Articles populaires – Mes recettes et photos de gâteaux

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7 décembre 2017

Verrine à la clémentine

Bonjour Un petit dessert simple, avec un délicieux fruit de saison la clémentine Source : La salsa des fourchettes Recette pour 4 personnes. Liste des ingrédients : 4 boudoirs. 3 clémentines. 1 pot de ricotta (250 Gr. de mascarpone pour moi). 2 cuil....

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Tags: Miel, Verrines, Ricotta ou mascarpone, Biscuits boudoir, Clémentines, Crème ou yaourt nature

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28 avril 2017

Panna cotta chocolat blanc coulis pêches jaunes.

Bonjour. Lorsque Christelle du blog La cuisine de Poupoule à publier la recette de panna cotta au chocolat blanc, mon dessert était tout trouver. Je me suis permise de remplacer la mangue (que je n'aime pas trop) par des pêches jaunes au sirop. Liste...

Posté par vanni à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, sucre vanillé, Feuilles de gélatine, Crème liquide, Verrines, Pêches jaune au sirop

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8 décembre 2016

Verrine Poire Kiwi.

Bonjour. Une petite verrine pleins de vitamines... Source : La Salsa des Fourchettes Ingrédients : 1 grosse poire ou 2 à 3 petites. 2 à 3 kiwis selon la grosseur. 300 G. de fromage blanc. Des biscuits cuillère 1 à 2 selon la taille de vos coupes ou verrines....

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Tags: Fromage blanc, Poires, Feuille de gélatine, Verrine, Kiwis, Biscuits cuillère

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27 juillet 2016

Gâteaux légers à l'ananas.

Bonjour. Envie d'une petite douceur... Source : Les Re 7 de Colinette Liste des ingrédients : 2 oeufs. 1 grande boîte d'ananas au sirop (5 tranches). 30 G. de sucre. 125 G. de farine. 100 Ml. du jus d'ananas. 1 paquet de levure chimique. Petits moules...

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Tags: farine, œufs, Levure chimique, Sucre fin, Ananas en tranches, Jus d'ananas

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11 janvier 2016

Mousse à l'orange.

Bonjour. Après quelques recherches, j'ai enfin trouvé LA recette de la mousse à l'orange. Source : Les bons restaurants Marc et Sylvie. Un délice que je partage avec vous... Liste des ingrédients : 3 oranges. 6 feuilles de gélatine. 150 G. de sucre. 6...

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Tags: Mousse, œufs, Feuilles de gélatine, Sucre fin, Oranges, Verrines ou coupes

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15 avril 2016

Verrines de pêches à la mousse de mascarpone.

Bonjour. Avec le temps capricieux, et le soleil qui se fait attendre.... je vous propose de délicieuses p'tites verrines.. Source : "Desserts sans cuisson et tellement bons" Ed. Solar. Liste des ingrédients : 1 grande boîte de pêches ou 2 petites. 1 blanc...

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Tags: Mascarpone, Blanc d'œuf, Crème liquide, Sucre en poudre, Verrines ou coupes, Pêches en boîte

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20 septembre 2017

Curry de poulet au lait de coco

Bonjour Avec les températures qui baissent, voilà un bon petit plat pour ce réchauffer. Source : La Cuisine du P'tit chef Pour cela il nous faut : 2 voir 3 filets de poulet. 2 belles tomates. 1 oignon. 1 brique de 20 Cl de lait de coco. Du curry à doser...

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Tags: Tomates, Wok, Curry, Filet de poulet, Matière grasse huile d'olive margarine ou beurre, Oignon Lait de coco

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11 septembre 2017

Briochettes façon "Doowap"

Bonjour Je vous propose de commencer la semaine avec de délicieuses viennoiseries... Source : Popotte and co Liste des ingrédients : 200 G. de lait tiède. 2 gros oeufs. 1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide. 500 G. de farine. 1 sachet de levure...

Posté par vanni à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre fin, Pincée de sel, Extrait de vanille liquide

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7 août 2017

Flans de petits légumes au mascarpone

Bonjour On commence la semaine avec une recette de flan... je vous laisse découvrir.. Source : 1001 Recettes "Cuisine de Bistrot" Ed. Solar Liste des ingrédients : 200 G. de petits pois frais. 2 cives. 4 carottes nouvelles. (remplacer par de la macédoine...

