15 mai 2018

Crème chocolat au café

Bonjour Une petite recette, trouver dans le livre "Le Dictionnaire gourmand des desserts de nos régions" pour participer au jeu  Nos Régions ont du Goût que la Nonna  du blog l'alchimie des mets à mis en place. Un jeu qui permet de découvrir tous les mois une région et les spécialités culinaires... Ce mois-ci sait la Région Champagne-Ardenne. En feuilletant  le livre la recette de la crème chocolat au café à retenu mon attention. Liste des ingrédients : 70 Cl de lait.    4 cuillerées à café... [Lire la suite]

22 septembre 2016

Mousse au cacao.

  Bonjour. Pour ce faire plaisir en ce 1er jour de l'automne, voici une petite mousse au cacao... Source : Desserts sans cuisson et tellement bons Ed. Solar. Liste des ingrédients : 2 pots de yaourts nature.    200 G. de fromage blanc mousseux.    40 G. de sucre en poudre ou un peu plus si vous aimez sucré.    8 cuil. à café de cacao en poudre (du Nestlé pour moi).    Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide.    2 blancs d'oeufs.   1°... [Lire la suite]
18 février 2015

Brioche roulée au cacao..

Bonjour. J'aime beaucoup faire les brioches moi-même,  j'ai vu chez Nicole Passions une superbe brioche roulée au cacao..  Liste des ingrédients  : 500 G. de farine.    Pincée de sel.    100 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    2 oeufs.    100 G. de beurre mou.    1 sachet de levure de boulangerie.    250 Ml de lait.    2 Cuillères à soupe de sucre.    2 Cuillères à soupe de... [Lire la suite]
01 octobre 2014

Quatre-quarts au chocolat et Bostocks.

Bonjour. Quelle agréale surprise, lorsque Mimi du blog Miss Cooks et Cathyrose du blog Histoires de roses m'ont fait parvenir la photo de la recette, qu'elles ont testés. Mimi le Quatre-quarts au chocolat et Cathyrose les Bostocks. Sait toujours un plaisir pour moi, de mettre des bloggeuses, où pas à l'honneur. Si jamais vous aussi, tester une des recettes de Vanni, n'hésiter pas à envoyer la photo, pour  être à votre tour à l'honneur. Place aux photos : Merci à vous deux.
06 mars 2014

Madeleines au chocolat

Bonjour Des madeleines au chocolat pour mes "gourmands" Vous trouverez la recette dans la catégorie petits-gâteaux. J'ai juste rajouté 1 cuillère à soupe + 1 demi de cacao en poudre Nestlé pour les avoir au chocolat. Merci et bonne dégustation.    
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22 février 2014

Gâteau Reine de Saba.

Bonjour   Pour commencer les vacances, voici la recette du gâteau "Reine de Saba". Une merveille, un délice ce gâteau. Liste des ingrédients 125 G.de chocolat noir 60% de cacao (Nestlé pour moi).     60 G. de beurre mou.     3 oeufs.     125 G. de sucre en poudre.    40 G.de fécule de pommes de terre.    75 G. de poudre d'amande.      Pour la finition du cacao en poudre (Nestlé pour moi).   A°... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Gâteau magique au chocolat.

Bonjour, Après le gâteau  magique à la vanille, j'étais tenter d'essayer celui au chocolat. La recette viens du blog "Au pays de Candice". Magique comme celui à la vanille, et très bon. Liste des ingrédients 125 G. de beurre -  500 ML. de lait entier -  4 oeufs  - 150 G. de sucre -  1 cuillère à soupe d'eau -  70 G. de farine -  45 G. voir 50  G .de cacao amer (du Nestlé pour moi).  - 1 pincée de sel. Tous les ingrédients auront bien entendu la même température. A° ... [Lire la suite]
Posté par vanni à 06:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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