Articles populaires – Mes recettes et photos de gâteaux

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10 janvier 2019

Etoiles aux noix

Bonjour Une petite douceur pour accompagner le café.... Source : Lavandine du blog Dans le tiroir de la lorgnette Il nous faut : 250 G. de farine. 3 Cuil à thé de levure chimique. 115 G de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 3 gouttes d'extrait d'amande...

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Tags: sucre vanillé, lait, farine, Sucre, Beurre, Levure chimique, Papier cuisson, Emporte-pièce, Noix moulues

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19 décembre 2018

Embuscades

Bonjour De délicieux petits gâteaux de Noël fourrés à la pâte à tartiner Source Lauren du blog Lolo et sa tambouille Liste des ingrédients : 250 G. de farine. 120 G. de sucre. 1 Cuil. à café de levure chimique. 60 G. de beurre mou. 3 à 4 Cl de lait +...

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Tags: lait, farine, Sucre, Levure chimique, Beurre mou, Papier cuisson, Emporte-pièce, Plaque de four, Pâte à tartiner

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5 décembre 2018

Cookies choco-poire-noisette

Bonjour On continue les petites douceurs... Source Sotis du blog La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 200 G. de farine. 1 oeuf. 100 G. de beurre. 100 G de chocolat noir. 95 G. de sucre. 80 G. de poires déshydratée (une grosse poire...

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Tags: noisettes, chocolat noir, farine, Sucre, Beurre, Œuf, Papier cuisson, Plaque de cuisson, Poire fraîche

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8 novembre 2018

Tarte à l'oignon (Zewelküacha)

Bonjour Ce mois-ci sait L'Alsace qui est à l'honneur, dans Nos Régions ont du Goût. Un jeu mis en place par le blog L'Alchimie des mets Voici ma participation avec la Tarte à l'oignon Source : La Cuisine Alsacienne Traditionnelle Ed. SAEP Liste des ingrédients...

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Tags: lait, Pâte brisée, farine, Plat à Tarte, Beurre, Sel-Poivre, Oignons, Noix de muscade, Recette Alsacienne

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1 octobre 2018

Muffins aux trois chocolat

Bonjour Une petite gourmandise sous forme de muffins... Source : Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 200 G. de farine. 80 G. de poudre d'amandes. 100 G. de sucre en poudre. 12 Cl de lait. 60 G. de beurre...

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Tags: lait, farine, sucre cassonade, Beurre, Poudre d'amandes, Moules à muffins, Pépites de chocolat Noir, Pépites au Lait, Pépites de chocolat Blanc

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26 septembre 2018

Gâteau Invisible Aux Courgettes

Bonjour On profite encore de ce bon légume... la courgette Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 1 Kg de courgettes. 3 Oeufs. 100 G. de farine. 1 sachet de levure chimique. 30 Gr. d'huile d'olive. 15 Cl. de lait. 100 G. de fromage râpé....

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Tags: lait, farine, œufs, Levure chimique, Sel-Poivre, Huile d'olive, Courgettes, Fromage râpé, Noix de muscade

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22 juillet 2018

Panna cotta mascarpone compotée d'abricots

Bonjour Un délicieux petit dessert, pour profiter des abricots... Source : Petites gourmandises Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone. 30 Cl de lait. 1 gousse de vanille. 70 G. de sucre. 2 feuilles de gélatine. 6 beaux abricots. 1 Cuil. à soupe...

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Tags: Abricots, lait, sucre cassonade, Sucre, Mascarpone, Gélatine, Gousse de vanille, Coupe ou verrine, Fleur d"'oranger

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19 juillet 2018

Muffins à la groseille, amande et fleur d'oranger

Bonjour De délicieux muffins pour goûter à ce petit fruit rouge la groseille.. Source : La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 250 G. de ricotta (mascarpone pour moi). 225 G. de farine. 1 sachet de levure chimique. 3 oeufs. 125 G. de...

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Tags: farine, œufs, Levure chimique, Sucre fin, Moule à muffins, Eau de fleur d'oranger, Ricotta ou mascarpone, Groseilles, Amandes effilées ou poudre

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20 septembre 2018

Moelleux aux prunes et à la cannelle

Bonjour Un délicieux moelleux avec des prunes Source : La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 125 G. de farine. 25 G. de poudre d'amande. 1/2 sachet de levure chimique. 2 Oeufs. 80 G. de sucre. 60 Ml. de lait. 75 Ml. d'huile de tournesol....

