Articles populaires – Mes recettes et photos de gâteaux

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28 juin 2014

Gâteau au yaourt et au citron.

Bonjour. Je vous propose un gâteau au yaourt et citron.. Source : Fisch custard Liste des ingrédients : 1 pot de yaourt( nature). 2 pots de farine. 1,5 pot de sucre. 1 pot de jus de citron + zestes (sa correspond à 2 citrons). 1 paquet de levure chimique....

Posté par vanni à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, gâteau., Yaourt nature, jus et zestes, Moules en silicone

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5 septembre 2014

Tarte aux quetsches.(Quatschaküacha)

Bonjour. Sait la pleine saison, des quetsches d'Alsace. J'adore cette tarte tout juste sortie du four et saupoudrer de cannelle mélangée à du sucre fin, accompagner d'un café... Liste des ingrédients : De la pâte brisée faite-soi même, ou acheter. 1 kg....

Posté par vanni à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan, Pâte brisée, Quetsches, cannelle sucre fin, Tarte

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24 mars 2014

Brioche Natte.

Bonjour, Pour aujourd'hui ce sera une brioche natte. Liste des ingrédients 450 à 500 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 1 grand verre de lait. 60 G. de sucre. 60 G. de beurre. 2 oeufs. A) Bien tamiser la farine et la levure. La mettre dans...

Posté par vanni à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre Glace, Levure de boulangerie, pâte levée, glaçage, Forme de natte

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19 février 2014

Tarte liégeoise aux pommes.

Bonjour, vous allez me dire encore une tarte aux pommes ! Je vous réponds oui ! mais pas avec le classique flan "oeuf-sucre-crème. " La recette est tirée du livre " Le Larousse des Desserts de P.Hermé. Ingrédients : 1 pâte brisée acheter ou fait soi-même....

Posté par vanni à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre Glace, Cannelle, Pommes, P.Hermé, Pâte brisée

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17 avril 2014

Petits lapins en brioche

Bonjour, A quelques jours de Pâques, je vous propose une recette que l'on peut faire avec les enfants.. Des petits lapins en pâte à brioche, découper dans des formes "lapin". Liste des ingrédients : 60 ml. de lait tiède. 3 Oeufs. 140 G. de beurre coupé...

Posté par vanni à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre en grains, Formes à découper, Fêtes de Pâques, pâte à brioche, viennoiseries

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8 avril 2014

Chinois.

Bonjour, A mon tour de vous propose la recette du "Chinois" une brioche garnie de crème pâtissière... Recette vu chez "LA CUCINA DI NONNA" Voici les ingrédients : 300 G. de farine. 1/2 sachet de levure de boulangerie. 1 pincée de sel. 50 G. de sucre....

Posté par vanni à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: robot crochet pétrin, pâte levée, glaçage, Moule en silicone, crème pâtissière vanille

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21 janvier 2014

Gâteau aux pommes et à la vergeoise.

Bonjour Pour bien commencer la semaine, voici une recette d'un gâteau, que j'ai découvert dans le livre "La bible de la cuisine ch'ti". Un très bon gâteau, que je vous invite à découvrir... Liste des ingrédients : 3 pommes. 2 oeufs. 80 G. de vergeoise...

Posté par vanni à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Sucres, ch'ti, vergeoise blonde, vergeoise brune

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13 juillet 2017

Panna Cotta Ricoré

Bonjour Un classique parmi les desserts... que j'ai voulu essayer avec du Ricoré. Source : RICORE les 30 recettes culte Ed. Marabout Liste des ingrédients : 2 feuilles de gélatine. 20 Cl de lait. 25 G. de sucre en poudre. 2 Cuillerées à soupe de Ricoré....

Posté par vanni à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, Feuilles de gélatine, Crème liquide, Sucre en poudre, Ricoré

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22 septembre 2016

Mousse au cacao.

