Articles populaires – Mes recettes et photos de gâteaux

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8 décembre 2013

Mousse au chocolat noir.

Bonjour . Avis aux amateurs de chocolat, voici une recette de Pierre Hermé, tirée du "le larousse du chocolat". Liste des ingrédients : 1 tablette de chocolat noir à 70% de cacao. 8 Cl. de lait entier. 1 jaune d'oeuf 4 blancs d'oeufs. 20 G. de sucre en...

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Tags: chocolat noir, lait, Jaune d'œuf, Sucre en poudre, Blancs d'œufs, Mousse au chocolat P. Hermé

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6 octobre 2013

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Bonjour, Pour ma première recette sur le blog, j'ai choisi un gâteau au chocolat. Recette de Pierre Hermé. Pour 8 personnes Liste des ingrédients : 250 G de beurre. 250 G de chocolat noir.(Nestlé pour moi). 200 G de sucre. 70 G de farine. 4 oeufs. 1 moule...

Posté par vanni à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, farine, œufs, Beurre, Sucre en poudre, moule à manqué ou moule de votre choix

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9 octobre 2013

Fondant au chocolat et aux petits Suisse.

Bonjour Un délicieux gâteau alliant chocolat et petits suisses... Liste des ingrédients : 200 G de chocolat noir (pour moi Nestlé dessert). 3 oeufs. 3 petits suisses nature. 50 G. de fécule de maïs. 1 sachet de levure chimique. 40 G. de sucre. 1 sachet...

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Tags: chocolat noir, sucre vanillé, Sucre, Levure chimique, Maïzena, petits suisses

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25 octobre 2013

Moelleux au chocolat de Pierre Hermé

Bonjour, Place à la recette du moelleux au chocolat de Pierre Hermé. Ce gâteau est irré-sis-ti-ble-ment bon !! Liste des ingrédients : 400 G. de chocolat noir à 70%. 200 G. de beurre. 120 G. de sucre en poudre. 100 G. de farine. 80 G. d'amandes en poudre....

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Tags: chocolat noir, farine, amandes en poudre, œufs, Beurre, Sucre en poudre

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15 octobre 2013

Fraisier crème au chocolat blanc

Liste des ingrédients 1 tablette de chocolat Nestlé dessert blanc. 400 ml de lait demi-écrémé UHT. 400 G de fraises. 4 plus 2 oeufs. 100 G de farine. 100 G de sucre. 50 G de chocolat Nestlé dessert noir. 2 Cuillerées à soupe de fécule. Préchauffage du...

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Tags: fraises, Chocolat noir Nestlé, Chocolat blanc Nestlé, Fécule de maïs, Lait demi-écrémé, Oeufs Sucre fin

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30 avril 2014

LE 4 x 9.

Bonjour, Je vous propose un gâteau que l'on peut réaliser avec toute sortes de fruits... Liste des ingrédients : 3 oeufs. 3 pommes (fruit que j'ai choisi). 9 cuillères à soupe de farine. 9 cuillères à soupe de sucre. 9 cuillères à soupe de lait. 9 cuillères...

Posté par vanni à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Facile à faire, Moule en silicone, 4x9 ingrédients simples, peut se faire avec n'importe quel fruits, rapide

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1 avril 2020

" 100 grammes "

Bonjour Pour s'occuper mon ado à réaliser un délicieux gâteau... Merci beaucoup. Source : Les petits plats de Patchouka Il nous faut : 100 G. de farine. 100 G. d'amandes en poudre. 100 G. de sucre. 100 G. de beurre. 100 G. de pépites de chocolat noir...

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Tags: farine, amandes en poudre, Pépites de chocolat, Beurre, Levure chimique, Sucre fin

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5 février 2020

Muffins au lait concentré et dés de poires

Bonjour Une petite douceur pour accompagner un café ou un thé... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis Liste des ingrédients pour 6 muffins. 175 G. de farine. 1 oeuf. 180 G. de lait concentré sucré. 50 G. de beurre fondu....

