Mes recettes et photos de gâteaux

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31 mai 2018

Quiche aux asperges.

Quiche aux asperges.

Bonjour Pour déguster les belles et bonnes asperges que je trouve chez mon producteur local, j'ai choisi de réaliser la recette de Colinette. Source : Les re7 de Colinette Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée ou comme moi 1 pâte brisée fait-maison....

Posté par vanni à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte feuilletée ou brisée, œufs, Moule à tarte, Sel-Poivre, Mascarpone, Persil, Noix de muscade, Asperges blanches

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28 mai 2018

Quatre-quarts au chocolat.

Quatre-quarts au chocolat.

Bonjour On débute la semaine avec un bon gâteau moelleux au chocolat... Source : "Carrément cuisine" Gâteaux 100 recettes incontournables Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients : 200 G. de chocolat à pâtisser. 200 G. de beurre (j'ai remplacé par...

Posté par vanni à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, Levure chimique, Chocolat à pâtisser, Sucre en poudre, Pincée de sel, Extrait de vanille liquide, Beurre ou mascarpone, Moule à cake ou celui de votre choix

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24 mai 2018

Mini-charlotte express aux fraises.

Mini-charlotte express aux fraises.

Bonjour Je vous propose des mini-charlottes avec un fruit qu'on apprécie tous la fraise Source : Magazine télé. Liste des ingrédients : 250 G. de fraises bien mûres et de saison (pour moi de mon producteur local Olivier Grinner "Au jardin des Fraises")....

Posté par vanni à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Biscuit à la cuillère, Miel d’acacia, Petit ramequins, Petits-suisses nature

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21 mai 2018

Wok de poulet au paprika et courgettes.

Wok de poulet au paprika et courgettes.

Bonjour Une petite recette au wok, pour commencer la semaine... Source : La gourmandise est un joli défaut Liste des ingrédients : 2 filets de poulet. Le jus d'un citron vert. 1 cuil. à café de paprika en poudre. 1 cuil. à soupe de sauce soja. 2 cuil....

Posté par vanni à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jus de citron, Huile d'olive, Courgettes, Huile de Sésame, Filets de poulet, Paprika en poudre, Sauce soja, Échalotes, Mélange herbe pour légumes, wok ou une grande poêle

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18 mai 2018

Muffin's aux fruits confits

Muffin's aux fruits confits

Bonjour Pour accompagner votre thé ou votre café... je vous propose des muffin's aux fruits confits Source : Chez Nanou Liste des ingrédients : 250 G. de farine. 200 G. de sucre (100 G. pour moi). 100 G. de fruits confits. Graines d'une gousse de vanille....

Posté par vanni à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, Sucre en grains, œufs, Sucre, Fromage blanc, Levure chimique, Huile, Moules à muffins, Ext. de vanille liquide, Fruits confits

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15 mai 2018

Crème chocolat au café

Crème chocolat au café

Bonjour Une petite recette, trouver dans le livre "Le Dictionnaire gourmand des desserts de nos régions" pour participer au jeu Nos Régions ont du Goût que la Nonna du blog l'alchimie des mets à mis en place. Un jeu qui permet de découvrir tous les mois...

Posté par vanni à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao en poudre, lait, Beurre, Œuf, Fécule de maïs, Café soluble, Chocolat noir à cuire, Miel liquide, Petits ramequins ou coupes

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12 mai 2018

Escargots aux pépites de chocolat

Escargots aux pépites de chocolat

Bonjour Des viennoiseries sous forme d'escargots aux pépites de chocolat... Source : Carine du blog Kougelhopf et Chocolat Liste des ingrédients pour la pâte : 180 Ml de lait tiède. 2 Oeufs. 120 G de beurre. 500 G. de farine. 1/2 cube de levure fraîche...

Posté par vanni à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre Glace, Cannelle, lait, farine, sucre cassonade, Sucre, Beurre, Eau, Pincée de sel, Papier cuisson, Plaque de cuisson, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée

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10 mai 2018

Mes Recettes...vos Réussites.

Mes Recettes...vos Réussites.

Bonjour Sait toujours du bonheur de réaliser des mises à l'honneur, aujourd'hui elles sont pour Cathyrose du blog Histoires de Roses Delphine du blog Oh la gourmande, je cuisine donc je suis... Lilly du blog La cuisine de Lilly Merci beaucoup Cathy pour...

Posté par vanni à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mise à l'honneur n° 10, Mise à l'honneur N°11, Mise à l'honneur N°12

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7 mai 2018

Quiche au thon et à la courgette.

Quiche au thon et à la courgette.

Bonjour Avant de passer à la recette, je voulais vous dire Merci pour vos passages et commentaires sur le blog durant ma pause. Cela m'a fait plaisir de vous lire. Pour la reprise, j'ai choisi une recette salée sous forme de quiche Source : Delphine du...

Posté par vanni à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte brisée, Moule à tarte, Sel-Poivre, Persil, Crème fraîche liquide, Courgettes, Fromage râpé, Bouillon de cube, Oeufs Chapelure, Thon nature en boîte

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