28 septembre 2016

Gâteau au jus d'orange.

Bonjour. Envie d'un bon gâteau au jus d'orange... Source : Marmiton. Liste des ingrédients : 4 oeufs.    250 G. de sucre en poudre.    1 sachet de sucre vanillé.    1 verre  à moutarde d'huile* d'une contenance de 200 Ml.   1 verre à moutarde de jus d'orange frais  d'une contenance de 200 Ml (pour moi 2 grosses oranges à jus).   250 G. de farine.    1 sachet de levure chimique.    Sucre glace pour saupoudrer.   ... [Lire la suite]

22 septembre 2016

Mousse au cacao.

  Bonjour. Pour ce faire plaisir en ce 1er jour de l'automne, voici une petite mousse au cacao... Source : Desserts sans cuisson et tellement bons Ed. Solar. Liste des ingrédients : 2 pots de yaourts nature.    200 G. de fromage blanc mousseux.    40 G. de sucre en poudre ou un peu plus si vous aimez sucré.    8 cuil. à café de cacao en poudre (du Nestlé pour moi).    Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide.    2 blancs d'oeufs.   1°... [Lire la suite]
13 septembre 2016

Gâteau aux abricots.

        Bonjour. Encore une petite recette avec des abricots frais, avant la fin de la saison... Source : "Gâteaux faits maison " 100 recettes à partager. Ed. Marie-Claire. Liste des ingrédients : 500 G. d'abricots.    3 oeufs.    150 G. de fromage frais.    150 G. de sucre en poudre.    140 G. de beurre.    150 G. de farine.    1 gousse de vanille.    1 cuil. à soupe de sucre glace. A°... [Lire la suite]
04 août 2016

Mini-gâteaux au chocolat.

Bonjour. Une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps.... Source : Croquons la Vie avec Nestlé Liste des ingrédients : 125 G. de Chocolat Nestlé Dessert Noir.    125 G. de beurre.    100 G. de sucre en poudre.    40 G. de farine.    3 Oeufs.    Petits ramequins. 1) Préchauffer le four à 200°. 2) Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. 3) Dans un saladier, mélanger vivement les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit... [Lire la suite]
13 juillet 2016

Muffins Framboises-Pamplemousse.

Bonjour. En feuilletant un peu mes livres...et pour finir mes framboises  j'ai trouvé cette recette de muffins. Source : Fait Maison Gâteaux de maman Ed. Hachette cuisine. Liste des ingrédients : 120 G. de framboises.    1/2 pamplemousse.    100 G. de farine.    1 Cuil. à café de levure chimique.    2 oeufs de calibre moyen.    100 G. de beurre mou.    100 G. de sucre en poudre.    1 pincée de sel.    Moules... [Lire la suite]
07 juillet 2016

Verrine Chocolat Blanc Framboises.

Bonjour. Il me restait des framboises à utiliser au congélateur, la recette du blog La Salsa des  Fourchettes tombait à point. Liste des ingrédients :  150 G. de chocolat blanc + 1 carré.    100 G. de framboises fraîches ou surgelées pour moi.    25 Cl. de crème liquide.    25 Cl. de lait.    3 gros jaunes d'oeuf.    50 G. de sucre en poudre.    Ramequins allant au four.    A) Faites chauffer la crème et le... [Lire la suite]

14 juin 2016

Muffins Citron vert Noix de coco Chocolat blanc.

Bonjour. Une petite douceur, pour remonter le moral... avec le soleil qui  fait défaut..... Source : Le blog Entre rire et cuisine Liste des ingrédients : 270 G. de farine.    155 G. de sucre en poudre.    50 G. de noix de coco râpée.    7 G. de levure chimique.    2 oeufs.    150 Ml de lait.    120 G de beurre.    Zeste d'un citron bio (citron vert pour moi).    150 G. de chocolat blanc casser au... [Lire la suite]
23 avril 2016

Muffins au chocolat et aux fraises.

Bonjour. Avec la saison des fraises... à nous les belles recettes... Recette du site "Croquons la vie avec Nestlé". Liste des ingrédients : 200 G. de fraises.    1 tablette de 200 G. de chocolat Nestlé Dessert Noir.    120 G. de beurre.    100 G. de sucre en poudre.    3 Oeufs.    100 G. de farine. A° Au bain-marie, faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux avec le beurre. B° Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, et le chocolat. C° Lavez... [Lire la suite]
15 avril 2016

Verrines de pêches à la mousse de mascarpone.

Bonjour. Avec le temps capricieux, et le soleil qui se fait attendre.... j'ai opté pour ces verrines qui ont mis un peu de couleurs... La recette viens du livre "Desserts sans cuisson et tellement bons" Ed. Solar. Liste des ingrédients : 1 grande boîte de pêches ou 2 petites.    1 blanc d'oeuf.    20 Cl. de crème liquide.    250 G. de mascarpone.    50 G. de sucre en poudre.    verrines ou coupes. 1) Egoutter les pêches,  couper  en petits dés. 2)... [Lire la suite]
10 mars 2016

Moelleux à la noix de coco.

  Bonjour. Un peu d'exotisme avec la recette, à défaut d'avoir du soleil.... Recette du livre Biscuits et petits gâteaux Ed. Hachette cuisine. Il nous faut : 100 G. de farine.    40 G. de beurre fondu.   3 cuil. à soupe de crème liquide.    75 G. de sucre en poudre.    1 oeuf.    1 cuil. à café de levure chimique.    4 cuil. à soupe de noix de coco râpée.    Des moules à muffins. A° Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le... [Lire la suite]