22 septembre 2016

Mousse au cacao.

  Bonjour. Pour ce faire plaisir en ce 1er jour de l'automne, voici une petite mousse au cacao... Source : Desserts sans cuisson et tellement bons Ed. Solar. Liste des ingrédients : 2 pots de yaourts nature.    200 G. de fromage blanc mousseux.    40 G. de sucre en poudre ou un peu plus si vous aimez sucré.    8 cuil. à café de cacao en poudre (du Nestlé pour moi).    Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide.    2 blancs d'oeufs.   1°... [Lire la suite]

18 février 2015

Brioche roulée au cacao..

Bonjour. J'aime beaucoup faire les brioches moi-même, je n'ai pas de jour précis pour régaler ma petite famille... dernièrement j'ai vu chez Nicole Passions une superbe brioche roulée au cacao..  j'ai pris note de la recette, un régal... Ingrédients pour une grande brioche : 500 G. de farine.    Pincée de sel.    100 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    2 oeufs.    100 G. de beurre mou.    1 sachet de levure de... [Lire la suite]
01 octobre 2014

Quatre-quarts au chocolat et Bostocks.

Bonjour. Quelle agréale surprise, lorsque Mimi du blog Miss Cooks et Cathyrose du blog Histoires de roses m'ont fait parvenir la photo de la recette, qu'elles ont testés. Mimi le Quatre-quarts au chocolat et Cathyrose les Bostocks. Sait toujours un plaisir pour moi, de mettre des bloggeuses, où pas à l'honneur. Si jamais vous aussi, tester une des recettes de Vanni, n'hésiter pas à envoyer la photo, pour  être à votre tour à l'honneur. Place aux photos : Merci à vous deux.
06 mars 2014

Madeleines au chocolat

Coucou.... voilà enfin les madeleines au chocolat. Elles sont toute aussi bonne, et moelleuse, avec leur petite bosse typique, que leur grande soeur nature. Vous trouverez la recette sous la catégorie petits-gâteaux. J'ai juste rajouté 1 cuillère à soupe + 1 demi de cacao en poudre Nestlé pour les avoir au chocolat. Merci et bonne dégustation.    
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22 février 2014

Gâteau Reine de Saba.

Bonjour à tous, pour commencer les vacances, je vous mets la recette du gâteau "Reine de Saba". Une merveille, un délice ce gâteau. Il nous faut : 125 G.de chocolat noir 60% de cacao (Nestlé pour moi). 60 G. de beurre mou. 3 oeufs. 125 G. de sucre en poudre. 40 G.de fécule de pomme de terre. 75 G. de poudre d'amande. et pour la finition du cacao en poudre (Nestlé pour moi).   A° Cassez le chocolat en morceaux, et faites-le fondre dans une casserole au bain-marie. B° Mélangez hors du feu le beurre coupé en morceaux. ... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Gâteau magique au chocolat.

Bonjour, après le gâteau  magique à la vanille, j'étais tenter d'essayer celui au chocolat. La recette viens du blog "Au pays de Candice". Magique comme celui à la vanille, et très bon. A vous de l'essayer pour sa je vous livre les ingrédients : 125 G. de beurre - 500 ML. de lait entier - 4 oeufs - 150 G. de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau - 70 G. de farine - 45 G. voir 50  G .de cacao amer (du Nestlé pour moi). - 1 pincée de sel. Tous les ingrédients auront bien entendu la même température. (en ce qui me concerne,... [Lire la suite]
Posté par vanni à 06:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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