    1 oeuf.    1/2 sachet de levure chimique.    1 sachet de sucre vanillé.    70 G. de chocolat râpé. (Nestlé noir... [Lire la suite]
29 novembre 2019

Teeweckler

Bonjour Une délicieuse viennoiserie pour finir la semaine... Source Carine du blog Kougelhopf & Chocolat Liste des ingrédients : 150 Ml de lait.    2  oeufs.    75 G. de beurre.    500 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie deshydratée.    75 G de sucre.    1 pincée de sel.  Liste des ingrédients pour la dorure : 1 jaune d'oeuf.    1 Cuil. à soupe de lait. Matériels : Robot ou Map.    Plaque du... [Lire la suite]
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25 novembre 2019

Grenoblois aux Noix et Café

Bonjour On profite de la saison des noix... pour réaliser ce délicieux gâteau Source Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand Liste des ingrédients pour le gâteau : 150 G. de cerneaux de noix.    1 Cuil. à café de café soluble.    30 Ml d'eau.    3 Oeufs.    130 G. de sucre.    60 G. Maïzena.    Liste des ingrédients pour le glaçage : 1 Cuil. à café de café soluble.    3 Cuil. à soupe d'eau.    120 G. de... [Lire la suite]
20 novembre 2019

Moelleux Poires-Noisettes-Chocolat

  Bonjour Envie d'un moelleux avec des fruits, du chocolat.... Source : Gaëlle du blog La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 3 oeufs.    100 G. de sucre.    250 G. de ricotta.    150 G. de farine.    50 G. de poudre de noisette.    1 sachet de levure chimique.    90 G. de pépites de chocolat.    2 poires.    Préchauffer le four 180° Dans un saladier verser le sucre, les oeufs, bien... [Lire la suite]
08 novembre 2019

Cake au chocolat

Bonjour De la poudre de noix de coco à finir ? pourquoi ne pas l'associer à du chocolat pour  un délicieux gâteau Source Lilly du blog La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 3 oeufs.    200 G. de sucre.    120 G. de lait.    100 G. d'huile.    250 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    40 G. de cacao.    125 G. de pépites de chocolat (pour moi de la poudre de  noix de coco). Fouetter les oeufs... [Lire la suite]

30 septembre 2019

Moelleux aux poires et pépites de chocolat

Bonjour Une association de saveurs qui plait toujours... Source C'est pas d'la tarte. Liste des ingrédients : 2 à 3 poires.    70 G. de beurre.    45 G. de sucre.    2 oeufs.    100 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    1 sachet de sucre vanillé.    30 G de pépites de chocolat.    Sucre glace facultatif Eplucher et détailler en lamelles les poires. Beurrer et fariner un moule pas très grand. ... [Lire la suite]
18 septembre 2019

Gâteau Chocolat Abricots

Bonjour Une douceur avec du chocolat et des fruits... Source :  Choupette et Papoune cuisinent Liste des ingrédients : 3 oeufs.    100 G. de beurre.    1 grande boîte d'abricots au sirop.    200 G. de chocolat noir à pâtisser.    70 G. de farine.    60 G. de sucre.    Sucre glace. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou sur feu doux. Le mélange doit être lisse. Dans un saladier mettre les oeufs, le sucre fouetter jusqu'à... [Lire la suite]
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09 septembre 2019

Galettes bretonnes

Bonjour On commence la semaine avec de délicieux petits gâteaux... Source : La fabrique à biscuits Licorne Ed. Marabout Liste des ingrédients : 250 G. de farine.    100 G. de sucre.    2 jaunes d'oeufs + 1 jaune  d'oeuf pour la dorure.    150 G. de beurre.    1/2 cuil. à café de fleur de sel.    1 cuil. à café de crème liquide.   Matériels : Film alimentaire.    Plaque du four.    Papier cuisson.   ... [Lire la suite]
06 septembre 2019

Cake aux pommes et vanille

Bonjour Un délicieux cake pour la pause ou le goûter... Source : C'est pas d'la tarte Liste des ingrédients : 2 à 3 pommes.    250 G. de farine.    125 G. de sucre.    150 G. de beurre.    3 Oeufs.    1 gousse de vanille ou 1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide.    1 sachet de levure chimique.   Sucre glace facultatif. Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre au micro-ondes ou sur feu doux. Dans un saladier, mettre les... [Lire la suite]