26 février 2019

Beignets au four

Bonjour Une petite recette de beignets au four, si on n'aime pas la friture... Source Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 150 Ml de lait.    1 Oeuf.    20 G. d'huile.    400 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    100 G. de poudre d'amandes.    50 G. de sucre cassonade.    1/2 cuil. à thé de sel.    Pour la finition : du sucre glace Matériels : Plaque du... [Lire la suite]

11 février 2019

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs et noix de coco

Bonjour Une petite douceur pour finir des blancs d'oeufs et  bien commencer la semaine... Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis.. Il nous faut : 150 G. de farine.    7 blancs d'oeufs.    100 G. de noix de coco râpée.    100 G. de sucre de canne.       130 Ml de lait de coco.    1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180° Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Dans un saladier,  mettre la... [Lire la suite]
16 décembre 2018

Gâteau Chocolat-Orange

Bonjour Un délicieux gâteau  Chocolat-Orange Source : Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 150 G de chocolat noir.    1 Orange jus et zestes.    1 Cuil. à café de fleur d'oranger.    3 Oeufs.    50 G. de sucre cassonade.    60 G. de farine de blé.    1 sachet de levure chimique.    50 G. d'amandes en poudre.   Sucre glace facultatif Préchauffer le four à 180° Commencer... [Lire la suite]
25 novembre 2018

Pain d'épices sans oeufs

Bonjour Envie d'un bon pain d'épices, mais plus d'oeufs... Source Les plats de Véro Liste des ingrédients : 250 G. de farine complète.    1/2 sachet de levure chimique.    100 G de sucre cassonade.    1 C à Café de cannelle en  poudre.    1 C. à Café de gingembre en poudre. (ces deux ingrédients  remplacer par 1 C. à  Café d'épices à pain d'épices pour moi).    125 G. de miel toutes fleurs.    20 Cl de lait écrémé. Préchauffer le... [Lire la suite]
22 novembre 2018

Cakes aux noisettes et pépites de chocolat

Bonjour Une petite gourmandise avec des noisettes et du chocolat... Source Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 125 G.  de beurre mou.    130 G. de sucre muscavado (50 G. de sucre cassonade pour moi).    4 Oeufs.    200 G. de noisettes moulues.    50 G. de noisettes hachées grossièrement.    120 G. de farine d'épeautre (farine blanche pour moi).    1 sachet de levrure... [Lire la suite]
14 novembre 2018

Invisible Pomme-Poires-Noix

Bonjour Envie d'un gâteau avec des fruits... Source Culina du blog La Salsa des Fourchettes Liste des ingrédients : 80 G. de farine.    50 G. de sucre cassonade.    2 oeufs.    10 Cl. de lait.    1/2 sachet de levure chimique.    50 G. de beurre fondu.    2 grosses poires.    1 petite pomme.    1 poignée de noix.    1 moule pas trop grand. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients soit la... [Lire la suite]
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05 novembre 2018

Mini cakes tout chocolat

Bonjour Pour bien  commencer la semaine, une petite douceur avec du chocolat Source : Maman ça déborde ! Liste des ingrédients : 170 G. de chocolat au lait.    90 G. de beurre.    50 G. de sucre cassonade.    3 oeufs.    40 G. de farine.    50 G. de pépites de chocolat.    Préchauffer le four 180° Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier, mettre les oeufs avec le sucre... [Lire la suite]
02 novembre 2018

Crumble de pommes au sirop d'érable

Bonjour Un petit dessert aux pommes... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 100 G. de farine.    70 G. de sucre cassonade.    100 G. de poudre d'amandes.    125 G. de beurre.    2 pommes.    1  Cuil. à soupe de sirop d'érable.    1 noix de beurre.    Des petits ramequins. Préchauffer le four à 180° Commencer par le crumble en mélangeant à la main le beurre, la farine, le... [Lire la suite]
11 octobre 2018

Petits Cakes Pommes-Amandes

Bonjour Une petite douceur avec des pommes.. Source  : Les re7 de Colinette   Liste des ingrédients : 150 G de farine.    70 G. de poudre d'amandes.    1 sachet de levure chimique.    3 oeufs.    140 G. de sucre cassonade. (100 G. pour moi j'ai pris des pommes  bien sucrées).      10 Cl de lait.    140 G. de beurre.  3 pommes. Préchauffer le four à 180° Battre les oeufs et le sucre dans un saladier. Faire fondre le... [Lire la suite]
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01 octobre 2018

Muffins aux trois chocolat

Bonjour Une petite gourmandise sous forme de muffins... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de farine.    80 G. de poudre d'amandes.    100 G. de sucre en poudre.    12 Cl de lait.    60 G. de beurre doux.    2  oeufs.    1 sachet de levure chimique.    1 pincée de fleur de sel.    40 G. de pépites de chocolat au lait.    40 G.... [Lire la suite]