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Tags: farine, Beurre, Levure chimique, Poires, Lait concentré sucré, Moules à muffins

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15 novembre 2019

Soleil d'hiver

Bonjour On commence la journée en faisant le plein de vitamines... Source : Smoothies d'hiver à boire chaud ou froid Eliq Maranik Ed. H.f.Ullmann Liste des ingrédients : 4 oranges. 2 pamplemousses rose. 1 citron. 1 banane. 100 G. d'ananas frais ou en...

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Tags: Citron, Oranges, Banane, ananas, pamplemousses, smoothies

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22 novembre 2019

Gnocchis à la crème et aux champignons

Bonjour Un p'tit repas du soir vite préparer... Source : PASTA et salsa pour tous les goûts *100 recettes inratables* Ed. Mango Liste des ingrédients : 1 grand paquet de gnocchis à poêler. 1 petite boîte de champignons ou 1 barquette de 250 G. de champignons...

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Tags: Crème liquide, Sel Poivre, champignons frais ou en boite, filet d'huile, Gnocchis, Grande poêle

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3 avril 2019

Tiramisu poires

Bonjour Des poires à utiliser... Source Christalie du blog Les folies de Christalie où quand la cuisine devient passion Il nous faut : 10 spéculoos. 3 grosses poires. Caramel au beurre salé (pour moi confiture de lait). 3 oeufs. 50 G. de sucre. 250 G....

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Tags: Sucre, Mascarpone, Poires, Spéculoos, Caramel au beurre salé ou confiture de lait, Épices à pains d'épices

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23 mars 2018

Petits pains au lait

Bonjour On commence sa journée en dégustant un bon petit pain au lait Source : C'est pas d'la tarte Liste des ingrédients : 500 G. de farine. 10 G de sel. 70 G. de sucre. 15 G. de levure fraîche. 20 Cl de lait tiède. 2 Oeufs. 125 G. de beurre mou. 1 jaune...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre, Beurre, Pincée de sel

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18 décembre 2017

Mousse de clémentines.

Bonjour Je vous propose une mousse agréable à déguster après un bon repas... Sur le blog : La cuisine de Christine Liste des ingrédients : 3 oeufs. Le jus de 4 clémentines plus le zeste. 2 Cuil. à soupe de Maïzena. 100 Gr. de sucre fin. 20 Gr. de beurre....

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Tags: œufs, Beurre, Sucre fin, Eau, Maïzena, Clémentines

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4 août 2016

Mini-gâteaux au chocolat.

Bonjour. Une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps.... Source : Croquons la Vie avec Nestlé Liste des ingrédients : 125 G. de Chocolat Nestlé Dessert Noir. 125 G. de beurre. 100 G. de sucre en poudre. 40 G. de farine. 3 Oeufs. Petits ramequins....

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Tags: farine, œufs, Beurre, Sucre en poudre, Ramequins, Chocolat Nestlé Dessert Noir

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19 juillet 2016

Tarte Ananas Coco.

Bonjour. J'avais envie d'une tarte... la recette vu sur le blog Moi Gourmande Non !!! m'a de suite plu. Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce. 1 boîte d'ananas au sirop. 100 G. de noix de coco râpée. 4 oeufs. 150 de sucre fin (125 gr....

Posté par vanni à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, Beurre, Sucre fin, Pâte feuilletée, Noix de coco râpée, Ananas au sirop

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31 juillet 2020

Délice aux myrtilles

Bonjour On profite de ces délicieuses petites baies que sont les myrtilles pour se régaler... Source : La Salsa des Fourchettes Il nous faut : 200 G. de myrtilles fraîches ou surgelées. 8 boudoirs. 250 G. de ricotta (mascarpone pour moi). 2 Cuil. à soupe...

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Tags: Yaourt nature, Ricotta ou mascarpone, Myrtilles fraîches ou surgelées, Biscuits ou boudoirs, Confiture de myrtilles ait-maison ou acheter

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8 mai 2020

Pain Cocotte

Bonjour Un délicieux pain que je redécouvre... Source : La cuisine de Lilly Il nous faut : 500 G de farine à pain T 55. 1 sachet de levure de boulangerie (marque Oetker pour moi). 1 Cuil. à café de sel. 300 G. d'eau tiède. Une cocotte en fonte allant...

