18 mai 2018

Muffin's aux fruits confits

Bonjour Pour accompagner votre thé ou votre  café... je vous propose des muffin's aux fruits confits Source : Chez Nanou Liste des ingrédients : 250 G. de farine.    200 G. de sucre (100 G. pour moi).    100 G. de fruits confits.    Graines d'une gousse de vanille.    1 sachet de levure chimique.    230 G. de fromage blanc.    1 oeuf.    120 Ml de lait.    120 Ml d'huile.    Sucre en grains... [Lire la suite]

20 avril 2018

Fouace aux fruits confits

Bonjour Une bonne brioche pour bien commencer la journée... Source : La cuisine de Josette Liste des ingrédients pour la pâte : 3 Oeufs.    100 Ml de lait tiède.    125 G. de beurre mou.    1 à 2 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger.    500 G. de farine.    1 pincée de sel.    130 G. de sucre en poudre (100 G. pour moi).    150 G. de fruits confits en dés.       1 sachet de levure de boulangerie. Liste des ingrédients pour la... [Lire la suite]
29 mars 2018

Mouna

Bonjour Une brioche pour les Fêtes de Pâques... Source  La petite cuisine de Giroflet Liste des ingrédients : 500 G. de farine.    10 Cl d'huile.    3 oeufs.       1 sachet de levure de boulangerie.    100 G de sucre en poudre.    1 cuillère à café de fleur d'oranger.    1 sachet de sucre vanillé.     20 Cl de lait.      Zeste d'un citron, d'une orange (pour moi clémentine).    sel 1/2 cuillère à... [Lire la suite]
13 novembre 2017

Brioche moulée

Bonjour Envie de bien commencer la semaine avec une délicieuse brioche... Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 350 à 400 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie.    125 Ml de lait.    2 Oeufs.    40 G. de sucre fin.   125 G. de beurre ramolli.    1/2 cuil. à café de sel.    1 jaune pour la dorure + 1 cuil. à café de lait.     Du sucre en grains. A° Mélanger la farine, le sucre fin, et le sel... [Lire la suite]
25 avril 2017

Brioche au lait concentré sucré.

Bonjour. Une belle recette qui à beaucoup tourner sur la blogosphère, et qu'à mon tour j'ai voulu essayer. Source : Biscuits Passion Pour ma part, je l'ai fait à la Map, mais elle peut tout à fait être réaliser au robot. Liste des ingrédients : 170 G. de lait concentré sucré.    3 oeufs.    8 G. de sel.    500 G. de farine T45.    25 G. de levure fraîche (1 sachet de levure de boulangerie pour moi).    150 G. de beurre doux.   Du sucre en... [Lire la suite]
14 janvier 2017

Bonhomme de neige.

Bonjour. Une viennoiserie, pour  bien commencer le week-end. Une recette trouvée chez Carine du blog Kougelhopf et chocolat  Liste des ingrédients : 200 Ml de lait.    1 sachet de levure de boulangerie.    600 G. de farine.    90 G. de sucre fin.    2 Oeufs.    100 G. de beurre.    1 cuil. à café de sel.    1 jaune d'oeuf diluer avec 1 peu de lait. Pour décorer : Des amandes effilées.    Des... [Lire la suite]

19 octobre 2015

Brioche au mascarpone.

Bonjour.  J'avais envie  d'une bonne brioche.... Recette vu sur  le blog c'est pas d'la tarte Liste des ingrédients  : 500 G. de farine.    250 G. de mascarpone.    50 G. de sucre fin.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    10 Cl de lait tiède.    1 oeuf + 1 jaune.   1 pincée de sel.    1 moule à cake. Liste des ingrédients pour la dorure  : 1 jaune d'oeuf.    1 Cuil. à... [Lire la suite]
15 mars 2015

Brioche à la confiture.

Bonjour. .Lorsque j'ai vu sur le blog Le panier à pains la brioche à la confiture... la recette m'a plu Liste des ingrédients  : 3 oeufs.    3 Cuil. à soupe de lait en poudre.    1 sachet de levure de boulangerie.    100 G. de beurre.    4 Cuil. à soupe de sucre.    2 Cuil. à soupe d'eau.    1 sachet de sucre vanillé.    1 pincée de sel.    350 G. de farine.    Confiture au choix (framboise pour... [Lire la suite]
27 janvier 2015

Mes Recettes..vos Réussites.

Bonjour. Je commence la semaine avec une nouvelle mise à l'honneur, et cette fois pour Cathyrose du blog Histoires de Roses qui à superbement réalisée la couronnes des rois briochée. Merci beaucoup, Cathy. Je vous laisse avec les photos, et vous dit à demain, en vous souhaitant une belle journée. ... [Lire la suite]
19 janvier 2015

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour.  Je continue comme l'année dernière, à mettre les personnes ayant réalisé une de mes recettes à l'honneur sur le blog. Je commence par Carine du blog Kougelhopf et chocolat qui à réalisé la couronne des rois briochée avec des grains de sucre sur le dessus. Ensuite Jipi2r du blog La table de Jean-Pierre qui à lui aussi réalisé la couronnes des rois briochée avec des amandes effilées. Je vous dit, un grand bravo  et merci à tous les deux, les couronnes des rois briochée sont magnifiques. Voici les photos des... [Lire la suite]