sucre fin - Mes recettes et photos de gâteaux

sucre fin

1 février 2016

Palets Bretons.

Bonjour. Une recette de petits gâteaux fait-maison... les palets bretons que j'aime beaucoup. Liste des ingrédients : 120 G de farine. 80 G. de beurre ramolli. 80 G. de sucre fin. 2 jaunes d'oeufs. 1 cuil. à soupe de poudre d'amandes. 1 cuil. à café de...

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Tags: lait, farine, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Pincée de sel, Emporte-pièce rond, Poudre d 'amandes, jaunes d' œufs

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28 janvier 2016

Fondant aux noix.

Bonjour. Je vous propose un fondant aux noix, pour le goûter... Source : La cuisine et les voyages de Pripri Liste des ingrédients : 3 Oeufs. 170 G. de noix. 100 G. de beurre. 130 G. de sucre. 30 G. de farine. Commencer par broyer les noix. Dans un saladier,...

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Tags: farine, Beurre, Sucre fin, Œufs Noix

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25 janvier 2016

Panna cotta à la mandarine.

Bonjour. Avec le retour du soleil... un petit dessert bien agréable avec un ingrédient de saison : la mandarine. Source :Les recettes de Fraizy 24 Liste des ingrédients : 6 mandarines. 20 Cl de lait. 20 Cl de crème liquide. 2 sachets de sucre vanillé....

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Tags: sucre vanillé, lait, Sucre fin, Crème liquide, Gélatine, Mandarines, Verrines-coupes

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20 janvier 2016

Pain viennois chocolat.

Bonjour. Pour ma première recette avec la Machine à Pain, j'ai choisi le pain viennois chocolat. Les ingrédients sont pour un pain de 750 G. Liste des ingrédients : 180 Ml de lait froid. 1 Oeuf battu. 3/4 de cuil. à café de levure de boulangerie sèche....

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Tags: Pépites de chocolat, Beurre, Sucre fin, Œuf, Pincée de sel, Farine T55, Lait froid, Levure de boulangerie sèche, MAP(machine à pains)

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11 janvier 2016

Mousse à l'orange.

Bonjour. Après quelques recherches, j'ai enfin trouvé LA recette de la mousse à l'orange. Source : Les bons restaurants Marc et Sylvie. Un délice que je partage avec vous... Liste des ingrédients : 3 oranges. 6 feuilles de gélatine. 150 G. de sucre. 6...

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Tags: Mousse, œufs, Feuilles de gélatine, Sucre fin, Oranges, Verrines ou coupes

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7 janvier 2016

Panna cotta

Bonjour. Pendant les vacances, ma petite "tribu" à découvert la panna cotta je n'ai pas mis de coulis de fruits rouges, ni de caramel sur le dessus mais de la compote de pommes. Humm sait bon, tu peux refaire... Recette trouver sur le blog Blablas sucrés...

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Tags: Feuilles de gélatine, Sucre fin, Gousse de vanille ou extrait de vanille liquide, Crème liquide entière, Verrines ou coupes, Compote de pommes fait-maison

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4 janvier 2016

Couronne briochée à l'orange.

Bonjour. Avec plaisir je reprends le chemin du blog, après la petite pause.... En réponse à la question de Lavandine au sujet de la galette, oui j'en n'ai fait une sous forme de couronne briochée Source : le blog A la baguette. Liste des ingrédients :...

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Tags: Levure de boulangerie, Zestes d'orange, œufs, Sucre fin, Pincée de sel, Fève, Beurre mou, Eau de fleur d'oranger, Farine T45, Moule couronne, Sucre grains

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14 décembre 2015

Verrines chocolat blanc spéculoos.

Bonjour. Pour bien commencer la semaine, quoi de mieux qu'un bon dessert bien gourmand Source : Les recettes de Lulu. Liste des ingrédients : 250 G. de mascarpone. 3 Oeufs. 60 G. de sucre fin. 20 Cl. de crème liquide. 1 tablette de chocolat blanc. Des...

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Tags: œufs, Sucre fin, Mascarpone, Spéculoos, Verrines, Chocolat blanc 1 tablette, Crème liquide 20 cl, cacao amer Nestlé ou Van Houten

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4 décembre 2015

Manalas à la compote de pommes

Bonjour. Chaque année, il est une tradition à la maison de fêter la Saint-Nicolas avec du chocolat chaud et des manalas.. en général je réalise des manalas brioche, j'ai eu envie d'innover en changeant la pâte.... Source : Cuisine simple et facile Liste...

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Tags: farine, œufs, Beurre, Levure chimique, Sucre fin, Poudre d'amandes, Compote de pommes fait-maison

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27 novembre 2015

Brioche Cocotte.

Bonjour. Après le pain cocotte, qui m'a plu sur le même principe j'ai réalisé une brioche Source : Les délices de Dida Liste des ingrédients : 200 Ml de lait entier ou demi-écrémé. 1 sachet de levure de boulangerie. 500 G. de farine. 10 G. de sel. 60...

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Tags: lait, farine, œufs, Levure de boulangerie en sachet, Beurre, Sucre fin, Pincée de sel, Papier cuisson, Cocotte en fonte, Carreaux de chocolat

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