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Tags: Cannelle, lait, farine, œufs, Sucre, Levure chimique, Huile, Poudre d'amande, Quetsches ou prunes

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12 juillet 2018

Petits marbrés

Bonjour Un petit gâteau qui plait aux petits comme aux grands... Source : Carine du blog Kougelhopf et chocolat Liste des ingrédients : 125 G. de beurre. 150 G. de sucre. 1 paquet de sucre vanillé. 2 oeufs. 220 G. de farine. 1 paquet de levure chimique....

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Tags: sucre vanillé, lait, farine, œufs, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Cacao, Petits moules

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9 juillet 2018

Crémets d'Anjou aux fruits rouges

Bonjour Un délicieux dessert pour le jeu Nos Régions ont du Goût organiser par le blog L'Alchimie des Mets Source : Desserts de nos régions Ed. Marie-Claire Liste des ingrédients : 15 Cl de crème liquide très froide. 2 sachets de sucre vanillé. 200 G....

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Tags: sucre vanillé, fraises, Fromage blanc, Sucre fin, Crème fraiche liquide, Verrine, Myrtilles, Mûres, Fruits rouges groseilles

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3 juillet 2018

Clafoutis rhubarbe, vergeoise et rhum

Bonjour Profitons encore un peu de la rhubarbe... Source : La bible de la cuisine ch'ti Ed. ESI Liste des ingrédients : 5 tiges de rhubarbe. 4 cuil. à soupe de sucre. 2 oeufs. 80 G. de vergeoise brune. 15 Cl. de crème liquide. 15 Cl de lait entier. 50...

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Tags: lait, vergeoise brune, farine, Rhubarbe, Sucre, Poudre d'amandes, Rhum, Crème liquide, Petit plats allant au four

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6 juillet 2018

Courgettes au poulet

Bonjour Une délicieuse recette qui allie la courgette au poulet... Source : Delphine du blog Oh la gourmande ! je cuisine donc je suis... Liste des ingrédients : 400 G. de filet de poulet. 200 G. d'oignons. 1 gousse d'ail. 10 G d'huile d'olive. 500 G....

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Tags: Sel-Poivre, Oignons, Crème fraiche liquide, Huile d'olive, Courgettes, Curcuma, Ail, Piment ou Paprika, Poulet

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15 mai 2018

Crème chocolat au café

Bonjour Une petite recette, trouver dans le livre "Le Dictionnaire gourmand des desserts de nos régions" pour participer au jeu Nos Régions ont du Goût que la Nonna du blog l'alchimie des mets à mis en place. Un jeu qui permet de découvrir tous les mois...

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Tags: cacao en poudre, lait, Beurre, Œuf, Fécule de maïs, Café soluble, Chocolat noir à cuire, Miel liquide, Petits ramequins ou coupes

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15 mars 2018

Quiche à la choucroute.

Bonjour Il me restait de la choucroute crue... en cherchant dans mes recettes, j'ai trouvé sur le blog La Salsa des Fourchettes la recette. Liste des ingrédients : 1 pâte brisée fait-maison ou acheter. 400 G. de choucroute crue. 200 G. de lardons fumés....

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Tags: œufs, Moule à tarte, Sel-Poivre, Pâte brisée fait-maison ou acheter, Papier cuisson, Choucroute crue, Crème fraîche épaisse ou fromage blanc, Légumes secs, Lardons fumés

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3 février 2018

Muffins au jambon et chou romanesco.

Bonjour De délicieux muffins en version salée... Source : Un magazine télé Liste des ingrédients : 2 Oeufs. 150 G. de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 150 G. de petits pois frais ou surgelés (pour moi du chou romanesco). 80 G. de fromage râpé. 100...

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Tags: lait, farine, œufs, Levure chimique, Fromage râpé, Dés de jambon, Chou romanesco, Huile d'olives, Sel -Poivre

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22 janvier 2018

Cookies Noix de Coco-Pépites de chocolat.

Bonjour De délicieux cookies, pour commencer la semaine.. Source Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise Liste des ingrédients : 120 G. de beurre fondu. 100 G. de sucre fin. 1 Oeuf. 200 G. de farine. 1/2 cuil. à café de levure chimique. 75 G...