Bonjour. Je vous propose une délicieuse petite mousse au cacao pour le 1er jour de l'Automne.. Source : Desserts sans cuisson et tellement bons Ed. Solar. Liste des ingrédients : 2 pots de yaourts nature. 200 G. de fromage blanc mousseux. 40 G. de sucre...

Posté par vanni à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao en poudre, Yaourt nature, Sucre en poudre, Fromage blanc nature, Blanc d'œufs Extrait de vanille liquide

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5 août 2015

Tarte aux myrtilles.

Bonjour Les myrtilles commencent à arriver sur les étals, j'aime beaucoup ce fruit. Je me souviens encore des bonnes tartes de ma grand-mère... Liste des ingrédients : 1 pâte brisée maison ou acheter. 500 G. de myrtilles. De la poudre d'amandes. Du sucre...

Posté par vanni à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte brisée, Sucre fin, Moule à tarte, Poudre d'amandes, Myrtilles

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23 mai 2014

Brioche Au Citron.

Bonjour. Comme vous le savez tous, sait bientôt pour beaucoup d'entres nous, un jour à ne pas oublier. Je veux parler de la Fête des Mamans. Avec cette recette, j'en n'appelle à tous les papas, et leurs enfants, qui n'ont pas encore d'idée pour offrir,...

Posté par vanni à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre en grains, Citron, Jus et Zeste, Levure de boulangerie en sachet, Moule à Brioche

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11 avril 2014

Lapin de Pâques.

Bonjour, Pâques approchant à grand pas je vous propose pour vous régaler dès le petit-déjeuner, avec un lapin brioché. Source : "Ti'Flo's Cooking" . Liste des ingrédients : 350 G. de farine. 20 cl. de lait. 30 G. de beurre mou. 1 pincée de sel. 50 G....

Posté par vanni à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure de boulangerie, brioche, pâte levée, Sucre en grains, fête de Pâques

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12 août 2020

Petite crème saveur chocolat blanc

Bonjour Un p'tit dessert bien frais sous forme de petite crème... Source : Michelle du blog Les petits plaisir de la maison Il nous faut : 50 Cl de lait. 30 G. de fécule de maïs (Maïzena). 120 G. de chocolat au lait (blanc pour moi). Des petits ramequins....

Posté par vanni à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, Fécule de maïs, Petit ramequins, chocolat au lait ou blanc

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7 septembre 2020

Tarte Courgettes-Tomates

Bonjour Pour la reprise du blog, je vous propose une délicieuse tarte Courgettes-Tomates Il nous faut : Une pâte feuilletée fait-maison ou acheter. 1 grande courgette ou deux petites. 2 à 3 grandes tomates. Fromage râpé emmental ou celui que vous avez...

Posté par vanni à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage râpé, 1 grande ou 2 petite courgettes, 1 pâte feuilletée, 2 à 3 grandes tomates

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20 mai 2020

Panna cotta vanille-gelée de pamplemousse rose

Bonjour Une p'tite verrine pleine de fraîcheur.. Source : Le journal des femmes Il nous faut : 2 pamplemousses rose. 50 Cl de crème liquide. 1 Cuil. à dessert d'extrait de vanille liquide. 4 Cuil. à soupe de sucre. 4 Feuilles de gélatine. sucre cassonade...

Posté par vanni à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilles de gélatine, Crème liquide, Pamplemousse rose, Sucre cassonade facultatif

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24 février 2020

Mousse au mascarpone et pralinoise

Bonjour Une délicieuse petite mousse pour commencer la semaine... Source : Gourmandise Assia Il nous faut : 200 G de pralinoise (1 tablette de chocolat Nestlé pralinoise de 170 G. pour moi). 250 G. de mascarpone. 4 Oeufs. (2 gros oeufs pour moi). 1 cuil....

