Bonjour.

Pour le goûter, je vous propose des muffins...

Source : Le Palais des Saveurs

Liste des ingrédients : 1 oeuf.    80 G. de sucre fin.    120 G. de poudre de noisettes.    80 G. de beurre fondu.    70 G. de pavot.    2 blancs d'oeufs.    Moules à muffins.

1° Dans un saladier, fouetter 1 oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2° Ajouter la poudre de noisettes, le beurre fondu, le pavot. Mélanger.

3° Battre les blancs d'oeufs en neige, et les incorporer au mélange précédent.

4° Préchauffer le four à 180°

5° Prendre vos moules à muffins y verser la pâte.

6° Enfourner pour une durée de 20 minutes.

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