Tarte aux poires.

Bonjour. 

Place aux fruits d'automne....avec lesquels on peut aussi réaliser de belles recettes...

Liste des ingrédients  : 1 kg. de poires bien mûres mais fermes.    20 Cl. de crème fraîche liquide.    1 oeuf.    100 G. de sucre.    150 G. d'amandes effilées.  Pâte brisée fait  maison ou acheter.

A° Garnir un moule beurré avec la pâte brisée.

B° Piquer le fond avec une fourchette.

C° Peler les poires et les couper en deux, et encore une fois en deux.

D° Les disposer sur la pâte, côté bombé sur le dessus.

E° Battre l'oeuf avec la crème, ajouter le sucre.

F° Verser la préparation sur les poires, parsemer d'amandes effilées plus ou moins selon que vous aimez.

G° Cuire pendant 45 minutes à 210° th 7-8.

Comments

[carole03]

Enh ! J'adore ton moule ! Il est génial, ou est ce que tu l'a trouvé ?!

[colinette]

ah oui!! meme la forme de ta tarte est en poire! et beh!! tu vas chercher loin, mais c'est très original... bisous

[martineconte]

Le moule est très sympa. Bravo.

[cdugateau]

J'adore la forme du moule :-)

[sophie]

j'adore ton moule ! il est génial