Gâteau pommes noix
Bonjour
Une chouette recette pour finir des pommes et des noix ...
Source : Le blog Nicole Passions
Liste des ingrédients : 2 à 3 pommes. 70 G. de cerneaux de noix. 100 G. de beurre. 3 oeufs. 100 G. de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 150 G. de farine. 1/2 sachet de levure chimique. 1 petite pincée de sel. Sucre glace.
Décortiquer les noix, les couper en morceaux pas trop petit.
Eplucher les pommes, les couper en lamelles ou dés.
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre au micro-ondes ou doucement dans une casserole.
Dans un saladier, battre les oeufs et les sucres.
Verser la farine, la levure chimique et une petite pincée de sel.
Rajouter le beurre tiède.
Puis les pommes et les noix.
Prendre votre moule, bien le beurré s'il n'ai pas en silicone, et verser la pâte.
Faire cuire 35 à 40 minutes. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.
Mettre à refroidir sur une grille, et saupoudrer d'un voile de sucre glace.
Bonne journée.