02 mai 2019

Tarte aux fruits

Bonjour J'avais des cerises et des mirabelles au congélateur à finir...  j'ai choisi d'en faire une tarte Il nous faut :  1 pâte feuilletée acheter ou fait-maison.    Des petits beurre ou poudre d'amandes.    1 Oeuf.    20 Cl de crème liquide.    2 sachets de sucre vanillé.    Des cerises et des mirabelles. Dérouler la pâte feuilletée la déposer dans un plat à tarte. Recouvrir le fond de petits-beurre émietter ou de poudre d'amandes pour éviter... [Lire la suite]

18 février 2019

Gâteau à la ricotta

Bonjour Envie d'un gâteau moelleux... Source Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Il nous faut : 100 G de fruits confits en dés (remplacer par des raisins secs pour moi).    1 Cuil. à soupe de rhum.       2 Oeufs.    160 G. de sucre vanillé.    50 G. de beurre pommade.    250 G. de ricotta.    200 G de farine.    1 sachet de levure chimique.    50 G de pépites de chocolat. Commencer par mettre les fruits... [Lire la suite]
28 janvier 2019

Brioche à la vergeoise

Bonjour Pour bien commencer la semaine... quoi de mieux qu'une bonne brioche... Source : Lilly du blog La cuisine de Lilly Il nous faut : 140 Ml de lait.    2 oeufs.    60 G. de beurre.    400 G. de farine.    20 G. de levure de boulangerie (1 sachet de levure de boulangerie déshydratée pour moi).    50 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    1/2 Cuil. à thé de sel. Pour l'intérieur de la brioche :  4 Cuil. à soupe... [Lire la suite]
10 janvier 2019

Etoiles aux noix

Bonjour Une petite douceur pour accompagner le café.... Source : Lavandine  du blog  Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 250 G. de farine.    3 Cuil à thé de levure chimique.    115 G de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    3 gouttes d'extrait d'amande amère (extrait de vanille pour moi).    4 Cuil. à soupe de lait.    100 G. de beurre.    200 G. de noix moulues.     Pour la décoration : 1 jaune... [Lire la suite]
13 décembre 2018

Palets à la noisette

Bonjour Un moment incontournable, la préparation des petits gâteaux de Noël... Source : Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Liste des ingrédients : 500 G. de farine.    6 cuil. à thé de levure chimique.    230 G. de sucre (un peu moins pour moi).    2 paquets de sucre vanillé.    6 gouttes d'extrait d'amande amère.(extrait de vanille pour moi).       8 Cuil. à soupe de lait.     200 G. de beurre.    400 G. de... [Lire la suite]
10 décembre 2018

Brioche vaporeuse

Bonjour Une délicieuse douceur pour débuter la semaine... Source : Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Liste des ingrédients : 2 oeufs entiers plus 3 jaunes d'oeufs.    100 Ml de lait tiède.    1 Cuil. à café d'extrait naturel de vanille.    420 G. de farine.    1 Cuil. à soupe de levure sèche de boulanger ou 20  G de levure fraîche (1 sachet de levure de boulangerie déshydratée pour moi).    80 G. de sucre vanillé.    1/2 cuil. à café... [Lire la suite]

30 octobre 2018

Moelleux à l'ananas

Bonjour Envie de soleil, d'exotisme... Source Josette du blog La cuisine de Josette Liste d'ingrédients : 500 G. d'ananas frais ou une boite d'ananas au sirop.    120 G. de sucre en poudre (100 G. pour moi).    1 sachet de sucre vanillé.    90 G. de farine.    80 G. de noix de coco râpée.    4 Oeufs.    40 Cl de lait de coco.    1 ou 2 cuil. à soupe de malibu (Rhum blanc pour moi).    Préchauffer le four à 180°... [Lire la suite]
13 septembre 2018

Fromage blanc et sa compotée d'abricots

Bonjour  Avec les derniers abricots de l'été... Source : Delphine du blog  Oh, la gourmande.. je cuisine donc je suis.. Liste des ingrédients : 400 G. d'abricots.    40 G. de miel.    1 cuil. à café de fleur d'oranger.    200 G. de fromage blanc.*    2 Gousses de vanille*    1 à 2 sachets de sucre vanillé. * Le fromage blanc  peut-être remplacer par du yaourt nature, et les gousses de vanille par une cuil. à café d'extrait de vanille liquide. Couper... [Lire la suite]
16 juillet 2018

Trifle de rhubarbe aux spéculoos

Bonjour Une petite recette pour finir les dernières tiges de rhubarbe... Source : Cuisinetimo Liste des ingrédients : 500 G. de rhubarbe.    120 G. de spéculoos.    250 G. de mascarpone.    3 Oeufs.    200 G. de sucre.    1 sachet de sucre vanillé.    Des verrines. 1) Eplucher les tiges de rhubarbe, couper  les en dés. 2) Mettre dans une casserole avec 180 G. de sucre et le sachet de sucre vanillé. Faire compoter 15 à 20 minutes et... [Lire la suite]
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12 juillet 2018

Petits marbrés

Bonjour Un petit gâteau qui plait aux petits comme aux grands... Source : Carine du blog Kougelhopf et chocolat Liste des ingrédients : 125 G. de beurre.    150 G. de sucre.      1 paquet de sucre vanillé.    2 oeufs.    220 G. de farine.    1 paquet de levure chimique.    60 Ml de lait + deux Cuil. à soupe.    25 G. de cacao. A° Mettre le beurre, le sucre, et le sucre vanillé dans un saladier, mélanger. B° Ajouter les oeufs... [Lire la suite]
Posté par vanni à 07:50 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
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