cacao en poudre

Bonjour Une petite recette, trouver dans le livre "Le Dictionnaire gourmand des desserts de nos régions" pour participer au jeu  Nos Régions ont du Goût que la Nonna  du blog l'alchimie des mets à mis en place. Un jeu qui permet de découvrir tous les mois une région et les spécialités culinaires... Ce mois-ci sait la Région Champagne-Ardenne. En feuilletant  le livre la recette de la crème chocolat au café à retenu mon attention. Liste des ingrédients : 70 Cl de lait.    4 cuillerées à café... [Lire la suite]

  Bonjour. Pour ce faire plaisir en ce 1er jour de l'automne, voici une petite mousse au cacao... Source : Desserts sans cuisson et tellement bons Ed. Solar. Liste des ingrédients : 2 pots de yaourts nature.    200 G. de fromage blanc mousseux.    40 G. de sucre en poudre ou un peu plus si vous aimez sucré.    8 cuil. à café de cacao en poudre (du Nestlé pour moi).    Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide.    2 blancs d'oeufs.   1°... [Lire la suite]

Bonjour. J'aime beaucoup faire les brioches moi-même,  j'ai vu chez Nicole Passions une superbe brioche roulée au cacao..  Liste des ingrédients  : 500 G. de farine.    Pincée de sel.    100 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    2 oeufs.    100 G. de beurre mou.    1 sachet de levure de boulangerie.    250 Ml de lait.    2 Cuillères à soupe de sucre.    2 Cuillères à soupe de... [Lire la suite]

Bonjour. Quelle agréale surprise, lorsque Mimi du blog Miss Cooks et Cathyrose du blog Histoires de roses m'ont fait parvenir la photo de la recette, qu'elles ont testés. Mimi le Quatre-quarts au chocolat et Cathyrose les Bostocks. Sait toujours un plaisir pour moi, de mettre des bloggeuses, où pas à l'honneur. Si jamais vous aussi, tester une des recettes de Vanni, n'hésiter pas à envoyer la photo, pour  être à votre tour à l'honneur. Place aux photos : Merci à vous deux.

Bonjour Des madeleines au chocolat pour mes "gourmands" Vous trouverez la recette dans la catégorie petits-gâteaux. J'ai  rajouté 1 cuillère à soupe + 1 demi de cacao en poudre Nestlé pour les avoir au chocolat. Merci et bonne dégustation.    

Bonjour Un délicieux gâteau que je vous propose La Reine de Saba Liste des ingrédients 125 G.de chocolat noir 60% de cacao (Nestlé pour moi).     60 G. de beurre mou.     3 oeufs.     125 G. de sucre en poudre.    40 G.de fécule de pommes de terre.    75 G. de poudre d'amande.  Pour la finition du cacao en poudre (Nestlé pour moi).   A° Cassez le chocolat en morceaux,faites-le fondre dans une casserole au bain-marie ou au... [Lire la suite]

Bonjour, Après le gâteau  magique à la vanille, j'étais tenter d'essayer celui au chocolat. La recette viens du blog "Au pays de Candice". Magique comme celui à la vanille, et très bon. Liste des ingrédients 125 G. de beurre -  500 ML. de lait entier -  4 oeufs  - 150 G. de sucre -  1 cuillère à soupe d'eau -  70 G. de farine -  45 G. voir 50  G .de cacao amer (du Nestlé pour moi).  - 1 pincée de sel. Tous les ingrédients auront bien entendu la même température. A° ... [Lire la suite]