11 janvier 2018

Couronne des Rois

Bonjour Pour fêter l'Epiphanie, j'ai réalisé une couronne des Rois Source : La Cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 20 Cl de lait tiède.  2 Oeufs.    125 G. de beurre.    500 G. de farine.    1 sachet de levure de boulangerie déshydratée.    60 G. de sucre fin.    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à café de sel.    1 oeuf + 1 peu de lait pour la finition.    1 fève + 1 couronne. La recette... [Lire la suite]

08 janvier 2018

Gâteau pommes noix

Bonjour Une chouette recette pour finir des pommes et des noix ... Source : Le blog Nicole Passions Liste des ingrédients : 2 à 3 pommes.    70 G. de cerneaux de noix.    100 G. de beurre.    3 oeufs.    100 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    150 G. de farine.    1/2 sachet de levure chimique.    1 petite pincée de sel.     Sucre glace. 1) Décortiquer les noix, les couper en... [Lire la suite]
25 novembre 2017

Verrine de poires croquante

Bonjour Il me restait des poires, que personne ne voulait manger... la recette de Christelle du blog La cuisine de Poupoule m'a de suite plu.  De délicieuses verrines... Liste des ingrédients : 500 G. de poires.    30 G. de sucre fin (1 cuil. à spe de sucre pour moi, les poires étaient sucrées).    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à soupe de jus de citron.    30 G. de noix couper en morceaux.   30 G. de cacahuètes non salée (pour moi des... [Lire la suite]
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04 juillet 2017

Gâteau aux pêches et mascarpone

Bonjour Lorsque j'ai vu le gâteau aux pommes et mascapone sur le blog Mes inspirations culinaires cela m'a donner envie de le réaliser avec des pêches. Liste des ingrédients : 1 boîte de pêches au sirop.    3 oeufs.    150 G. de farine.    250 G. de mascarpone.    150 G de sucre en poudre (pour moi 125 G).    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à soupe de sirop de pêches.    1 sachet de levure chimique.   ... [Lire la suite]
05 juin 2017

Verrine Rhubarbe - Fromage blanc

Bonjour Une petite recette que j'ai imaginé  pour finir ma rhubarbe, mon fromage blanc et mes blancs d'oeufs.   Liste des ingrédients : 100 G. de fromage blanc.    2 sachets de sucre vanillé.    2 blancs d'oeufs.    Quelques tiges de rhubarbe.    Palets breton ou autre petits gâteaux au choix.    Un peu d'eau.    Des verrines. A° Eplucher et couper en dés la rhubarbe la faire compoter avec un peu d'eau et  1 sachet de... [Lire la suite]
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28 avril 2017

Panna cotta chocolat blanc coulis pêches jaunes.

Bonjour. Lorsque Christelle du blog La cuisine de Poupoule à publier la recette de panna cotta au chocolat blanc, mon dessert était tout trouver. Je me suis permise de remplacer la mangue (que je n'aime pas trop) par des pêches jaunes au sirop. Liste des ingrédients : 50 Cl. de crème liquide.    150 G. de chocolat blanc.    Feuilles de gélatine 1 + 1/2.    1 sachet de sucre vanillé.    2 belles mangues fraîche (1 boite de pêches jaunes au sirop pour... [Lire la suite]

13 avril 2017

Gâteau au chocolat et aux blancs d'oeufs.

Bonjour. Des blancs d'oeufs à finir,  sait chez Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise que j'ai trouvé cette belle recette. Liste des ingrédients : 40 G. de farine.    40 G. de maïzena.    70 G. de sucre fin.    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à café de levure chimique.    100 G. de chocolat noir (du chocolat blanc pour moi).    60 G. de beurre.    4 blancs d'oeufs.    1 Cuil. à soupe de... [Lire la suite]
15 mars 2017

Semoule à la vanille.

Bonjour. Un petit dessert tout simple, mais qui plait bien... Source : Jennifer et ses desserts Liste des ingrédients : 1 litre de lait.    80 G. de semoule fine.    70 G. de sucre fin.    1 sachet de sucre vanillé.    1 cuil. à café de vanille liquide.   Des petits ramequins. 1) Mélanger le lait, la semoule, le sucre, le sucre vanillé, et la vanille liquide. 2) Mettre le tout dans une casserole et faire bouillir. Puis laisser cuire sur feu moyen sans cesser de... [Lire la suite]
16 février 2017

Semoule à la noix de coco.

Bonjour. Une petite recette avec de la semoule... Source : Jennifer et ses desserts Liste des ingrédients : 1 litre de lait.     70 G. de semoule fine.   40 G. de sucre fin.   1 sachet de sucre vanillé.    35 G. de noix de coco râpée.   Des ramequins. A° Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre fin, le sucre vanillé, la noix de coco, la semoule. B° Faire bouillir le tout sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement de la crème. C° Répartir la préparation... [Lire la suite]
13 novembre 2016

Panna cotta coco kiwis.

Bonjour. Un  chouette petit dessert pour finir un bon repas.... Source : Les Délices de Thithoad Ingrédients : 20 Cl. de lait de coco.    20 Cl. de lait concentré non sucré.    75 G. de sucre cassonade.    2 sachets de sucre vanillé.    2 kiwis.    1/2 Cuil. à café d'extrait d'amande amère.    1 cuil. à café de jus de citron.    3 feuilles de gélatine (2 pour moi).    1) Faire ramollir les feuilles de... [Lire la suite]