27 mai 2017

Curry de lotte

Bonjour Pour utiliser l' huile d'olive de mon partenariat avec N.Alziari j'ai choisi de réaliser une recette de poisson. Liste des ingrédients : 700 G. de queue de lotte parée et nettoyée.    3 à 4 Cuil. à soupe de farine.    3 à 4 oignons nouveaux.    1 petit poivron rouge.    1 petit poivron vert.    2 cm de gingembre frais.    4 Cuil. à soupe d'huile d'olive    1 cuil. à soupe de curry en poudre.   1 pincée de... [Lire la suite]

19 novembre 2014

Tourte de Poulet à la russe.

Bonjour.  Une belle recette du site  Marmiton.   Pour changer de la quiche, ou de la pizza... Liste des ingrédients  : 3 escalopes de poulet.        300 G. de riz.       6 gros champignons ou 1 grande boite.        2 oeufs durs.       1 jaune d'oeuf.       20 Cl. de crème fraiche liquide.       1 oignon.        Persil.       Sel-Poivre.       Noix de... [Lire la suite]
11 octobre 2014

Boeuf Strogonoff.

Bonjour. Une recette que je voulais réaliser depuis longtemps.... une recette  salée, pour changer. Trouvé sur le blog Les gourmandises d'Angel. Un délice.. Liste des ingrédients  : 500 G. de filet de boeuf.       20 cl de crème fraîche.       1 toute petite boite de concentré de tomate à défaut 1 cuillère à soupe..         2 oignons.        1 cuillère à soupe de farine.        3 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
22 juillet 2014

Tarte à l'abricot.

Bonjour. Profitons encore de la saison, tant que l'on trouve des abricots, pour se régaler avec une tarte.   En cherchant un peu sur les blogs, j'ai vu chez Miss Cooks la photo qui m'a donner envie de réaliser cette tarte. Liste des ingrédients :                                          Des abricots 14 à 15.  ... [Lire la suite]
16 juillet 2014

Chessecake aux Cookies Granola

       Bonjour, Lorsque j'ai mis le livre de Ma Vie En Couleurs sur le blog, vous étiez nombreuses à demander des recettes. J'ai choisi de faire Le Cheesecake aux Cookies, comme 1ère recette, pour" inaugurer" le livre. Liste des ingrédients  : 2 paquets de Cookies Granola.   150 G. de beurre.     500 G. de Philadelphia nature.     150 G. de sucre.    . 2 C. à soupe de farine.     3 oeufs.     25 cl. de crème fraiche. ... [Lire la suite]
20 mai 2014

GATEAU MOELLEUX MIROIR DE FRAISES ET GANACHE CHOCOLAT.

Bonjour.  Avec le retour du soleil, et la saison des fraises, un petit dessert avec ce fruit. Liste des ingrédients  : 1 tablette  de Chocolat NESTLE Noir.     500 G. de fraises.     150 ml. de crème fraiche liquide.      4 Oeufs.     120 G. de sucre en poudre.     120 G. de farine.     1 orange (ou 1 citron si vous n'avez pas d'orange).     3 Feuilles de gélatine.     1 pincée de sel.     A) Pour le... [Lire la suite]
28 février 2014

Flamiche

  Bonjour  Pour finir le mois, je vous poste la recette de la Flamiche. Très bon, et surtout facile à réaliser. La recette provient du livre "La bible de la cuisine ch'ti". Liste des ingrédients  : 1 kg. de poireaux.    30 G. de beurre.     1 cube de bouillon.     2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse.     50 G. d'emmental râpé.     1 verre d'eau.    2 rouleaux de pâte brisée (fait... [Lire la suite]