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Tags: Levure de boulangerie, farine, Sel, Cocotte en fonte, Eau tiède

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22 mai 2020

Fondant ricotta-chocolat

Bonjour Un délicieux gâteau au chocolat pour finir la semaine... Source : Entre Rire et Cuisine Il nous faut : 200 G de chocolat pralinoise (noir pour moi). 2 Cuil. à soupe de lait. 2 gros oeufs. 250 G. de ricotta. 70 G. de farine. 70 G. de sucre cassonade...

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Tags: farine, Levure chimique, Ricotta, Chocolat pralinoise ou noir, sucre cassonade ou blanc

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8 juin 2020

Moelleux chocolat-noisette

Bonjour Une p'tite douceur pour commencer la semaine... Source : Aux délices de Manue Il nous faut : 120 G. de chocolat à pâtisser. 3 Oeufs. * 100 G. de beurre mou. 80 G. de noisettes en poudre. 70 G. de sucre. 30 G. de farine. 1/2 cuil. à café de vanille...

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Tags: chocolat, farine, Beurre, Noisette, Sucre Vanille

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4 septembre 2019

Frittata au comté, tomates et jambon

Bonjour Une délicieuse petite entrée pour profiter des tomates cerise... Source Delphine Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 3 Oeufs. 10 Cl de crème fraîche liquide. Sel-Poivre. 1 Cuil. à café de paprika fumé (du curry...

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Tags: Sel-Poivre, Crème liquide, Dés de jambon, Comté, Tomates cerise Entrée

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31 juillet 2019

Oeuf à la neige

Bonjour Un dessert apprécier de tous.. qui permet d'utiliser les blancs d'oeufs Source : Carmen du blog La cuisine gourmande de Carmencita Il nous faut : 6 blancs d' oeufs. 1 pincée de sel. 1 sachet de sucre vanillé. 50 Cl. de crème anglaise fait-maison...

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Tags: sucre vanillé, Blancs d'œufs, Casserole, Crème Anglaise, Eau frémissante

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21 juin 2019

Verrines gourmandes crème chocolat blanc fraises

Bonjour En ce premier jour de l'été je vous propose des verrines gourmandes.. Source : Les petits plats de Mamie Martine Il nous faut : une grande barquette de fraises. Quatre pots de crème chocolat blanc. 1 paquet de petit gâteau avec des pépites de...

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Tags: dessert, fraises, Coupes ou verrines, Crème chocolat blanc, Petit gâteau avec des pépites de chocolat

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29 mai 2019

Asperges gratinées au four

Bonjour Profitons de la saison des asperges...' Source : Cuisiner de A à Z Ed. Marabout Il nous faut : 500 G. d'asperges. 20 Cl de crème liquide. Noix de muscade. 50 G. de fromage râpé. Plat à gratin Eplucher les asperges les faire cuire entières pendant...

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Tags: Crème liquide, Plat à gratin, Noix de muscade, Gruyère râpé, Asperges

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24 mars 2019

Mousse Au Chocolat Blanc

Bonjour Un petit dessert sous forme de mousse.. Source : La table à dessert Il nous faut : 1 tablette de 180 G. de chocolat blanc. 200 Ml de crème liquide. Des coupes ou verrines. Verser la crème liquide dans un saladier, et mettre au réfrigérateur au...

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Tags: chocolat blanc, Batteur électrique, Crème liquide, Verrines, Saladier

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1 avril 2019

Gratin Brocolis-Saucisses

Bonjour Un délicieux gratin pour commencer la semaine... Source : Culina du blog La Salsa des Fourchettes Il nous faut : 4 saucisses blanches aux herbes (pour moi aux légumes). 1 Grand brocolis. 20 Cl de crème fraîche. Sel. Un plat à gratin. Détailler...

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Tags: Sel, crème fraîche, Brocolis, Gratin, Saucisses blanches aux légumes

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