chocolat noir

Bonjour Je vous propose un délicieux fondant au chocolat... Adapter aux personnes allergique au gluten, glucose, lactose, et fructose puisque ce fondant n'en contient pas. Source : La cuisine de Ponpon rapide et facile Il nous faut : 3 oeufs.   60 G. de sucre de canne.   200 G de chocolat noir.   200 Ml de lait de coco.   40 G. de Maïzena.   60 G. de poudre d'amande.                   Casser le chocolat en morceaux faire... [Lire la suite]

Bonjour Envie d'un petit dessert au chocolat..  pourquoi pas une petite crème cuite au four..   Source : Delphine Oh la gourmande Il nous faut : 125 G. de chocolat noir.    50 Cl. de lait.   1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide).   3 oeufs.   60 G. de sucre fin.   Des petits ramequins. Dans une casserole, verser le lait avec la gousse de vanille. Porter à ébullition, laisser infuser 15 minutes filtrer et mettre à chauffer à nouveau. ... [Lire la suite]

Bonjour De délicieux  petits biscuits pour le goûter... Source : Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : 170 G. de chocolat noir à 70 % de cacao.    40 G. de beurre salé.   3 Cuil. à soupe de lait concentré sucré.    120 G. de farine.    1/2 Cuil. à café de levure chimique.    Sucre glace pour la finition. Matériels : Plaque du four.    Papier cuisson ou toile type silpat. Préchauffer le four à 180° Casser... [Lire la suite]

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir, envie d'un petit goûter... Source Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : 80 G de chocolat noir.    80 G. de chocolat blanc.    120 Ml de lait.    4 blancs d'oeufs.    4 cuillères à soupe de sucre cassonade.    160 G de farine.    1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat noir avec la moitié du lait. Faire pareil avec le chocolat... [Lire la suite]

Bonjour Pour la pause ou le goûter... de délicieux petits gâteaux au chocolat Source : "Biscuits et petits gâteaux" Recettes gourmandes testées à la maison  Ed.  hachette cuisine Pour la préparation de la pâte il nous faut  : 150 G. de farine.    70 G. de beurre ramolli.    75 G. de sucre glace.    2 jaunes d'oeufs.    2 Cuil. à soupe de poudre de noisettes.    Pour la préparation de la ganache il nous faut : 100 G. de chocolat... [Lire la suite]

Bonjour Un délicieux gâteau  Chocolat-Orange Source : Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 150 G de chocolat noir.    1 Orange jus et zestes.    1 Cuil. à café de fleur d'oranger.    3 Oeufs.    50 G. de sucre cassonade.    60 G. de farine de blé.    1 sachet de levure chimique.    50 G. d'amandes en poudre.   Sucre glace facultatif Préchauffer le four à 180° Commencer... [Lire la suite]

Bonjour On continue les petites douceurs... Source Sotis du blog La gourmandise est  un joli défaut Liste des ingrédients : 200 G. de farine.    1 oeuf.    100 G. de beurre.    100 G de chocolat noir.    95 G. de sucre.    80 G. de poires déshydratée (une grosse poire fraîche couper en petits dés pour moi).    70 G de noisettes. Préchauffer le four à 180°. Commencer par faire fondre le chocolat avec le beurre. Ouvrir les noisettes, les... [Lire la suite]

Bonjour Des bananes un peu trop jaune, que personne veut manger... sauf si  elles sont détourner en  petite crème avec du chocolat... Source : ça ne sent pas un peu le brûlé là ? Liste des ingrédients : 50 Cl de lait demi-écrémé.    40 G. de sucre en poudre.    2 bananes.    2 jaunes d'oeufs.    20 G. de maïzena.    20 Cl. de crème fraîche liquide.    120 G. de chocolat noir. Pour la crème à la banane. Peler les bananes et les... [Lire la suite]

Bonjour. Aujourd'hui je vous emmène en Australie... avec ces petits gâteaux qui sont une spécialité  là-bas. Liste des ingrédients : 4 Oeufs.    140 G. de sucre en  poudre.    175 G. de farine.    40 G. de beurre.     200 G. de chocolat noir.    1 sachet de noix de coco râpée.    1 moule carré de 20 cm de côté. Source : 1001 Recettes Gâteaux & Délices Ed. Solar 1° Préchauffez le four à 180° 2° Dans un saladier, battez les oeufs... [Lire la suite]

    Bonjour. Envie d'une petite crème... Source : "Bons petits plats pour les enfants, 100 recettes inratables" Ed. Mango Liste des ingrédients  : 150 G de chocolat noir à pâtisser.    Le zeste d'une orange non traitée.    50 Cl de lait écrémé.    3 à 4 feuilles de gélatine.    1 Cuil. à soupe de sucre semoule.    Des petits ramequins. 1) Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes. 2) Faites... [Lire la suite]