Bonjour

Je reprends doucement le chemin du blog, avec une une délicieuse recette de pâtes..

Source : PASTA et salsa pour tous les goûts "100 recettes inratables" Ed  mango

Liste des ingrédients : 250 à 300 G de pennes.    250 G. de champignons de Paris frais ou en boîte.    20 Cl. de crème fraîche liquide.    1 oignon.    1 filet d'huile.    Sel-Poivre.

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d' eau salée selon le temps indiquer sur le paquet.

Peler et émincer l'oignon. Emincer les champignons.

Faire revenir l'oignon 2 minutes dans une grande poêle avec un filet d'huile. Ajouter les champignons, le sel, le poivre. Cuire pendant 5 minutes.

Ajouter la crème fraîche faire mijoter 2 à 3 minutes.

Egoutter les pâtes et servir avec la sauce.

Bon appétit

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Bonne journée.