Sucre fin

Bonjour Une viennoiserie qu'on trouve de moins en moins dans les boulangeries Alsaciennes, et avec laquelle je participe au défi Appropriez-vous la recette, un jeu initié par Sylvie du blog La table de Clara Source : Les Délices de Tartin Liste des ingrédients pour la pâte :500 G de farine.    1 sachet de levure de boulangerie.    200 Ml de lait.    80 G. de sucre fin.    10 G. de sel.    2 Oeufs.    140 G. de beurre.   Liste des... [Lire la suite]

Bonjour On termine la semaine, avec une délicieuse brioche... Source : Carine du blog "Kougelhopf et Chocolat" Liste des ingrédients pour la pâte : 350 G. de farine.    10 G. de levure de boulangerie fraîche.    150 Ml de lait tiède.    1 Oeuf.    40 G. de sucre fin.    1/2 cuil. à café de sel.    75 G. de beurre. Liste des ingrédients pour la garniture : 100 G. de beurre.    75 G. de sucre fin.    1... [Lire la suite]

Bonjour Un petit cake pour accompagner votre thé ou café... Source : Delphine du blog "Oh la gourmande, je cuisine donc je suis..." Liste des ingrédients : 120 G. de beurre mou.    120 G. de sucre.    120 G. de poudre d'amandes.    150 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    3 Oeufs.    3 Cuillères à soupe d'eau  de fleur d'oranger.    Moule à cake 1) Préchauffer le four à 180° C. 2) Dans un saladier, mélanger le... [Lire la suite]

  Bonjour De délicieux cookies, pour commencer la semaine.. Source Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : 120 G. de beurre fondu.     100 G. de sucre fin.    1 Oeuf.    200 G. de farine.    1/2 cuil. à café de levure chimique.    75 G de noix de coco râpée.    75 G. de pépites de chocolat.    A°  Préchauffez le four à 180°. B°  Dans un  premier saladier, mélanger la... [Lire la suite]

Bonjour Un petit crumble plein de vitamines... Source : Gratins, Crumbles, Clafoutis... "100 recettes inratables" 100% cuisine Mango Liste des ingrédients : 2 bananes.    2 kiwis.    45 G. de farine.    40 G. de beurre.    40 G. de poudre d'amande.    25 G de sucre (sucre cassonade pour moi).    2 Cuil. à soupe de graines de sésame (graines de pavot pour moi).    1 Cuil. à soupe d'eau.      Des... [Lire la suite]

Bonjour Pour fêter l'Epiphanie, j'ai réalisé une couronne des Rois Source : La Cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 20 Cl de lait tiède.  2 Oeufs.    125 G. de beurre.    500 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    60 G. de sucre fin.    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à café de sel.    1 oeuf + 1 peu de lait pour la finition.    1 fève + 1 couronne. La recette... [Lire la suite]

Bonjour Pour la 1ère recette de l'année, une petite gourmandise sucrée au petit-déjeuner... Source : Le blog de Maman Tambouille Liste des ingrédients :   275 Ml de lait.    1 oeuf.        50 G. de beurre.    1 cuil. à café de sel.    500 G. de farine.    65 G. de sucre.       1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    Des carrés de chocolats blanc.    1 peu de... [Lire la suite]

Bonjour Une petite mousse agréable à déguster après un bon repas... Sur le blog  : La cuisine de Christine Liste des ingrédients : 3 oeufs.    Le jus de 4 clémentines plus le zeste.    2 Cuil. à soupe de Maïzena.    100 Gr. de sucre fin.    20 Gr. de beurre.    120 Ml d'eau. * Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. * Mettre les 3 jaunes dans un bol avec le sucre, bien blanchir, verser ensuite dans une casserole ajouter la Maïzena, l'eau et le jus des... [Lire la suite]

Bonjour En Alsace pour la Saint- Nicolas, sait traditionnellement un manala qu'on déguste, j'ai voulu changer et faire goûter aux enfants la coquille de Noël ou cougnou Source : La bible de la cuisine ch'ti  Ed. ESI La recette est pour 2 brioches Liste des ingrédients : 180 Ml de lait tiède.    100 G de beurre.    2 oeufs.    80 G. de sucre fin.    1/2 cuil. à café de sel.    500 G. de farine.    1 sachet de levure de boulanger... [Lire la suite]

Bonjour De délicieux petits cakes pour accompagner votre café ou thé... Source : Famoh Liste des ingrédients : 2 oeufs.    150 G de sucre fin.    250 G. de farine.    200 Ml de lait de coco.    75 G. de beurre ramolli.    1 sachet de levure chimique.    1 moule à cake ou celui de votre choix. * Dans un cul de poule fouetter les oeufs avec le sucre fin. * Ajouter le beurre ramolli et mélanger. * Verser le lait de coco mélanger. * Ajouter la... [Lire la suite]