tradition - Mes recettes et photos de gâteaux

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18 décembre 2020

Bretzel

Bonjour Je continue dans la tradition des petits gâteaux de Noël ou bredala, et vous propose des bretzel Source : Bredele.fr Il nous faut : 250 G. de farine. 1 Cuil. à café de levure chimique. 1 oeuf. 150 G. de beurre pommade. 120 G. de sucre glace. 1...

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Tags: Sucre Glace, farine, Levure chimique, Papier cuisson, Fêtes de Noël, Beurre pommade, Plaque du four, Petits gâteaux, tradition, boite en métal, gousse de vanille grattée

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11 décembre 2020

Rochers Coco-Choco

Bonjour Toujours dans la tradition des petits gâteaux de Noël, une recette pour utiliser les blancs d'oeufs... Yolande du blog Les petits plats de Patchouka Il nous faut : 2 blancs d'oeufs. 100 G. de sucre glace. 125 G. de noix de coco râpée. 30 G. de...

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Tags: Sucre Glace, fêtes, Noix de Coco, Noël, tradition, chocolat râpé ou cacao en poudre

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7 décembre 2020

Sablés aux noix

Bonjour On continue la ronde des petits gâteaux de Noël.. avec des petits sablés aux noix Source : Petits fours et bredele d'Alsace Il nous faut : 125 G. de beurre. 125 G. de sucre en poudre. 125 G. de noix hachées. 2 oeufs. 250 G. de farine. 1 pointe...

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Tags: farine, Sucre, Beurre, Levure chimique, Noix, Petits gâteaux, Noël, tradition, boîte en métal, emporte-pièces, rhum ou kirsch

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6 décembre 2020

Saint-Nicolas

Bonjour En Alsace le jour de la Saint-Nicolas, sait dégustation de manala accompagner de chocolat chaud. Une tradition, que je respecte tous les ans.. réaliser un grand manala que voici

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Tags: Alsace, Manalas, Clémentine, tradition, chocolat chaud, patron des écoliers

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2 décembre 2020

Galettes à la fleur d'oranger

Bonjour Dans la série des petits gâteaux de Noël, je vous propose une nouvelle sorte qui accompagne à merveille un thé ou un café.. Source : Petits fours et bredele d'Alsace Ed. Saep Il nous faut : 80 G. d'amandes en poudre. 3 Cuil. à soupe d'eau de fleur...

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Tags: lait, Alsace, farine, amandes en poudre, Beurre, Levure chimique, Sucre en poudre, Papier cuisson, Petits gâteaux de Noël, Eau de fleur d'oranger, Plaque du four, tradition, boite en métal

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13 décembre 2017

Coquille de Noël ou cougnou

Bonjour En Alsace pour la Saint- Nicolas, sait traditionnellement un manala qu'on déguste, j'ai voulu changer et faire goûter aux enfants la coquille de Noël ou cougnou Source : La bible de la cuisine ch'ti Ed. ESI La recette est pour 2 brioches Liste...

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Tags: fêtes, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Jaune d'œuf, Papier cuisson, Plaque de cuisson, MAP(machine à pains), 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, Cuil. à café de sel, tradition

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11 décembre 2013

Petits gâteaux de Noël au beurre ou "Butterbredler"

Bonjour Des petits gâteaux qui ont du succès tous les ans.. les fameux butterbredler "petits gâteaux de Noël au beurre". Liste des ingrédients : 500 G. de farine. 250 G. de sucre. 250 G. de beurre. 3 oeufs. 1 paquet de levure chimique. 1 paquet de sucre...

Posté par vanni à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vermicelles, sucre vanillé, fêtes, Alsace, farine, œufs, Sucre, Beurre, Levure chimique, tradition

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