Articles populaires – Mes recettes et photos de gâteaux

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17 octobre 2013

Gâteau FONDANT très chocolat

Bonjour on se retrouve pour une recette avec du chocolat, un gâteau qui porte bien son nom. Liste des ingrédients : - 300 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir. 250 G. de beurre. 150 G. de sucre. 4 oeufs. 50 G. de farine. 1 pincée de sel. - 4 cuillerées...

Posté par vanni à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, farine, œufs, Beurre, Sucre en poudre, Pincée de sel, cuil. à soupe d'eau, moule à manqué ou celui de votre choix

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17 mai 2021

Palets de Dames

Bonjour Pour accompagner votre thé ou café, je vous propose de délicieux petits biscuits.. Source : Tous en cuisine ! 120 recettes à partager - Desserts de mamie Ed. Solar Il nous faut : 130 G. de farine de blé. 100 G. de beurre mou. 70 G. de sucre en...

Posté par vanni à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre vanillé, farine, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Raisins secs, goûter, thé ou café

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14 juin 2021

Petits cakes à l'orange

Bonjour Pour profiter des agrumes.. je vous propose des petits cakes à l'orange Source : Mes inspirations culinaires Il nous faut : 125 G. de beurre mou. 125 G. de sucre en poudre. (100 G. pour moi). 3 Oeufs. Zestes et jus d'une orange (sanguine pour...

Posté par vanni à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Sucre, Beurre, Levure chimique, Jus d'orange, goûter, petits cakes, zestes

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6 mai 2020

Muffins pomme-chocolat

Bonjour Des petites douceurs qui plaisent toujours avec un délicieux mariage de saveurs.. Source : Yumelise Il nous faut : 1 pomme (au choix). 80 G. de chocolat noir à pâtisser. 1 Oeuf. 100 G. de sucre cassonade. 120 G. de farine. 5 G. de levure chimique...

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Tags: lait, farine, sucre cassonade, Levure chimique, Beurre doux, Moules à muffins, Chocolat noir dessert, Oeuf Pomme

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16 mars 2020

Clafoutis aux tomates cerises

Bonjour Un p'tit clafoutis riche en couleurs et saveurs... Source : La cuisine de Ponpon Il nous faut : 375 G de tomates cerises. 2 oeufs. 60 G. de farine. 150 G. de lait. 30 G. de parmesan râpé (emmental pour moi). Ciboulette + ou - selon que vous aimez....

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Tags: farine, œufs, Poivre, Plat à gratin, Ciboulette, Parmesan ou emmental, Tomates cerises, fleur de sel lait

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9 décembre 2019

Tarte aux pommes alsacienne

Bonjour Une délicieuse tarte aux pommes pour commencer la semaine... Source Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand Liste des ingrédients pour la pâte brisée : 150 G de farine. 15 G de sucre en poudre. 75 G de beurre. 40 G d'eau. Liste des ingrédients...

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Tags: Pommes, Pâte brisée, farine, cuisson au four, Moule à tarte, Crème liquide, Sucre en poudre, Vanille en poudre (liquide pour moi)

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6 novembre 2019

Dos de cabillaud sur lit de pommes de terre

Bonjour Une délicieuse recette avec du cabillaud.. Source Sylvie du blog La table de Clara Liste des ingrédients : 600 G. de dos de cabillaud. 4 grosses pommes de terre. 3 feuilles de laurier. Sel-Poivre. 2 gousses d'ail. Huile d'olive. Préchauffer le...

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Tags: cuisson au four, Huile d'olive, Plat allant au four, Dos de cabillaud, Ail, Pommes de terre, Sel Poivre, Feuille de laurier

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30 septembre 2019

Moelleux aux poires et pépites de chocolat

Bonjour Une association de saveurs qui plait toujours... Source C'est pas d'la tarte. Liste des ingrédients : 2 à 3 poires. 70 G. de beurre. 45 G. de sucre. 2 oeufs. 100 G. de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 1 sachet de sucre vanillé. 30 G de pépites...

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Tags: farine, Pépites de chocolat, œufs, Sucre, Beurre, Levure chimique, Poires, Sucres vanillé

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17 décembre 2015

Coeur au cacao amer.