Posté par vanni à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, Sel-Poivre, Mascarpone, Macédoine de légumes, Noix de muscade, Ramequins allant au four

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19 juillet 2017

Courgette farcie aux Knacks

Bonjour Un légume, qu'on peut cuisiner comme on aime... Source : La Salsa des Fourchettes Liste des ingrédients : 2 courgettes. 4 knacks. Crème fraîche (je n'avais pas de crème fraîche, j'ai remplacé par du fromage blanc). Parmesan râpé (pour moi de l'ementhal)....

Posté par vanni à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: knacks, Fromage blanc, Huile d'olive, Plat allant au four, Courgettes, Fromage râpé

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7 janvier 2016

Panna cotta

Bonjour. Pendant les vacances, ma petite "tribu" à découvert la panna cotta je n'ai pas mis de coulis de fruits rouges, ni de caramel sur le dessus mais de la compote de pommes. Humm sait bon, tu peux refaire... Recette trouver sur le blog Blablas sucrés...

Posté par vanni à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilles de gélatine, Sucre fin, Gousse de vanille ou extrait de vanille liquide, Crème liquide entière, Verrines ou coupes, Compote de pommes fait-maison

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5 juin 2017

Verrine Rhubarbe - Fromage blanc

Bonjour Une petite recette que j'ai imaginé pour finir ma rhubarbe, mon fromage blanc et mes blancs d'oeufs. Liste des ingrédients : 100 G. de fromage blanc. 2 sachets de sucre vanillé. 2 blancs d'oeufs. Quelques tiges de rhubarbe. Palets breton ou autre...

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Tags: sucre vanillé, Rhubarbe, Fromage blanc, Blancs d'œufs, Verrine, Palets breton

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6 avril 2017

Fondant au chocolat sans beurre

Bonjour. Des bananes bien mûres, pas envie de réaliser un banabread, je cherche un peu ...jusqu'à ce que Julie du blog Passion cuisine de Julie publie sa recette de fondant... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat. 4 oeufs. 80 G. de sucre fin. 30...

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Tags: Sucre Glace, œufs, Sucre fin, Maïzena, Chocolat à pâtisser, Bananes

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15 mars 2017

Semoule à la vanille.

Bonjour. Un petit dessert tout simple, qui plait bien... Source : Jennifer et ses desserts Liste des ingrédients : 1 litre de lait. 80 G. de semoule fine. 70 G. de sucre fin. 1 sachet de sucre vanillé. 1 cuil. à café de vanille liquide. Des petits ramequins....

Posté par vanni à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre vanillé, lait, Sucre fin, Petits ramequins, 1 gousse de vanille ou vanille liquide, Semoule fine

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25 avril 2017

Brioche au lait concentré sucré.

Bonjour. Une belle recette qui à beaucoup tourner sur la blogosphère, et qu'à mon tour j'ai voulu essayer. Source : Biscuits Passion Pour ma part, je l'ai fait à la Map, mais elle peut tout à fait être réaliser au robot. Liste des ingrédients : 170 G....

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Tags: farine, Sucre en grains, Beurre, Sel, Lait concentré sucré, Œufs Levure de boulangerie en sachet

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1 mars 2017

Verrines Aux Pommes et au Miel.

Bonjour. Envie d'un petit dessert léger... Source : La Salsa des Fourchettes Liste des ingrédients : 1 pot de 250 G. de mascarpone. 4 Grosses pommes. 2 cuil. à soupe de miel de tilleuls (ou miel de votre choix) 1 pot de 100 G. de fromage blanc. Galettes...

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Tags: Pommes, Fromage blanc, Mascarpone, Verrines, Miel de tilleul, galette bretonne aux pépites de chocolat

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16 février 2017

Semoule à la noix de coco.

