17 septembre 2017

Crème banane-chocolat

Bonjour Des bananes un peu trop jaune, que personne veut manger... sauf si  elles sont détourner en  petite crème avec du chocolat... Source : ça ne sent pas un peu le brûlé là ? Liste des ingrédients : 50 Cl de lait demi-écrémé.    40 G. de sucre en poudre.    2 bananes.    2 jaunes d'oeufs.    20 G. de maïzena.    20 Cl. de crème fraîche liquide.    120 G. de chocolat noir. Pour la crème à la banane. Peler les bananes et les... [Lire la suite]

15 mai 2017

Lamingtons

Bonjour. Aujourd'hui je vous emmène en Australie... avec ces petits gâteaux qui sont une spécialité  là-bas. Liste des ingrédients : 4 Oeufs.    140 G. de sucre en  poudre.    175 G. de farine.    40 G. de beurre.     200 G. de chocolat noir.    1 sachet de noix de coco râpée.    1 moule carré de 20 cm de côté. Source : 1001 Recettes Gâteaux & Délices Ed. Solar 1° Préchauffez le four à 180° 2° Dans un saladier, battez les oeufs... [Lire la suite]
05 février 2017

Crème choco-orange.

    Bonjour. Envie d'une petite crème... Source : "Bons petits plats pour les enfants, 100 recettes inratables" Ed. Mango Ingrédients : 150 G de chocolat noir à pâtisser.    Le zeste d'une orange non traitée.    50 Cl de lait écrémé.    3 à 4 feuilles de gélatine.    1 Cuil. à soupe de sucre semoule.    Des petits ramequins. 1) Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes. 2) Faites tiédir le lait dans... [Lire la suite]
11 décembre 2016

Fondant chocolat noix de coco

Bonjour. Envie d'un gâteau fondant, réconfortant... Source : Oh la gourmande... je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat noir.    4 oeufs (pour moi 3 gros).    180 G. de beurre.    100 G. de sucre.    140 G. de noix de coco râpée.    1 cuil. à soupe de farine 20 G. A° Préchauffer le four à 180°. B° Faire fondre le beurre et le chocolat  casser en morceaux au micro-ondes (pour moi au bain-marie) mélanger. C°... [Lire la suite]
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20 octobre 2016

Gâteau à la banane et au chocolat.

Bonjour. Des bananes à finir.... Sur le blog c'est pas d'la tarte je trouve ma recette. Pour cela il faut : 210 G. de chocolat noir.    100 G. de sucre cassonade.    3 Oeufs.    80 G. de farine.    120 Ml de crème fraîche liquide entière.    2 à 3 bananes.    Un moule à manqué. 1) Faire fondre le chocolat au bain-marie. 2) Hors du feu, ajouter la crème liquide mélanger et réserver. 3) Préchauffer le four à 180°. 4) Dans un saladier,... [Lire la suite]
26 juin 2016

Biscuits Choco-Coco.

Bonjour. Quoi de mieux que des  biscuits maison pour accompagner une glace, une salade de fruits, un café..... Source : Biscuits et petits gâteaux -Fait Maison- Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients pour la pâte : 50 G. de farine.    150 G. de sucre fin.    75 G. de beurre fondu.    2 Blancs d'oeufs.    20 G. de poudre d'amandes (ou de noisettes).    1 pincée de sel. Liste des ingrédients pour la finition : 100 G. de chocolat... [Lire la suite]

10 mai 2016

TOURNICOTIS.

Bonjour. Toujours à la recherche de  goûters.... en voyant le titre... cela m'a de suite plu. La recette viens du blog La Salsa des fourchettes Liste des ingrédients : 2 pâtes feuilletées.    100 G. de chocolat noir.    1 Cuil. à soupe bombée de ricotta (j'ai remplacé par 1 petit-suisse nature).    40 G. de poudre d'amandes.    1 oeuf + 1 Cuil. à soupe d'eau.    Sucre cassonade pour saupoudrer. A° Préchauffez le four à 180°. B° Découpez  8... [Lire la suite]
25 février 2016

Cake au chocolat et noisettes.

Bonjour. Envie d'un bon cake au chocolat et noisettes bien moelleux... cela vous dit... la recette viens du blog La cuisine et les voyages de Pripri. Pour le réaliser, il nous faut : 250 G. de chocolat noir.    100 G. de beurre.    80 G. de sucre.    4 Oeufs.    100 G. de farine.    100 G. de poudre de noisettes.    1 sachet de levure chimique.    1 moule  à cake. 1) Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupé... [Lire la suite]
05 février 2016

Verrines aux poires cookies et mascarpone chocolatée.

Bonjour. En me promenant un peu sur la blogo... je n'ai pas su résister à la recette de Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? ces verrines... un délice ! Pour cela il nous faut : 2 poires.    Des mini cookies.    250 G. de mascarpone.    100 G. de chocolat noir.    6 C à S. de lait demi-écrémé. 1) Commencer par faire fondre le chocolat. 2) Dans un saladier, mettre la mascarpone bien la détendre avec un batteur électrique, incorporer le chocolat fondu tout en... [Lire la suite]
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08 février 2015

Tarte Brownies

Bonjour.  En me promenant un peu sur la blogosphère, j'ai vu chez Assia cette fabuleuse tarte brownies.  Dans sa petite intro Assia marque "une vraie tuerie". Je ne peux que confirmer, encore un peu tiède avec un bon café.... humm... Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée, brisée, ou sucrée,  au choix pour moi sait pâte brisée maison.    2 Gros oeufs.    180 G. de chocolat noir.    180 G. de sucre.    100 G. de farine.    100 G. de... [Lire la suite]
Posté par vanni à 07:31 - - Commentaires [68] - Permalien [#]
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