Bonjour. J'avais tout simplement envie de me faire plaisir... j'ai opté pour ce coeur au cacao amer un délice... La recette viens du livre Cookies, brownies, & muffins. Ed. Hachette pratique. Liste des ingrédients : 300 G. de farine. 40 G. de cacao amer....

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Tags: Sucre Glace, lait, farine, œufs, Levure chimique, Pincée de sel, Huile d'arachide ou de tournesol, cacao amer Sucre fin

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11 mars 2015

Fondant à la noix de coco.

Bonjour. Je vous propose un délicieux fondant à la noix de coco Source : "Les délices de Capu" Liste des ingrédients : 185 G. de farine. 1 sachet de levure chimique. 60 G. de noix de coco râpée. 190 G. de sucre. 125 G. de beurre fondu. 2 Oeufs battus....

Posté par vanni à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, œufs, Levure chimique, Sucre fin, Noix de coco râpée, Beurre fondu, Gâteau fondant

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11 octobre 2014

Boeuf Strogonoff.

Bonjour. Une recette que je voulais réaliser depuis longtemps.... une recette salée, pour changer. T rouvé sur le blog Les gourmandises d'Angel. Un délice.. Liste des ingrédients : 500 G. de filet de boeuf. 20 cl de crème fraîche. 1 toute petite boite...

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Tags: farine, crème fraiche, Beurre, Sel-Poivre, Concentré de tomate, Filet de Bœuf, Oignons, Poêle

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3 juin 2021

Emincé volaille et légumes

Bonjour Je vous propose une p'tite recette aux saveurs asiatique Source : Les restaurants de Marc et Sylvie Il nous faut : 2 escalopes de volaille. 2 grandes carottes. 2 courgettes. Huile d'olive. 3 Cuil. à soupe de sauce soja. 1 paquet de nouilles asiatiques...

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Tags: Huile d'olive, Courgettes, Sauce soja, Carottes, Escalope de volaille, nouilles asiatique, poêle ou wok

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10 mai 2021

Quenelles de semoule ou Griespflouttas

Bonjour Je vous propose pour commencer la semaine une recette Alsacienne des quenelles de semoule ou griespfluttas. Il nous faut : pour 4 personnes 1 litre de lait. 200 G. de semoule. 50 G. de beurre. 1 peu d'huile. 1 jaune d' oeuf. De la compote de pommes...

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Tags: lait, Beurre, Sel, Poêle, Jaune d'œufs, Semoule fine, compote de pommes ou quetsches

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20 novembre 2020

Tarte soleil Ricotta-Epinard

Bonjour Je vous propose une délicieuse tarte soleil... avec du ricotta et des épinard... Source : Tartes Soleil Les petits plats Ed. Marabout Il nous faut : 2 disques de pâtes feuilletée. 300 G. de feuilles d'épinard. 250 G. de ricotta (qu'on peut remplacer...

Posté par vanni à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Papier cuisson, Plaque du four, Ricotta ou mascarpone, Sel Poivre, Pâtes feuilletée, feuilles d'épinard, jaune d' oeuf

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18 février 2021

Mini-financiers aux noisettes

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir... j'ai opté pour des mini financiers.. Source : Tous en cuisine 120 recettes à partager Cookies et Biscuits Ed. Solar Ingrédients : 35 G. de farine. 100 G. de sucre glace. 45 G. de poudre de noisettes. 90 G. de beurre....

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Tags: Sucre Glace, farine, Beurre, Poudre de noisettes, goûter, blanc d' oeufs, mini-moules en silicone

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16 septembre 2020

One pot pasta aux légumes

Bonjour Pas trop envie de passer du temps en cuisine, la solution avec la cuisson tout en un. Et la réalisation d'une one pot pasta aux légumes qui peut accompagner du poisson, de la viande... Source : Plats-tout-en-un 100 recettes en cocotte, au wok,...

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Tags: Huile d'olive, Champignons de paris, Oignons rouge, cocotte ou grande casserole, courgette jaune ou verte, gousse d'ail ou ail semoule, poivron rouge

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9 novembre 2020

Crème au au lait de coco

Bonjour Une reprise en douceur avec cette délicieuse petite crème... Source : La cusine de ponpon : rapide et facile Il nous faut : 500 Ml de lait de coco. 30 G. de Maïzena. 50 G. de sucre fin (moins si vous n'aimez pas trop sucrer). Des perles en chocolat,...