Bonjour. Une petite recette avec de la semoule... Source : Jennifer et ses desserts Liste des ingrédients : 1 litre de lait. 70 G. de semoule fine. 40 G. de sucre fin. 1 sachet de sucre vanillé. 35 G. de noix de coco râpée. Des ramequins. Dans une casserole,...

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Tags: sucre vanillé, lait, Sucre fin, Noix de coco râpée, Ramequins, Semoule fine

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3 avril 2017

Gâteau renversé aux clémentines.

Bonjour. Profitons des dernières clémentines... pour réaliser un gâteau. Source : Véro et ses popotes Liste des ingrédients : 200 G. de farine. 150 G de beurre. 180 G. de sucre (150G. pour moi). 3 Oeufs. 8 clémentines bien sucrées. 1 sachet de levure...

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Tags: farine, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Moule à manqué, Œufs Clémentines

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19 décembre 2016

Gâteau aux poires et pépites de chocolat.

Bonjour. Des poires, du chocolat noir, une association qui séduit toujours. Source : Croquons la vie avec Nestlé. Ingrédients : 200 G.de chocolat Nestlé dessert noir. 3 à 4 poires. 125 G. de farine. 100 G. de beurre mou. 3 Oeufs. 100 G. de sucre en poudre....

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Tags: Beurre, Sucre fin, Poires, Moule à manqué, Œufs Farine, chocolat à dessert noir

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11 décembre 2016

Fondant chocolat noix de coco

Bonjour. Envie d'un gâteau fondant, réconfortant... Source : Oh la gourmande... je cuisine, donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat noir. 4 oeufs (pour moi 3 gros). 180 G. de beurre. 100 G. de sucre. 140 G. de noix de coco râpée. 1...

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Tags: chocolat noir, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Noix de coco râpée

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3 décembre 2016

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour. Sait toujours un plaisir pour moi de réaliser des mises à l'honneur.. Aujourd'hui sait Ponpon du blog La cuisine de ponpon rapide et facile avec les Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs. Et Lavandine du blog Au bout de la lorgnette, jour...

Posté par vanni à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur n° 31, gâteau abricots noix de coco crumble, Muffins aux pépites de chocolat sans œufs, 32, 33, Tournicotis

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24 juillet 2016

Mousse mascarpone aux abricots.

Bonjour. Envie d'un petit dessert frais... Source : Délices et Pâtisseries Liste des ingrédients : 500 G. d'abricots frais, ou une grande boîte d'abricots au sirop. 250 G. de mascarpone. 2 feuilles de gélatine (1 feuille + une demi pour moi). 2 Oeufs....

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Tags: sucre vanillé, œufs, sucre cassonade, Feuilles de gélatine, Mascarpone, 1 boîte d'abricot au sirop ou des abricots frais

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1 août 2016

Fromage blanc aux pêches

Bonjour. Un petit dessert léger, agréable à déguster en ce 1er jour d'août ensoleillée... Source : Les Délices de Thithoad Liste des ingrédients : Fromage blanc nature (400 G.) 1 cuillère à soupe de sucre (sucre vanillé pour moi). Un peu de vanille en...

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Tags: sucre vanillé, VANILLE liquide, Pêches jaune fraîche, Verrines, Fromage blanc nature, Biscuit palets Bretons

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11 juin 2016

Cornets à la compote de pommes.

Bonjour. Une petite viennoiserie sympa, qu'on peut garnir de crème pâtissière, de fruits, ou de compote... Source : Les -plaisirs-gourmands-de-thd Liste des ingrédients : De la pâte feuilletée. De la compote de pommes (fait-maison pour moi) Sucre glace....

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Tags: Sucre Glace, Compote de pommes, Beurre, Sucre fin, Pâte feuilletée, Cornet ou Cône pâtissier

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23 avril 2016

Muffins au chocolat et aux fraises.

Bonjour. Avec la saison des fraises... à nous les belles recettes... Recette du site "Croquons la vie avec Nestlé". Liste des ingrédients : 200 G. de fraises. 1 tablette de 200 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir. 120 G. de beurre. 100 G. de sucre en poudre....

Posté par vanni à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Beurre, Chocolat Nestlé noir, Sucre en poudre, Œufs Farine, Moules en silicone ou caissettes en papier

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