Articles populaires – Mes recettes et photos de gâteaux

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14 janvier 2017

Bonhomme de neige.

Bonjour. Une délicieuse viennoiserie sous forme de bonhomme de neige pour bien commencer le week-end. Source : Carine du blog Kougelhopf et chocolat Liste des ingrédients : 200 Ml de lait. 1 sachet de levure de boulangerie. 600 G. de farine. 90 G. de...

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Tags: noisettes, Amandes, lait, farine, Sucre en grains, Pépites de chocolat, Levure de boulangerie en sachet, Sucre fin, Pincée de sel, Papier cuisson, Œufs Beurre, Plaque du four

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4 juillet 2016

Gâteau Noix de coco Abricots et Crumble.

Bonjour. Pour bien commencer la semaine, et comme les abricots arrivent doucement sur nos étals, on n'en profite Source : Colinette Liste des ingrédients pour le gâteau : 250 G. de fromage blanc nature. 150 G. de sucre fin. 3 Oeufs. 1 Cuil. à café de...

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Tags: Cannelle, lait, farine, sucre cassonade, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Noix de coco râpée, Moule à manqué, Abricots frais, Fromage blanc nature, Œufs Vanille liquide

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8 avril 2015

Cake à la chicorée et aux noix.

Bonjour. Pour inaugurer mon nouveau moule à cake, quoi de mieux que cette petite recette trouvée dans le livre La bible de la cuisine ch'ti. Liste des ingrédients : 120 G. de beurre. 120 G. de sucre cassonade. 1 sachet de sucre vanillé. 3 Oeufs. 190 G....

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Tags: Sucre Glace, sucre vanillé, chicorée liquide, farine, moule à cake, œufs, sucre cassonade, Beurre, Levure chimique, Eau, Maïzena, Cerneaux de noix

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14 février 2015

Beignets fourrés.

Bonjour. Bientôt carnaval...comme tous les ans, les enfants se déguisent, l'école organise une petite fête, et les parents sont solliciter, pour apporter leur aide, en réalisant des costumes, en faisant des gâteaux, en encadrant les enfants lors du défilé,...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Poudre d'amandes, Huile, Beignets cuits au four, Carnaval, Compote au choix, Nutella, Sucre brun

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15 mars 2015

Brioche à la confiture.

Bonjour. .Lorsque j'ai vu sur le blog Le panier à pains la brioche à la confiture... la recette m'a plu Liste des ingrédients : 3 oeufs. 3 Cuil. à soupe de lait en poudre. 1 sachet de levure de boulangerie. 100 G. de beurre. 4 Cuil. à soupe de sucre....

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Tags: sucre vanillé, Levure de boulangerie, lait, brioche, farine, Sucre en grains, moule à cake, œufs, Beurre, Sucre fin, Jaune d'œuf, Confiture au choix (framboise)

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23 novembre 2013

Manala (petit bonhomme en pâte briochée)

Bonjour je suis Manala ! un petit bonhomme en pâte briochée, pour la Saint-Nicolas le 06 décembre, qui se déguste avec du chocolat chaud. Liste des ingrédients 500 G. de farine. 15 CL. de lait tiède. 2 oeufs. 1 sachet de levure de boulangerie. 150 G....

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Tags: Sucre Glace, smarties, Amandes, sucre vanillé, farine, œufs, Lait tiède, Raisins secs, Sachet de levure de boulangerie, beurre sucre fin, ou pépites de chocolat, spécialité de la saint Nicolas le 06 décembre

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16 décembre 2020

Couronne de Noël

Bonjour Pour le matin de Noël, je vous propose une délicieuse couronne.. Source : Bredele de Noël d'hier et d'aujourd'hui I.D. L'Edition Il faut : 500 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée. 80 G. de sucre. 60 G. de beurre. 300 ML....

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Tags: lait, farine, Sucre, Beurre, Sel, Amandes effilées, Papier cuisson, Plaque du four, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, oeuf battu, Fêtes Noël, ou sucre en grains

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21 avril 2020

Quiche chorizo-knacks

Bonjour Après ma p'tite pause, je suis ravie de reprendre les publications. Merci à vous tous qui êtes passer par là. Je vous propose une délicieuse quiche.. Source : Croquant-Fondant-Gourmand Il nous faut : 1 pâte feuilletée ( brisée pour moi). 2 Cuil....

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Tags: knacks, Pâte feuilletée ou brisée, œufs, Plat à Tarte, Moutarde, Crème fraîche liquide, Noix de muscade, Sel Poivre, Chorizo, Tomates cerises, Comté ou emmental, herbes de Provence persil

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12 mai 2018

Escargots aux pépites de chocolat

Bonjour Des viennoiseries sous forme d'escargots aux pépites de chocolat... Source : Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients pour la pâte : 180 Ml de lait tiède. 2 Oeufs. 120 G de beurre. 500 G. de farine. 1/2 cube de levure fraîche...

