30 avril 2015

Brioche Alsacienne au streusel et cannelle

Bonjour. Les enfants sont en vacances, pour les régaler au petit-déjeuner... quoi de mieux qu'une brioche... Liste des ingrédients  : 300 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie.    12 Cl. de lait.    50 G. de sucre.    1 pincée de sel fin.    1 oeuf.    100 G. de beurre.    Pour le streusel : 50 G. de beurre froid.    40 G. de sucre.    80 G. de farine.    1 à 2... [Lire la suite]

15 mars 2015

Brioche à la confiture.

Bonjour. .Lorsque j'ai vu sur le blog Le panier à pains la brioche à la confiture... la recette m'a plu Liste des ingrédients  : 3 oeufs.    3 Cuil. à soupe de lait en poudre.    1 sachet de levure de boulangerie.    100 G. de beurre.    4 Cuil. à soupe de sucre.    2 Cuil. à soupe d'eau.    1 sachet de sucre vanillé.    1 pincée de sel.    350 G. de farine.    Confiture au choix (framboise pour... [Lire la suite]
18 février 2015

Brioche roulée au cacao..

Bonjour. J'aime beaucoup faire les brioches moi-même,  j'ai vu chez Nicole Passions une superbe brioche roulée au cacao..  Liste des ingrédients  : 500 G. de farine.    Pincée de sel.    100 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    2 oeufs.    100 G. de beurre mou.    1 sachet de levure de boulangerie.    250 Ml de lait.    2 Cuillères à soupe de sucre.    2 Cuillères à soupe de... [Lire la suite]
01 février 2015

Brioche "croissant"

Bonjour. Au petit déjeuner vous êtes plutôt brioche ou croissant ? j'ai trouvé sur le  blog Chez Requia, Cuisine et confidences... une superbe recette. Liste des ingrédients  : 300 G de farine.    40 G. de sucre.    1 sachet de levure de boulangerie.    1 Cuil. à Soupe de lait.    3 oeufs moyens.    100 G. de beurre froid.    1 pincée de sel.    1 jaune d'oeuf pour la dorure. A°  Dans le bol, du robot verser la... [Lire la suite]
11 novembre 2014

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Cette fois-ci, j'ai le plaisir de mettre Mama Zika du blog Cuisine de Zika à l'honneur avec la recette de la brioche express sans pétrissage. Merci pour cette belle réussite. N'hésiter pas à me contacter, si vous aussi réaliser une des recettes de Vanni. Je vous laisse avec les photos, et vous souhaite une bonne journée. ... [Lire la suite]
17 septembre 2014

Brioche sans oeufs.

Bonjour.  Une recette de  brioche sans oeufs.    Vu  sur le blog "Les gourmandes cuisinent". Liste des ingrédients  : 500 G. de farine.    70 G. de sucre.    70 G. de beurre mou.    270 G. de lait.    1 pincée de sel.    20 G.de sucre perle (ou plus si vous aimez).    1 sachet de levure de boulangerie.   2 CàS. de lait plus 1 jaune d'oeuf. 1)  Dans le bol du robot, muni du crochet pétrin, mettre... [Lire la suite]
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29 juillet 2014

Mini Tropézienne

Bonjour.   Sur le blog se trouve la recette pour faire la Tropézienne.  En feuilletant  un prospectus, mon mari ma dit, tiens regarde il (je ne citerais pas le magasin) vend des mini Tropézienne. En les regardant bien, et voyant le prix.... je me suis dit que je pourrais aussi en faire.  Je vous poste juste les photos.
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27 juillet 2014

Brioche express sans pétrissage. Et Moelleux au citron.

Bonjour.  Avec plaisir, je mets deux personnes à l'honneur. Carine du blog Kougelhopfetchocolat qui à vraiment bien réussie la brioche express sans pétrissage. Et Cathyrose du blog Histoires de roses qui à également réaliser le moelleux au citron, avec un joli glaçage. Un grand merci à toutes les deux. Place aux photos :
03 juillet 2014

Brioche au fromage blanc (sans beurre et sans huile).

Bonjour.  Je vous poste la recette de la brioche au fromage blanc, sans beurre, et huile. J'ai déjà essayer plusieurs sortes de brioches, avec du beurre, avec de l'huile d'olive, avec du mascarpone, mais jamais avec du fromage blanc. Recette vu  chez Fish Custart Liste des ingrédients : 500 G. de farine.     250 G. de fromage blanc.     2 cuillères à soupe de lait.     1 sachet de levure de boulangerie.     1 oeuf plus 2 jaunes.    1 pincée... [Lire la suite]
Posté par vanni à 15:21 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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01 juillet 2014

Photos de recettes.

Bonjour.   Un aperçu, des  prochaines recettes, qui seront publier sur le blog.  En espérant vous donner envie.... - Brioche au fromage blanc. - Moelleux au citron. - Briochettes au yaourt nature avec barre de chocolat. - Tarte tomate-saucisse. Bonne journée à bientôt.