Bonjour Je vous propose pour commencer la semaine une recette Alsacienne des quenelles de semoule ou griespfluttas. Il nous faut : pour 4 personnes 1 litre de lait. 200 G. de semoule. 50 G. de beurre. 1 peu d'huile. 1 jaune d' oeuf. De la compote de pommes...