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Tags: Sucre Glace, Cannelle, lait, farine, sucre cassonade, Sucre, Beurre, Eau, Pincée de sel, Papier cuisson, Plaque de cuisson, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée

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15 décembre 2014

Le Langhopf.

Bonjour. Je vous propose la recette du Langhopf qui est un peu oublier au profit du Kougelhopf. Dans mes recherches, beaucoup disent qu'il est son cousin... il existe quelques ressemblances entre les deux, elles sont minimes. Liste des ingrédients : 500...

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Tags: Cannelle, noisettes, Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Rhum, Raisins secs, Pincée de sel, Amandes ou Noix

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11 février 2021

Muffins aux raisins secs

Bonjour Pour accompagner votre thé ou votre café... ou pour le goûter... je vous propose des muffins aux raisins secs Source : paquet de raisins secs Il nous faut : 250 G de farine. 120 G de sucre fin. 1 sachet de levure chimique. 1 sachet de sucre vanillé....

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Tags: sucre vanillé, lait, farine, Sucre, Levure chimique, Œuf, Raisins secs, Beurre fondu, goûter, café, thé

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12 juillet 2021

Cake courgette-carotte

Bonjour Pour profiter des courgettes, je vous propose ce délicieux cake.. Source : 100 recettes de cakes Les petits Marabout Il nous faut : 180 G. de farine. 3 oeufs. 10 Cl. d'huile d'olive. 10 Cl. de lait 1/2 écrémé. 100 G. de gruyère râpé. 1 courgette....

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Tags: farine, moule à cake, œufs, Levure chimique, Sel-Poivre, Huile d'olive, Gruyère râpé, Courgette, carotte, feuilles de menthe ou persil ou ciboulette, lait 12 écrémé

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18 décembre 2020

Bretzel

Bonjour Je continue dans la tradition des petits gâteaux de Noël ou bredala, et vous propose des bretzel Source : Bredele.fr Il nous faut : 250 G. de farine. 1 Cuil. à café de levure chimique. 1 oeuf. 150 G. de beurre pommade. 120 G. de sucre glace. 1...

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Tags: Sucre Glace, farine, Levure chimique, Papier cuisson, Fêtes de Noël, Beurre pommade, Plaque du four, Petits gâteaux, tradition, boite en métal, gousse de vanille grattée

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7 décembre 2020

Sablés aux noix

Bonjour On continue la ronde des petits gâteaux de Noël.. avec des petits sablés aux noix Source : Petits fours et bredele d'Alsace Il nous faut : 125 G. de beurre. 125 G. de sucre en poudre. 125 G. de noix hachées. 2 oeufs. 250 G. de farine. 1 pointe...

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Tags: farine, Sucre, Beurre, Levure chimique, Noix, Petits gâteaux, Noël, tradition, boîte en métal, emporte-pièces, rhum ou kirsch

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5 octobre 2020

Courgettes-poulet

Bonjour Un délicieux plat pour profiter des dernières courgettes... Source : Delphine Oh la gourmande Il nous faut : 400 G de filet de poulet. 200 G d'oignons. 1 gousse d'ail (ail semoule pour moi). 10 G d'huile d'olive. 500 G de courgettes. 20 Cl de...

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Tags: Sel-Poivre, Crème liquide, Oignons, Maïzena, Huile d'olive, Courgettes, graines de sésame, gousse d'ail ou ail semoule, Escalope de poulet, curcuma ou curry, piment d'Espelette ou paprika doux

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7 août 2020

Muffins surprise

Bonjour Je vous propose des p'tits muffins pour l'apéritif ou l'entrée.. des muffins aux apéricubes... Source : Les petits plats de Béa Il nous faut : 120 G. de farine. 1 yaourt nature grec. 1 oeuf. 2,5 Cl. d'huile d'olive. 1/2 cuil. à café de bicarbonate...

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Tags: Graines de pavot, farine, Œuf, Moule à muffins, Huile d'olive, Yaourt nature grec, bicarbonate ou levure chimique, entrée ou apéritif, Sel- Apéricubes saveurs au choix, graines de sésame, ou toutes petites empreintes

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24 juin 2021

Quiche chorizo-courgettes

Bonjour Voici une p'tite quiche sympa pour un repas du soir.... Source : Bons petits plats pour les enfants 100 recettes inratables Ed. 100% cuisine Mango Il nous faut : 1 pâte feuilletée. 12 tranches de bacon (chorizo pour moi). 2 courgettes. 1 gousse...

