14 juin 2016

Muffins Citron vert Noix de coco Chocolat blanc.

Bonjour. Une petite douceur, pour ce remonter le moral... avec le soleil qui  fait défaut..... Source : Le blog Entre rire et cuisine Liste des ingrédients : 270 G. de farine.    155 G. de sucre en poudre.    50 G. de noix de coco râpée.    7 G. de levure chimique.    2 oeufs.    150 Ml de lait.    120 G de beurre.    Zeste d'un citron bio (citron vert pour moi).    150 G. de chocolat blanc casser... [Lire la suite]

23 avril 2016

Muffins au chocolat et aux fraises.

Bonjour. Avec la saison des fraises... à nous les belles recettes... Recette du site "Croquons la vie avec Nestlé". Liste des ingrédients : 200 G. de fraises.    1 tablette de 200 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir.    120 G. de beurre.    100 G. de sucre en poudre.    3 Oeufs.    100 G. de farine. A° Au bain-marie, faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux avec le beurre. B° Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, et le chocolat. C° Lavez... [Lire la suite]
15 avril 2016

Verrines de pêches à la mousse de mascarpone.

Bonjour. Avec le temps capricieux, et le soleil qui se fait attendre.... j'ai opté pour ces verrines. La recette viens du livre "Desserts sans cuisson et tellement bons" Ed. Solar. Liste des ingrédients : 1 grande boîte de pêches ou 2 petites.    1 blanc d'oeuf.    20 Cl. de crème liquide.    250 G. de mascarpone.    50 G. de sucre en poudre.    verrines ou coupes. 1) Egoutter les pêches,  couper  en petits dés. 2) Répartir dans des verrines ou... [Lire la suite]
10 mars 2016

Moelleux à la noix de coco.

  Bonjour. Un peu d'exotisme avec la recette.. à défaut d'avoir du soleil... Recette du livre Biscuits et petits gâteaux Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients : 100 G. de farine.    40 G. de beurre fondu.   3 cuil. à soupe de crème liquide.    75 G. de sucre en poudre.    1 oeuf.    1 cuil. à café de levure chimique.    4 cuil. à soupe de noix de coco râpée.    Des moules à muffins. A° Dans un saladier, fouettez l'oeuf... [Lire la suite]
06 novembre 2015

Petits gâteaux Dark Vador.

Bonjour. Le mois prochain on pourra découvrir au cinéma le nouvel épisode de la saga Star Wars, tout ce qui concerne le film, en produits dérivés sont déjà dans les rayons que ce soit en jouets, en vêtements, en higt-ech ou en alimentaire pour n'en citer que quelques uns.... Lorsque j'ai vu le coffret avec les emporte-pièces et le livre de recettes pourquoi ne pas réaliser des petits-gâteaux "Star War" Liste des ingrédients : 250 G. de farine.    40 G. de cacao en poudre non sucré.    1 cuil. à... [Lire la suite]
03 novembre 2015

Brioche mousseline de Philippe Conticini.

  Bonjour.    Une brioche que j'avais envie de réaliseer  depuis longtemps, celle de Philippe Conticini la fameuse brioche mousseline. Elle est un peu longue à faire, mais très très bonne. La recette viens du blog A 2 mains...cap délice. Liste des ingrédients : 250 G. de farine T45.    1 Cuil. à café de sel.    40 G. de sucre en poudre.    1 sachet de levure de boulangerie.    4 Oeufs.    190 G. de beurre mou.   Sucre en... [Lire la suite]

22 octobre 2015

Gâteau pomme-cannelle.

Bonjour.  Des pommes à finir,  pas envie de faire une tarte, en cherchant un peu dans les livres, j'ai vu la recette de ce  gâteau pomme cannelle. Le livre "Grands Classiques" sucrés Fait Maison Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients : 3 Oeufs.    150 G. de sucre en poudre.    120 G. de beurre fondu.    1 yaourt nature.    200 G. de farine.    1 cuil. à café de cannelle en poudre.    3 grosses pommes.    1... [Lire la suite]
06 septembre 2015

Gâteau aux noix.

Bonjour La saison des noix va bientôt commencer.. J'ai trouvé dans le livre Fait maison "Classiques d'hier & d'aujourd'hui" Ed. Hachette, la recette. Pour les personnes qui aiment pas les noix on peut les remplacer par des noisettes. Liste des ingrédients : 250 G. de noix entières décortiquées (ou noisettes).    4 Oeufs.    125 G. de beurre mou.    250 G. de sucre en poudre.    15 Cl. de lait.    180 G. de farine.    1 sachet de... [Lire la suite]
25 juillet 2015

Tarte à la crème de framboises et aux BN vanille.

Bonjour.  Une délicieuse tarte avec des framboises...  La recette de la tarte viens du  livre "My Little Supermarket  aux Ed. Larousse" Ingrédients  pour la pâte : 12 Goûters fourrés BN vanille.    200 G. de farine.    35 G. de sucre en poudre.    1 pincée de sel.    120 G. de beurre.    1 oeuf. Ingrédients pour la crème de framboise : 300 G. de framboises fraîches ou surgelées.    200 G. de sucre en... [Lire la suite]
01 juin 2015

Crème à la vanille

Bonjour. Pour changer un peu des fruits... j'ai opté  pour un dessert simple, que tout le  monde à apprécier... Des petits pots de crème à la vanille qu'on peut aussi réaliser en version chocolatée. Liste des ingrédients : 50 Cl. de lait.    1 gousse de vanille.    4 cuil. à soupe de fécule de maïs.    30 G. de sucre en poudre.    1 sachet de sucre vanillé.    1 oeuf. A° Dans une casserole, portez à ébullition la moitié du lait avec la gousse de... [Lire la suite]