Posté par vanni à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, Mascarpone, Chocolat pralinoise, sucre facultatif

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16 décembre 2019

Mousse Bananes - Kiwis

Bonjour On commence la semaine avec une délicieuse mousse... Source : Culina du blog La Salsa des fourchettes Liste des ingrédients : 2 à 3 kiwis. 2 à 3 bananes bien mûres. 1 pot de 250G. de ricotta. Eplucher les kiwis, les bananes. Mixer avec la ricotta....

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Tags: Mousse, Bananes, Kiwis, Ricotta

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6 juin 2019

Délice au lait

Bonjour Une petite douceur au chocolat.. Source : Nestlé Dessert Il nous faut : Une tablette de 170 G. de chocolat au lait entier Nestlé Dessert. 4 Oeufs. 125 G de beurre. 100 G. de sucre en poudre. 50 G. de farine. Préchauffer le four à 180°. Commencer...

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Tags: farine, Beurre, Sucre en poudre, Chocolat au lait Nestlé

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14 janvier 2019

Flan au lait concentré

Bonjour Une petite douceur pour commencer la semaine... Source : Maman ça déborde ! Il nous faut : 3 oeufs. Une boîte de lait concentré sucré (397G). 600 Ml de lait. Des petits ramequins allant au four. Préchauffer le four à 170° Dans un saladier fouetter...

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Tags: lait, Boîte de lait concentré sucré, Cuisson au bain-marie, Ramequins allant au four

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19 juin 2018

Verrine façon tarte aux fraises

Bonjour Envie d'une tarte aux fraises, mais pas de passer des heures en cuisine... Source : Photos sur Pinterest Liste des ingrédients : Crème pâtissière fait-maison ou prête à l'emploi. 1 à 2 palets breton selon la taille des verrines. 250 G. de fraises....

Posté par vanni à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Verrines, Crème pâtissière fait-maison ou prête à l'emploi, Palet breton

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18 février 2018

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour Sait toujours un plaisir pour moi de réaliser des mises à l'honneur. Voici celles pour février avec Chantal où si vous préfèrez Mamiechat du blog Chantal 76 avec la réalisation du pain de mie de Jean-Pierre. Cathy du blog Histoires de Roses avec...

Posté par vanni à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mises à l'honneur N°3, N°4, N°5, N°6

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22 juin 2017

Smoothie au pamplemousse

Bonjour Que diriez-vous d'un smoothie pour bien commencer la journée... Source : Jus, Smoothies & Cocktails Ed. De Lodi Les ingrédients pour 2 personnes : 1 gros pamplemousse rose. 100 Ml d'eau glacée. 100 G. de yaourt nature à la grecque. 1 Cuil. à soupe...

Posté par vanni à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Pamplemousse rose, Eau glacée, Yaourt à la grecque

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4 août 2017

Smoothie Melon

Bonjour Avec ce beau temps, rien de mieux qu'un smoothie pour se désaltérer... Source : Le Palais des Saveurs Ingrédients : 1/2 melon. Un blender ou Mixeur. Des verres. Des pailles. * Eplucher et couper en dés un 1/2 melon. * Mettre dans un blender et...

Posté par vanni à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verres, Blender ou Mixeur, Melon, Pailles

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13 juin 2017

Tarte aux fraises

Bonjour Une tarte simple mais incontournable, lorsqu'arrive la saison des fraises. Avec cette recette je participe au concours du blog La Cuisi ne de Poupoule qui fête ses 4 ans de blog Liste des ingrédients : Une pâte brisée du commerce ou fait-maison....

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Tags: fraises, Moule à tarte, Crème pâtissière prête à l'emploi ou fait-maison, Pâte brisée du commerce ou fait-maison

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5 janvier 2017

Mousse mascarpone fleur d'oranger.

Bonjour. Un dessert léger, pour commencer cette nouvelle année. J'en profite pour vous souhaitez à nouveau une très belle et bonne année ! Source de la recette : Maman Tambouille Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone. 2 Oeufs. 1 cuil. à soupe de...

Posté par vanni à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre fin, Mascarpone, verrine ou coupe, Œufs Fleur d'oranger

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