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Tags: farine, Pépites de chocolat, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Œuf, Noix de Coco, Papier cuisson, Plaque de cuisson

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19 janvier 2018

Pain de mie de Jean-Pierre

Bonjour Un bon pain de mie fait-maison... Voilà ce que dit Michèle sur son blog à ce sujet " Une recette donnée par mon ami Jean-Pierre" d'où le titre de la recette. Source : Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand Liste des ingrédients : 250 Ml. de...

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Tags: lait, farine, moule à cake, Sucre, Beurre, Sel, Levure de boulangerie déshydratée, Papier cuisson, Machine à pain

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11 janvier 2018

Couronne des Rois

Bonjour Pour fêter l'Epiphanie, je vous propose une couronne des Rois.. Source : La Cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 20 Cl de lait tiède. 2 Oeufs. 125 G. de beurre. 500 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée. 60 G. de sucre...

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Tags: sucre vanillé, lait, MAP, farine, œufs, Beurre, Sucre fin, Levure de boulangerie déshydratée 1 sachet, Fève Couronne

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12 février 2018

Goulasch américain.

Bonjour Avec le retour de l'hiver... un bon petit plat pour ce réchauffer Source : "Carrément cuisine" Etats-Unis 100 recettes authentiques Ed. Hachette cuisine Liste des ingrédients : 500 G. de viande de boeuf hachée. 1 oignon. 1 poivron. 1 cuil. à café...

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Tags: Sel-Poivre, Viande de bœuf hachée, Huile d'olive, Ail déshydraté, Cheddar, Macaroni, Oignon, Poivron, Tomates concassées

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8 novembre 2017

Moelleux cacao et crème de marrons

Bonjour On se fait plaisir, avec de bons petits moelleux cacao et crème de marrons... Source : Chrystel du blog Entre rire et cuisine Liste d'ingrédients : 50 G de beurre. 70 G. de sucre cassonade. 3 Oeufs. 1 C. à soupe de rhum. 200 G. de crème de marrons....

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Tags: cassonade, lait, farine, Beurre, Levure chimique, Rhum, Fécule de maïs, Crème de marrons, Cacao amer

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23 octobre 2017

Brioche ultra moelleuse

Bonjour Je vous propose une délicieuse brioche pour bien commencer la semaine... Source : Journal des Femmes Liste des ingrédients : 500 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 200 G. de crème fraîche épaisse. 2 oeufs. 100 Ml de lait tiède. 60...

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, œufs, VANILLE liquide, Sucre fin, Sel, crème fraîche épaisse, Sucre en grains facultatif

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13 novembre 2017

Brioche moulée

Bonjour Envie de bien commencer la semaine avec une délicieuse brioche... Source : La cuisine de Lilly Liste des ingrédients : 350 à 400 G. de farine. 1 sachet de levure de boulangerie. 125 Ml de lait. 2 Oeufs. 40 G. de sucre fin. 125 G. de beurre ramolli....

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Tags: Levure de boulangerie, lait, farine, Sucre en grains, œufs, Beurre, Sucre fin, Jaune d'œuf, Cuillère à café de sel

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1 février 2016

Palets Bretons.

Bonjour. Une recette de petits gâteaux fait-maison... les palets bretons que j'aime beaucoup. Liste des ingrédients : 120 G de farine. 80 G. de beurre ramolli. 80 G. de sucre fin. 2 jaunes d'oeufs. 1 cuil. à soupe de poudre d'amandes. 1 cuil. à café de...

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Tags: lait, farine, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Pincée de sel, Emporte-pièce rond, Poudre d 'amandes, jaunes d' œufs

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9 octobre 2016

Muffins Nectarines-Noisettes.

Bonjour. J'ai profité des dernières nectarines et des premières noisettes pour réaliser ces petits muffins.. Source : Entre rire et cuisine Liste des ingrédients : 1 ou 2 nectarines selon leur taille. 1 oeuf. 70 G. de crème fraîche épaisse. 30 G. de beurre...

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Tags: farine, Moule en silicone, sucre cassonade, Beurre, Levure chimique, Poudre de noisettes, Nectarines, Noisettes entières, Œuf Crème Fraîche épaisse

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