29 novembre 2017

Crumble au saumon et aux poireaux

  Bonjour  Un bon petit gratin pour ce réchauffer... Source : Gratins, Crumbles, Clafoutis... 100 recettes inratables 100 % cuisine Ed. Mango Liste des ingrédients : 450 G. de blancs de poireaux.    400 G. de pavés de saumon.    75 G. de chapelure.    50 G. de beurre coupé en dés.    50 G. de farine.    4 cl d'eau.    De l'huile d'olive.    1 plat à gratin. 1) Préchauffez le four à 180° (th6). (four électrique... [Lire la suite]
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06 mai 2014

Koulibiac de saumon

Bonjour. Une recette salée, que j'aime bien réalisé .... Le Koulibiac, sa parait un peu long, mais le temps passer dans la cuisine à réaliser la recette, en vaut la peine. Liste des ingrédients  : 2 pâtes feuilletées ou brisées, selon ce que vous aimez (pour moi  s'était de la pâte brisée maison).     1 sachet de court-bouillon au citron et aux fines herbes.      1 filet de saumon  de 600 G. environ.(des pavés de saumon vont aussi).      400 G. de champignons de Paris... [Lire la suite]