Clafoutis de courgettes aux dés de jambon

Bonjour

Profitons encore des dernières courgettes pour réaliser de succulentes recettes...

Source : Delphine Oh, la gourmande... Je cuisine, donc je suis...

Liste des ingrédients : 500 G de courgette.    500 G. d'eau.    1 bouillon de cube de légumes. (1 cube de bouquet garni pour moi).   4 Oeufs.    500 G. de lait.    150 G. de bacon ( Des dés de jambon pour moi).    Poivre-Sel.    80 G de parmesan râpé (De l'emmenthal râpé  pour moi).    1 plat à gratin. 

 Laver les courgettes, les éplucher, les couper en fines tranches, les faire cuire dans une casserole d'eau avec le bouillon cube 10 à 15 minutes environ.

 Lorsqu'elles sont cuites, les égoutter.

Préchauffer le four à 200°

 Prendre un plat à gratin et disposer sur le fond les courgettes et par dessus les dés de jambon.

 Dans un saladier mettre le lait, les oeufs, le sel, le poivre bien fouetter, verser sur les courgettes/jambon râpé de l'emmenthal sur le dessus.

 Enfourner pour 30 à 35 minutes.

Bonne réalisation

Bon appétit !

Comments

[sotis]

très bonne idée pour cuisinez les dernier courgettes de la saison!!! bisous

[Mathilde]

Hello !! contente de te retrouver !

Un bon plat comme je les aime :) Gros bisous

[Chris]

Vraiment tentant

[gridelle]

oh ben c'est que ça me semble bien bon ça

[Yumelise]

Et bien il donne bien envie ton clafoutis ;-)