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Tags: dessert, Sucre fin, Maïzena, Verrines, Lait de coco, décoration au choix perles au chocolat, mini marshmallow

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18 septembre 2020

Crèmes cuites au chocolat

Bonjour Envie d'un petit dessert au chocolat.. pourquoi pas une petite crème cuite au four.. Source : Delphine Oh la gourmande Il nous faut : 125 G. de chocolat noir. 50 Cl. de lait. 1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide)....

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Tags: chocolat noir, lait, Sucre fin, Petits ramequins, Gousse de vanille ou extrait de vanille liquide, Cuisson au bain-marie au four, desserts

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9 septembre 2020

Moelleux aux prunes

Bonjour On profite des prunes, mirabelles, reines-claudes ... pour goûter à ce délicieux moelleux Source : La cuisine de Ponpon : rapide et facile Il nous faut : 120 G. de farine. 1 Cuil. à café de levure chimique. 60 G. de sucre fin. 4 Cl. de lait. 4...

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Tags: farine, Beurre, Levure chimique, Huile, VANILLE, prunes ou mirabelles, sucre fin lait

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3 août 2020

Fondant à la pomme

Bonjour Des pommes à finir... Source : La cuisine de Poupoule Il nous faut : 3 à 4 pommes. 4 Oeufs. 200 G. de sucre en poudre. 25 G. de beurre fondu. 75 G. de lait. 1/2 sachet de levure chimique. 150 G. de farine. 60 G. de poudre d'amande Préchauffer...

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Tags: Pommes, lait, farine, Sucre, Beurre, Levure chimique, Poudre d'amandes

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8 juillet 2020

Financier Polenta-Cerises

Bonjour Des blancs d'oeufs à finir ? pourquoi ne pas tester ces délicieux financiers Source : Les petits plats de Béa Il nous faut : 80 G. de beurre. 60 G. de polenta. 40 G. de farine. 60 G. de sucre. 80 G. de blancs d'oeufs (2 pour moi). 1/2 Cuil. à...

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Tags: farine, Cerises, Sucre, Beurre, Levure chimique, Blancs d’œufs, Polenta

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29 juillet 2020

Salade Haricots-Tomates-Chorizo

Bonjour Il fait beau, il fait chaud, quoi de mieux qu'une p'tite salade... Il nous faut : Des haricots verts frais ou en boîte (adapter la quantité en fonction du nombre de personnes). 2 à 3 grosses tomates rondes. 1 à 2 oeufs. 8 à 10 fines tranches de...

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Tags: Tomates, Sel-Poivre, Saladier, Chorizo, Haricots verts, Huile de colza, Vinaigre

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22 juin 2020

Tarte aux cerises

Bonjour Pour profiter des délicieuses cerises.... Il nous faut : Une pâte brisée fait-maison ou acheter. Des cerises 800 G. Poudre de noix de coco. 1 Oeuf. 20 Cl. de crème liquide. 75 G de sucre où moins si les cerises sont bien sucrées. Foncer un moule...

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Tags: dessert, œufs, Cerises, Plat à Tarte, Crème liquide, Pâte brisée fait-maison ou acheter, Poudre de noisette ou de noix de coco

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2 juin 2020

Mousse au café

Bonjour On commence la semaine avec du soleil... et avec une délicieuse petite mousse... Source Michèle du blog Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 250 G de mascarpone. 10 Cl de lait. 10 Cl de café très fort et chaud. 30 G. de sucre. 3 feuilles de...

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Tags: lait, Sucre, Mascarpone, Jaunes d'œufs, Gélatine, Coupes ou verrines, café très fort de chaud

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10 juin 2020

Beurre de pommes

Bonjour Pour changer de la confiture ou du miel, je vous propose du beurre de pommes... Source Yolande Les petits plats de patouchka Il nous faut : 4 à 5 grosses pommes (golden pour moi). 70 G. de sirop d'érable (qu'on peut remplacer par du miel, du sirop...

Posté par vanni à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Beurre, Sirop érable, ou miel, ou sirop agave, ou sucre roux, pots de confiture vide

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