05 avril 2016

Chaussons flammekueche

  Bonjour.  Envie d'une tarte flambée... mais pas la forme  classique... Recette extrait du livre "Mes p'tits chaussons Ed. First. Liste des ingrédients : 1 pâte à pizza ou pâte feuilletée (pour moi).    100 G. de crème fraîche épaisse.    125 G. de lardons allumettes fumés.    1 oignon blanc environ 100 G.    1 cuil. à soupe d'huile d'olive.    1  oeuf.    1 cuil. à soupe de lait.   ... [Lire la suite]

15 octobre 2015

Tarte à la noix de coco.

Bonjour. Avec cette grisaille qui s'installe, j'avais envie d'un peu de soleil, de partir en voyage.... j'ai trouvé sur le blog Quelques grammes de gourmandise une belle recette  qui m'a permis de m'évader un peu....une tarte à la noix de coco. Il nous faut : 1 pâte feuilletée ou brisée (ce que j'ai pris)    3 Oeufs.     1 boîte de 400 G. de lait condensé sucré.    1 boîte de 400 G. de lait de coco.    50 G. de noix de coco râpée.    1... [Lire la suite]
12 octobre 2015

Sablés aux pépites de chocolat.

Bonjour. Une petite recette de sablés aux pépites de chocolat où les enfants, prendront plaisir à aider... Liste des ingrédients : 200 G. de beurre doux.    100 G. de sucre en poudre.    300 G. de farine.    1 sachet de sucre vanillé.    160 G. de pépites de chocolat.    1 pincée de sel.    1) Coupez le beurre en dés, il doit être mou. 2) Dans un saladier ou dans la cuve d'un robot, battez le beurre avec le sucre  ajoutez... [Lire la suite]
19 septembre 2015

Tarte aux deux saumons.

Bonjour.  J'ai trouvé cette recette de Tarte aux deux saumons. dans un magazine télè. Tout le monde à apprécier... avec plaisir je la partage avec vous. Liste des ingrédients : 1 pâte brisée (fait-maison pour moi).    200 G. de saumon fumé.    200 G. de saumon frais sans arête (des pavés pour moi).    2 oeufs.    20 Cl. de crème liquide entière.    2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée.    Poivre.    Pas de sel à cause du... [Lire la suite]
19 mai 2015

Tarte aux pêches.

Bonjour. Lorsque j'ai vu cette recette dans un magazine, humm avec des pêches...je n'ai pas pu résister et je l'ai faite à mon tour. Un régal. Il nous faut : 1 pâte brisée ou sablée.    4 à 5 pêches (des jaunes pour moi).    2 oeufs.    100 G. de sucre en poudre.    100 G. d'amandes en poudre.    20 Cl. de crème liquide.    50 G. d'amandes effilées.    Beurre pour le moule. A° Beurrez un moule à tarte et garnissez-le avec la... [Lire la suite]
16 mai 2015

Pirojkis.

Bonjour. Une petite recette salée pour changer un peu.... Je vous fais découvrir les pirojkis.... Il nous faut comme ustensile : 1 sauteuse.    1 plaque.    1 pinceau.    du papier cuisson.Il  nous faut comme ingrédients : 200 G. de boeuf haché.    2 oeufs durs + 1 oeuf.    2 cuil. à soupe de béchamel (fait maison pour moi).    1 cuil. à soupe de ciboulette hachée.    1 cuil. à soupe de persil haché.    1 pâte... [Lire la suite]

12 mai 2015

Flan aux abricots

Bonjour. Avec le retour du soleil, j'avais envie d'un petit dessert autre qu'avec des fraises, ou de la rhubarbe,... j'ai choisi l'abricot. Bon ce n'ai pas encore tout à fait la saison... j'ai donc pris des abricots au sirop. Liste des ingrédients : 1 boîte de 400 G. d'abricot au sirop.    4 oeufs.    2 cuil. à soupe de sucre fin.    20 G. de beurre.    1 cuil. à soupe de miel.    4 cuil. à soupe de poudre d'amande. A° Egouttez les abricots, gardez le jus. ... [Lire la suite]
31 janvier 2015

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour.  Je finis ce mois de janvier, avec  deux personnes que je mets à l'honneur. Tout d'abord Maminou56 du blog Chez Maminou qui à réalisé Le flan campagnard aux pommes. Et Mamijoli du blog Lin, rubans, dentelles qui à  également fait la même recette. Merci et bravo, les photos sont superbes. A demain pour une recette... Je vous souhaite une bonne et belle journée. ... [Lire la suite]
19 novembre 2014

Tourte de Poulet à la russe.

Bonjour.  Dernièrement sur Marmiton j'ai trouvé une super recette pour faire une tourte.  Sa change de la quiche, de la pizza, .... Il nous faut : 3 escalopes de poulet.    300 G. de riz.    6 gros champignons ou 1 grande boite.    2 oeufs durs.    1 jaune d'oeuf.    20 Cl. de crème fraiche liquide.    1 oignon.    Persil.    Sel-Poivre.    Noix de muscade.   ... [Lire la suite]
07 juin 2014

Clafoutis aux cerises.

Bonjour, avec le retour du soleil, une petite recette de saison, un clafoutis.... lorsque j'ai vue la recette chez EPICES § CONFETTIS j'ai de suite voulue la faire, sa tombait bien, car le matin le voisin m 'avait rammener un panier rempli de très belles cerises. Il nous faut donc : 4 oeufs ou 3 gros. 200 G. de farine. 200 G. de sucre. 30 CL. de lait. 1 sachet de sucre vanillé. 1 toute petite pincée de sel. A° Dans un saladier, battre au fouet les oeufs, avec le sel, ajoutez la farine, le sucre, le lait, le sucre vanillé. Bien... [Lire la suite]