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Tags: cuisson au four, Plat à Tarte, Sel-Poivre, Pâte feuilletée, Huile d'olive, Courgette, Persil frais ou déshydraté, gousse d'ail ou ail semoule, bacon ou chorizo en tranches, fromage blanc ou yaourt nature, piment d’Espelette ou paprika doux

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23 avril 2020

Cookies au muscovado, compote, pépites de chocolat

Bonjour De délicieux cookies pour le goûter... Sources : Gourmandise Assia et La cuisine de Poupoule iL nous faut : 125 G. de beurre doux. 100 G. de sucre muscovado ou sucre roux. (un peu moins pour moi). 1 pincée de fleur de sel. 1 Oeuf moyen et 2 jaunes....

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Tags: farine, Pépites de chocolat, Levure chimique, Beurre doux, Papier cuisson, Plaque du four, Extrait de vanille liquide, Fleur de sel, Sucre muscovado ou cassonade, compte de pommes, cuillère à glace ou à soupe

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16 novembre 2020

Poulet au chorizo et pommes de terre

Bonjour Je vous propose de mettre un peu de soleil dans vos assiettes avec cette délicieuse recette.. Source : La cuisine de Poupoule Il nous faut : 4 escalopes de poulet ( à adapter selon le nombres de personnes). 1,2 Kg. de pommes de terre (7 à 8 selon...

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Tags: Huile, Eau, Crème liquide, Maïzena, Escalopes de poulet, Oignon, Pommes de terre, Sel Poivre, Chorizo, fond de volaille, Sauteuse ou cookéo

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6 avril 2020

Tarte aux champignons de Paris et brocoli

Bonjour Une délicieuse tarte pour un repas du soir... Source : La cuisine gourmande de Carmen Il nous faut : 1 pâte feuilletée fait-maison ou acheter. 1 courgette (brocoli pour moi). 250 G. de champignons de Paris. 175 G. de lardons fumés. 20 Cl. de crème...

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Tags: cuisson au four, Plat à Tarte, Pâte feuilletée, Crème liquide, Huile d'olive, Gruyère ou emmental, Oignon, Lardons fumés, Champignons de paris, courgette ou brocoli, gousses d'ail ou ail semoule

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28 février 2020

Gâche Vendéenne

Bonjour Une délicieuse brioche pour le week-end... Source : Les recettes de Lulu Liste des ingrédients : 60 Ml de lait tiède. 1 oeuf battu + 1 pour la dorure. 50 G. de beurre 1 Cuil. à soupe de crème fraîche. 1/2 Cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger....

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Tags: sucre vanillé, Levure de boulangerie, lait, MAP, farine, fleur d'oranger, Sucre, Beurre, Pincée de sel, crème fraîche, 2 oeufs

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9 mars 2020

Curry de poulet, carottes-pommes de tere

Bonjour Un délicieux curry pour commencer la semaine.. Source : La cuisine de Poupoule Il nous faut : 3 ou 4 filets de poulet. 5 Grosses carottes. 4 pommes de terre. 1 oignon. 1 gousse d'ail (ail semoule pour moi). 20 Cl de crème fraîche liquide. 1 Cuil....

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Tags: Concentré de tomate, Crème fraiche liquide, Ail, Curry, Oignon, Pommes de terre, Poulet, Sel Poivre, Sauteuse, Carottes, Cube bouillon

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10 janvier 2020

Brioche des Rois

Bonjour Une brioche des rois... pour finir la semaine.. Source La cuisine de Ponpon : rapide et facile ! Liste des ingrédients : 200 Ml de lait. 1 oeuf. 75 G. de beurre. 450 G. de farine. 1/2 cuil. à café de sel. 60 G. de sucre fin. 1 sachet de levure...

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Tags: farine, Sucre en grains, Beurre, Sucre fin, Lait tiède, Couronne, Fève, 1 sachet de levure de boulangerie, MAP ou robot, cuil à café de sel, lait ou jaune d'oeuf pour badigeonner

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18 décembre 2019

Sapin feuilleté

Bonjour Une idée d' apéritif pour les fêtes... Source : La cuisine facile de Chris Une recette avec laquelle je participe au concours organiser par les deux blogueuses Chef Assia du blog Assia Gourmandise et samar du blog mes inspirations culinaires Liste...

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Tags: fêtes, knacks, Moutarde, Pâte feuilletée, Papier cuisson, Plaque du four, Apéritif, Graines de pavot ou sésame, Ketchup, lait ou jaune d'oeuf, roulette cannelée

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10 février 2020

Cuisses de poulet pommes de terre chorizo

Bonjour Pas trop le temps de cuisiner, rien de plus pratique qu'une recette au four.. Source : 1000 meilleures recettes Elle à table Ed. hachette cuisine Liste des ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier (ou label rouge). 4 feuilles de laurier. 600...

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Tags: cuisson au four, Huile d'olive, Plat allant au four, Ail, Chorizo, Cuisses de poulet, Fleur de sel, feuilles de laurier, ficelle de cuisine, petites pommes de terre, poivre persil

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