Financiers aux pépites de chocolat.

Bonjour. 

J'avais des blancs d'oeufs, et  des pépites de chocolat à finir... 

  Source : - Fait maison - Biscuits et petits gâteaux Ed. Hachette.

Liste des ingrédients : 3 blancs d'oeufs.      125 G. de sucre.      75 G. de beurre.      75 G. de poudre d'amandes.      75 G. de farine.      Pépites de chocolat (le reste de mon paquet que je n'ai pas peser).      Moule à financiers à défaut Moules à mini cakes.

  Préchauffez le four à 180°. Faire fondre le beurre.

 Dans un saladier, fouettez les blancs d'oeufs avec le sucre, sans les monter en neige.

 Mettre le beurre fondu ainsi que la poudre d'amandes et la farine. Mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat.

  Répartissez la pâte dans les moules, et faites cuire pendant 20 minutes.

  A la fin de la cuisson laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

Comments

[gingembre_choco]

tu vois, tes financiers seront fait avant le gâteau au lait concentré sucré, car j'ai dans le frigo 3 blancs d'oeuf !! pourtant j'en ai fait pas mal de recettes de financiers sur mon ancien blog, mais jamais au choco, ben je sais même pas pourquoi car je suis une dingue du chocolat :)

des bisous

laurence

[CamilleB]

Ils ont l'air très bons!

[ceci-bon]

Ils sont biens gourmands, slurp! Bonne soirée, bisous.

[wattoote]

j'en chiperais bien un au passage !!

[Colinette56]

figures toi que j'en fait souvent, de ces financiers, surtout a la noix de coco, http://colinette56.canalblog.com/archives/2015/03/17/31709296.html

Je n'ai jamais pensé a en faire aux pépites de chocolat.. tu fais bien de m'y faire penser. bises et bon WE