09 juillet 2014

Briochettes au yaourt nature avec barre de chocolat.

Bonjour. Sa faisait longtemps que je n'avais plus fait de briochettes...  J'ai trouvé  chez "Le panier à pains" cette merveilleuse recette. Liste des ingrédients  : 2 yaourts nature.      1 oeuf.       1 jaune pour dorer les briochettes.      1 petite cuillère à café de vanille liquide.       100 G. de sucre.       1 pincée de sel.       500 G. de farine.   ... [Lire la suite]

24 avril 2014

Brioche fleur d'oranger.

Bonjour Aujourd'hui je publie la recette que j'ai découverte il y à quelques temps sur un magnifique blog,  "la petite cuisine de Giroflet". Lorsque j'ai vu la photo de sa brioche, elle m'a de suite plu. Liste des ingrédients  60 ml de lait tiède.     3 oeufs.     140 G. de beurre coupé en morceaux.     1 pincée de sel.     50 G.  de sucre en poudre.     500 G. de farine.     1 sachet de levure de boulangerie.     1... [Lire la suite]
08 avril 2014

Chinois.

Bonjour, pour ce début de semaine, où le temps fait n'importe quoi, un jour il pleut, un jour il fait beau,  j'avais envie d'une brioche fourrée, mais pas avec des raisins..  J'ai cherché un peu sur la blogosphère et   trouvé mon bonheur chez "LA CUCINA DI NONNA" avec un chinois. Voici les ingrédients : 300 G. de farine.      1/2 sachet de levure de boulangerie.     1 pincée de sel.     50 G. de sucre.     10cl. de... [Lire la suite]
15 mars 2014

Pain de mie brioché chocolater

Bonjour, Après mon essais en boulange avec un pain, j'ai  voulu tester une recette de pain de mie brioché aux pépites de chocolat. La recette provient du blog "les recettes de Lulu". Mon pain de mie, est assez chocolaté pour faire les pépites j'ai pris du chocolat" Menier", que j'ai coupé en tout petits morceaux. Liste des ingrédients - 350-400 G. de farine. - 1 sachet de levure de boulangerie. - 20 G. de sucre. - 30 cl. lait tiède. - 50 G. de beurre. - 100 G. de chocolat en pépites. (ou comme moi les faire avec une... [Lire la suite]
03 mars 2014

Briochettes roulées à la cannelle.

Bonjour,  Pour commencer la semaine, une recette de briochettes à la cannelle.  Vu la recette sur "le blog de Fée la Popotte" Liste des ingrédients pour la pâte à brioche : 500 G. de farine.     20 cl. de lait tiède.    80 G. de sucre.    90 G. de beurre.    1 oeuf.     1 sachet de levure de boulangerie. Liste des ingrédients pour le beurre parfumé : 60 G. de beurre.     1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (plus... [Lire la suite]
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14 janvier 2014

Croissants....

Bonjour, Pour commencer la semaine, la recette des croissants, je voulais en faire depuis longtemps, je devais trouver la bonne recette, après quelques recherches sur la blogosphère j'ai trouvé chez "choco-gato ké amo sé boulo" la bonne, que je partage avec vous. Liste des ingrédients  : 500 G. de farine.     1 sachet de levure de boulangerie.     300 Ml. de lait.    1 oeuf moyen.    4 cuillères à soupe de sucre.    1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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