20 mai 2019

Biscuits fourrés au chocolat

Bonjour Pour la pause ou le goûter... de délicieux petits gâteaux au chocolat Source : "Biscuits et petits gâteaux" Recettes gourmandes testées à la maison  Ed.  hachette cuisine Pour la préparation de la pâte il nous faut  : 150 G. de farine.    70 G. de beurre ramolli.    75 G. de sucre glace.    2 jaunes d'oeufs.    2 Cuil. à soupe de poudre de noisettes.    Pour la préparation de la ganache il nous faut : 100 G. de chocolat... [Lire la suite]

16 décembre 2018

Gâteau Chocolat-Orange

Bonjour Un délicieux gâteau  Chocolat-Orange Source : Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 150 G de chocolat noir.    1 Orange jus et zestes.    1 Cuil. à café de fleur d'oranger.    3 Oeufs.    50 G. de sucre cassonade.    60 G. de farine de blé.    1 sachet de levure chimique.    50 G. d'amandes en poudre.   Sucre glace facultatif Préchauffer le four à 180° Commencer... [Lire la suite]
05 décembre 2018

Cookies choco-poire-noisette

Bonjour On continue les petites douceurs... Source Sotis du blog La gourmandise est  un joli défaut Liste des ingrédients : 200 G. de farine.    1 oeuf.    100 G. de beurre.    100 G de chocolat noir.    95 G. de sucre.    80 G. de poires déshydratée (une grosse poire fraîche couper en petits dés pour moi).    70 G de noisettes. Préchauffer le four à 180°. Commencer par faire fondre le chocolat avec le beurre. Ouvrir les noisettes, les... [Lire la suite]
17 septembre 2017

Crème banane-chocolat

Bonjour Des bananes un peu trop jaune, que personne veut manger... sauf si  elles sont détourner en  petite crème avec du chocolat... Source : ça ne sent pas un peu le brûlé là ? Liste des ingrédients : 50 Cl de lait demi-écrémé.    40 G. de sucre en poudre.    2 bananes.    2 jaunes d'oeufs.    20 G. de maïzena.    20 Cl. de crème fraîche liquide.    120 G. de chocolat noir. Pour la crème à la banane. Peler les bananes et les... [Lire la suite]
15 mai 2017

Lamingtons

Bonjour. Aujourd'hui je vous emmène en Australie... avec ces petits gâteaux qui sont une spécialité  là-bas. Liste des ingrédients : 4 Oeufs.    140 G. de sucre en  poudre.    175 G. de farine.    40 G. de beurre.     200 G. de chocolat noir.    1 sachet de noix de coco râpée.    1 moule carré de 20 cm de côté. Source : 1001 Recettes Gâteaux & Délices Ed. Solar 1° Préchauffez le four à 180° 2° Dans un saladier, battez les oeufs... [Lire la suite]
05 février 2017

Crème choco-orange.

    Bonjour. Envie d'une petite crème... Source : "Bons petits plats pour les enfants, 100 recettes inratables" Ed. Mango Liste des ingrédients  : 150 G de chocolat noir à pâtisser.    Le zeste d'une orange non traitée.    50 Cl de lait écrémé.    3 à 4 feuilles de gélatine.    1 Cuil. à soupe de sucre semoule.    Des petits ramequins. 1) Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes. 2) Faites... [Lire la suite]

11 décembre 2016

Fondant chocolat noix de coco

Bonjour. Envie d'un gâteau fondant, réconfortant... Source : Oh la gourmande... je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat noir.    4 oeufs (pour moi 3 gros).    180 G. de beurre.    100 G. de sucre.    140 G. de noix de coco râpée.    1 cuil. à soupe de farine 20 G. A° Préchauffer le four à 180°. B° Faire fondre le beurre et le chocolat  casser en morceaux au micro-ondes (pour moi au bain-marie) mélanger. C°... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

Gâteau à la banane et au chocolat.

Bonjour. Des bananes à finir.... Sait sur  le blog c'est pas d'la tarte  que je trouve ma recette. Liste des ingrédients  : 210 G. de chocolat noir.    100 G. de sucre cassonade.    3 Oeufs.    80 G. de farine.    120 Ml de crème fraîche liquide entière.    2 à 3 bananes.    Un moule à manqué. 1) Faire fondre le chocolat au bain-marie. 2) Hors du feu, ajouter la crème liquide mélanger et réserver. 3) Préchauffer le four à... [Lire la suite]
26 juin 2016

Biscuits Choco-Coco.

Bonjour. Quoi de mieux que des  biscuits maison pour accompagner une glace, une salade de fruits, un café..... Source : Biscuits et petits gâteaux -Fait Maison- Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients pour la pâte : 50 G. de farine.    150 G. de sucre fin.    75 G. de beurre fondu.    2 Blancs d'oeufs.    20 G. de poudre d'amandes (ou de noisettes).    1 pincée de sel. Liste des ingrédients pour la finition : 100 G. de chocolat... [Lire la suite]
10 mai 2016

TOURNICOTIS.

Bonjour. Toujours à la recherche de  goûters.... en voyant le titre... cela m'a de suite plu. La recette viens du blog La Salsa des fourchettes Liste des ingrédients : 2 pâtes feuilletées.    100 G. de chocolat noir.    1 Cuil. à soupe bombée de ricotta (j'ai remplacé par 1 petit-suisse nature).    40 G. de poudre d'amandes.    1 oeuf + 1 Cuil. à soupe d'eau.    Sucre cassonade pour saupoudrer. A° Préchauffez le four à 180°. B° Découpez  8... [Lire la suite]