13 septembre 2019

Cake aux abricots

Bonjour Un p'tit cake pour profiter des derniers abricots de l'été... Source : Les envies de Mary Liste des ingrédients : 3 oeufs.    120 G. de sucre en poudre.   1 sachet de sucre vanillé.    10 Cl de lait.    120 G. de beurre fondu.    150 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    50 G. de poudre d'amande.    8 gros abricots.    Sucre glace facultatif. Dans un saladier,  fouetter... [Lire la suite]

29 juillet 2019

Cookies façon "Hello de Lu"

Bonjour Une petite douceur pour petits et grands enfants... Source : Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises Il nous faut : 100 G de beurre mou.     100 G de sucre cassonade.    200 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    4 à 5 Cuil. à soupe de lait.    100 G. de pépites de chocolat noir. Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre cassonade. Incorporer la farine, la levure chimique puis le lait... [Lire la suite]
25 juillet 2019

Muffins fromage bacon

Bonjour De délicieux muffins que l'on peut déguster  en pique-nique, à l'apéro, en entrée, comme on aime... Source Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Il nous faut : 50 G. de beurre.    4 Oeufs.    240 Ml. de lait.    300 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    200 G. d'allumettes de bacon.    160 G. de comté râpé où fromage de votre choix.    Noix de muscade.    Sel-Poivre.   ... [Lire la suite]
15 juillet 2019

Semoule au lait, compote de rhubarbe-fraises

Bonjour Une délicieuse douceur pour commencer la semaine... Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Pour la semoule Il nous faut : 150 G de semoule fine type floraline.    80 Cl de lait.    40 G. de sucre cassonade. Pour la compote Il nous faut : 350 G. de rhubarbe.     200 G. de framboises (fraises pour moi).    130 G. de sucre cassonade (un peu moins pour moi). Eplucher et couper en tronçons la rhubarbe. Passer sous l'eau les fraises ... [Lire la suite]
12 juillet 2019

Gâteau aux abricots

Bonjour On profite de ce délicieux  petit fruit rouge orange,  l'abricot... Source : Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Il nous faut : 100 G. de beurre fondu.    90 G. de sucre.    2 oeufs.    200 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    3 Cuil. à soupe de lait.    6 gros abricots. Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mettre les oeufs, le sucre fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre... [Lire la suite]
10 juillet 2019

Coupe fruitée

Bonjour On profite des fruits de l'été.. Une coupe réaliser à deux, la crème pâtissière fait-maison pour moi, la disposition des fruits pour mon plus jeune.  Crème pâtissière Il nous faut : 1 gousse de vanille.    50 Cl de lait.    4 jaunes d'oeufs.    60 G. de sucre en poudre.    20 G. de Maïzena. Fruits Il nous faut : Myrtilles.    Fraises.    Abricots.    Bananes.     Des coupes ou verrines. ... [Lire la suite]

08 juillet 2019

Mini flans pâtissiers aux myrtilles

Bonjour Un délicieux dessert avec des myrtilles.. Source Michèle du blog Croquant Fondant  Gourmand Il nous faut : 2 jaunes d'oeufs.    60 G. de sucre vanillé.    35 G de Maïzena.    160 Ml de lait.    150 Ml de crème liquide.    1/2 cuil. à café d'extrait naturel de vanille.    200 G de myrtilles voir plus si vous aimez ce fruit.    Sucre glace facultatif.      Ramequins.  Prendre une casserole verser le... [Lire la suite]
25 juin 2019

Muffins aux champignons

Bonjour De délicieux muffins pour l'apéritif où l'entrée à  déguster à l'ombre d'une tonnelle... Source : La cuisine de Ponpon rapide et facile Il nous faut : 150 G. de farine de maïs (normal pour moi).    1/2 sachet de levure chimique.    100 Ml de lait.    50 G. de beurre fondu.    1 oeuf.    200 G de champignons cuits.    50 G. de fromage râpé.    100 G. de lardons (dés de jambon pour moi).    1 Cuil. à... [Lire la suite]
24 mai 2019

Mini cakes jambon-tomates-mozzarella-persil

Bonjour De délicieux mini-cakes pour l'apéritif... ou pour le repas du soir... Source : Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel Il nous faut : 180 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    50 Ml de lait.    3 oeufs.    15 G de persil.    30 G de mozzarella.    30 G. de fromage râpé.    20 Ml d'huile d'olive.    30 G. de tomates séchées (tomates cerises pour moi).    175 G. de dés de... [Lire la suite]
12 mai 2019

La fougnarde (dessert auvergnat)

Bonjour Ce mois-ci le blog L'Alchimie des mets nous invite à découvrir la région Pour le jeu nos Régions ont du goût J'ai choisi  un dessert "La Fougnarde"  où l'on peut ajouter des fruits pommes ou cerises selon qu'on aime. Source : Ptitchef Il nous faut :  120 G. de farine.    100 G. de sucre.    3 Oeufs.    50 G. de beurre fondu.    1 Cuil. à soupe de rhum.    1 grand verre de lait.    2 pommes eplucher et couper en... [Lire la suite]