sucre cassonade

Bonjour Une petite note sucrée pour finir la semaine... Source Michèle du blog  Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 1 Kg. de pommes.    25 G. + 100 G. de beurre demi-sel (doux pour moi).    100 G. de farine.    50 G. + 80 G. de sucre cassonade.    2 Cuil. à café de mélange d'épices à pain d'épices.    Préchauffer le four à 200° Peler, couper en quartiers puis en dés les pommes. Dans une poêle, mettre 25 G. de beurre faire revenir les dés de... [Lire la suite]

Bonjour Un peu de douceur pour commencer la semaine... Source : Yumelise Il nous faut : 200 G. de chocolat noir à pâtisser (Noir absolue Nestlé à 70% de cacao pour moi).    125 G. de beurre doux.    100* G. de sucre en poudre.    100* G. de sucre cassonade (50 G.* pour moi).    4  Oeufs.    70 G. de farine. Matériel : un cadre en inox de 20 cm de côté ou un moule carré. Tapisser de papier sulfurisé un moule carré. Bien marquer les bords. ... [Lire la suite]

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir, envie d'un petit goûter... Source Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : 80 G de chocolat noir.    80 G. de chocolat blanc.    120 Ml de lait.    4 blancs d'oeufs.    4 cuillères à soupe de sucre cassonade.    160 G de farine.    1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat noir avec la moitié du lait. Faire pareil avec le chocolat... [Lire la suite]

Bonjour La saison des quetsches est là on n'en profite... Source La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 120 G. de beurre.    120 G de sucre cassonade.    180 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    2 oeufs.    1 petite cuil. à café de cannelle.    12 quetsches.    Faire fondre le beurre au micro-ondes ou à feu doux. Ajouter le sucre, la farine, la levure chimique, les oeufs, la cannelle. Bien mélanger au fouet. ... [Lire la suite]

Bonjour Une petite douceur pour petits et grands enfants... Source : Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises Il nous faut : 100 G de beurre mou.     100 G de sucre cassonade.    200 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    4 à 5 Cuil. à soupe de lait.    100 G. de pépites de chocolat noir. Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre cassonade. Incorporer la farine, la levure chimique puis le lait... [Lire la suite]

Bonjour Une belle recette avec des myrtilles pour participer au jeu Nos Régions ont du Goût. Jeu organiser par le blog L'Alchimie des Mets Il nous faut : 500 G. de pommes à cuire.    1 citron.    100 G. de sucre en poudre.    150 G. de beurre.    500 G. de myrtilles.    150 G. de cassonade.    125 G. de farine.    Plat à gratin. Source : Le dictionnaire gourmand des desserts de nos régions Ed. Atlas Eplucher, évider, et... [Lire la suite]

Bonjour Une petite douceur sucrée...  au chocolat Source : Cuisiner de A à Z aux Ed. Marabout Il nous faut : 2 Oeufs.    200 G. de chocolat noir pâtissier.    150 G. de chair d'avocat.    120 G. de sucre roux.*   50 G. de Maïzena.    50 G. de poudre d'amandes.*   1 Cuil. à café de levure chimique. * 100 G. de sucre pour moi, et 50 G. de noix de coco en poudre je n'avais plus de poudre d'amandes Préchauffer le four à 160° Commencer par faire fondre le... [Lire la suite]

Bonjour Une petite recette de beignets au four, si on n'aime pas la friture... Source Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 150 Ml de lait.    1 Oeuf.    20 G. d'huile.    400 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    100 G. de poudre d'amandes.    50 G. de sucre cassonade.    1/2 cuil. à thé de sel.    Pour la finition : du sucre glace Matériels : Plaque du... [Lire la suite]

Bonjour Une petite douceur pour finir des blancs d'oeufs et  bien commencer la semaine... Source Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis.. Il nous faut : 150 G. de farine.    7 blancs d'oeufs.    100 G. de noix de coco râpée.    100 G. de sucre de canne.       130 Ml de lait de coco.    1 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180° Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Dans un saladier,  mettre la... [Lire la suite]

Bonjour Un délicieux gâteau  Chocolat-Orange Source : Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 150 G de chocolat noir.    1 Orange jus et zestes.    1 Cuil. à café de fleur d'oranger.    3 Oeufs.    50 G. de sucre cassonade.    60 G. de farine de blé.    1 sachet de levure chimique.    50 G. d'amandes en poudre.   Sucre glace facultatif Préchauffer le four à 180° Commencer... [Lire la suite]